Ожиріння - це хвороба, яку зазвичай відносять до двох основних причин: переїдання та недостатня фізична навантаження. Однак є й інші фактори, які також можуть це спричинити, наприклад, стрес або відсутність сну.
Доктор Ханья Гонсалес, лікар, що спеціалізується на клінічному харчуванні та автор книги "Управління пацієнтами з ожирінням", пояснює, що, незважаючи на те, що велике споживання калорій та відсутність фізичних вправ відповідають за 90% випадків ожиріння, генетичні, демографічні, соціально-економічні та соціальні обставини також можуть збільшити ризик її страждання.
На думку експертів, найважливішими причинами розвитку надмірної ваги та ожиріння є:
1. Вживайте занадто багато калорій
Калорії, які не «спалюються» фізичними навантаженнями, зберігаються в організмі у вигляді жиру та зайвої ваги. Доктор Гонсалес згадує такі фактори ризику:
- Дієти з високим вмістом вуглеводів і жирів
- Продукти з високим глікемічним індексом
- Високе споживання транс і насичених жирів
- Надлишок цукру і солі в раціоні
- Високе споживання алкоголю
- Дієта з низьким вмістом вітамінів і мінералів
2. Фізична бездіяльність
Окрім накопичення жиру, сидячий спосіб життя негативно впливає на роботу гормонів в організмі, багато з яких відповідають за правильну обробку їжі. Різні дослідження показують, наприклад, що фізичні вправи допомагають підтримувати рівень інсуліну стабільним, відповідальним за регулювання кількості глюкози в крові.
3. Недосипання
Порушення сну також відіграють фундаментальну роль у розвитку ожиріння. На думку експертів, недосип викликає вироблення греліну, гормону, який стимулює апетит і одночасно зменшує секрецію лептину, відповідального за придушення голоду.
4. Ген ожиріння
У деяких випадках ожиріння недавнє дослідження виявило наявність гена під назвою FTO, який спровокував поведінку, спрямовану на набір ваги, таку як схильність до переїдання, помітна перевага висококалорійній їжі та неможливість почуватися ситим.
5. Ліки
На думку дослідників з Бостонського університету, ліками, які можуть викликати надмірну вагу та ожиріння, є:
- Протисудомні засоби та стабілізатори настрою
6. Стрес і тривога
На думку доктора Ханьї Гонсалеса, стрес і занепокоєння, а також зловживання токсичними речовинами, які зазвичай супроводжують ці стани, також відіграють фундаментальну роль у розвитку ожиріння.