Різдвяні тости з чесною домашньою наливкою. Спробуйте, наприклад, волоський горіх, каву, яйце, карамель або справжні домашні Бейлі. Це також чудова порада для справді виняткового подарунка для ваших близьких. Як ви гадаєте, найкрасивіші свята року заслуговують на щось особливе.:-)

Відмінний лікер капучіно

святкового

Нам потрібно:

500 мл солодких вершків 10%

300 г цукрового піску

200 г капучино на ваш вибір (ми використовували ваніль)

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Щіпка меленої кориці - за бажанням

Підхід:

Насипте в казан цукор, додайте холодної води і перекладіть у полум’я. Коли вода закипить, варити близько 5-10 хвилин, поки цукор не розчиниться.

Вилийте крем в інший казан, нагрійте і вийміть з полум’я (крем не повинен кип’ятити).

У мисці змішайте ванільний цукор з порошком капучино і повільно додайте гарячі вершки. Перемішайте віночком до отримання однорідної суміші без грудок - дайте охолонути. Додайте корицю за смаком і ще раз перемішайте.

Повільно влийте розчинений цукор у вершкову суміш і ретельно перемішайте - суміш слід просіяти через дрібне сито, щоб позбутися від грудочок.

Дайте суміші повністю охолонути протягом 20-30 хвилин, а потім додайте ром - кількість спирту можна регулювати відповідно до того, наскільки сильною хочемо отримати отриманий лікер.

Готовий лікер розливаю в скляні пляшки і зберігаю в холодному місці (лікер трохи загусне - але смак залишається чудовим).