У минулому кілька продуктів харчування мали небажані ярлики. Як щодо семи продуктів, які донедавна входили до забороненого списку?

У минулому кілька продуктів харчування мали небажані ярлики. А як щодо семи продуктів, які донедавна входили до забороненого списку? Повірте, що вам не потрібно уникати їх, а споживання їх у невеликих кількостях може навіть покращити ваше здоров'я.

багатим джерелом

Заява: Надмірне вживання кави викликає проблеми з серцевим ритмом, проблеми з травленням, тривогу, неспокій і може підвищити артеріальний тиск у деяких кавоварок.
Правда: Кава в зернах наповнена антиоксидантами, було показано, що вживання кави запобігає хворобі Альцгеймера, діабету 2 типу, серцево-судинним захворюванням та зменшує головний біль.
Тип: Навіть якщо ви любите каву, а сидіння за чашкою чорного соку для вас розслабляє, не пийте більше двох чашок на день.

Шоколад

Заява: Шоколад? Занадто багато калорій переможе вас безліччю відповідей, чому вони не їдять шоколад.
Правда: Шоколад не схожий на шоколад. Не тягнися навіть до білого шоколаду. Однак якісне гаряче з високим вмістом какао сповнене антиоксидантів та поживних речовин, що покращують кров’яний тиск. Існує два типи ненасичених жирних кислот, але також марганець, цинк та залізо. Хороший шоколад задовольнить ваш солодкий смак.
Тип: Купуйте якісний гарячий шоколад із вмістом какао від 70 до 80%. І стежте за своїм смаком, дозуйте шоколад - пригощайте себе 30 г тричі на тиждень за винагороду.

Яйця

Заява: Яйця містять велику кількість холестерину і не входять до дієтичної та здорової їжі.
Правда: Можна сказати, що яйця містять більше корисних, ніж поганих інгредієнтів. Це підтверджується високим вмістом білків, вітамінів D, B12, селену та холіну, які необхідні для мозку та нормальної роботи інших клітин.
Тип: Ви не зашкодите собі, якщо будете споживати три яйця на тиждень, зварені круто, у вигляді омлету чи смаженого яйця. Однак забудьте про вдосконалення яєчних страв з беконом або іншими сосисками.

Картопля

Заява: Якщо ви сидите на дієті, уникайте картоплі.
Правда: Картопля фрі з татарським соусом повинна бути табу. Однак вам не доведеться відмовлятися від запеченої або очищеної картоплі. Двограмова картопля, приготована в шкірці, має лише 4 г жиру і 553 кДж, така ж кількість картоплі фрі містить у 10 разів більше жиру і втричі більше кДж. Ви думаєте, що варена картопля дуже пісна? Додайте сир, овочевий соус або овочевий салат.
Тип: Їжте картоплю в шкірці, в ній багато клітковини.

Темне м’ясо

Заява: Якщо ви їсте темне м’ясо, ви ризикуєте хворобами серця, атеросклерозом та раком товстої кишки.
Правда: Пісна яловичина багата на вітамін В, креатин та залізо. Вживаючи яловичину, ви забезпечите свій організм багатим джерелом бета-каротину, вітаміну Е та омега-3 жирних кислот. Якщо у вас є можливість придбати яловичину в органічній якості, тим краще. Але не перестарайтеся з бідною яловичиною, додайте її до свого меню раз, максимум два рази на тиждень.
Тип: Готуйте їжу тільки з нежирного м’яса. Фермери пропонують якісну органічну яловичину на веб-сайті www.zdravyvidiek.sk.

Банани

Заява: Вуглеводи, вуглеводи, вуглеводи. У стиглому банані калорій стільки, скільки якби ви поклали в рот 5 чайних ложок цукру.
Правда: Банани дійсно містять багато вуглеводів, вони містять фруктозу, глюкозу та сахарозу. Коли ви худнете, фрукти не будуть ідеальними для вас, але інші повинні знати, що банани є багатим джерелом клітковини, калію, який тримає високий кров'яний тиск під контролем і знижує ризик серцевих захворювань, вітаміну В6 і С.
Тип: Банан підходить для спортсменів та фізично важких робітників. Якщо ви тренуєтеся, побалуйте себе банановим шейхом після тренування або змішайте банан з арахісовим маслом як закуску на десять.

Фруктові соки

Заява: Фруктові соки вилучаються з дієтичного меню через високу калорійність та високий вміст цукру.
Правда: Хоча це правда, що фруктові соки, навіть ті, що складають 100%, мають достатню кількість калорій і містять цукор, вони є багатим джерелом поживних речовин та антиоксидантів. Проблема може виникнути, якщо замість води, мінеральної води або фруктових чаїв пити лише соки.
Тип: Хоча це може здатися вам маленьким, насправді достатньо, якщо ви вживаєте лише 200 мл 100% фруктового соку на день.