Улюбленими влітку є ягоди, свіжа чорниця, малина, ожина, полуниця. Вони мають солодкий, чистий смак, самі по собі чарівні, тому навіть споживані як салат чи смузі. Крім того, вони насичені поживними речовинами та антиоксидантами, тим самим сприяючи загальному здоров’ю імунної системи. Однак їх використання дуже погане, оскільки ми споживаємо їх лише звичайними способами. Ось чому ми зібрали кілька незвичних застосувань, які зроблять нашу їжу ще більш захоплюючою.

1. Ягідний соус гриль

Коли ми думаємо про соус на грилі, то спочатку в голову спадають не ягоди. Чому ні? Зварити ¾ кухля кетчупу, ½ кухля ягід за смаком, 1/3 кухля яблучного оцту, 1 чайну ложку червоного перцю.

Ми можемо зберігати його в холодильнику протягом десяти днів.

2. Домашнє варення з фруктів з яремних ягід

Все, що потрібно для приготування цього швидкого варення, - це 2 кружки полуниці, 3 столові ложки насіння чіаму, 1 чайна ложка лимонного соку і 1 столова ложка меду. Перемішайте і варіть інгредієнти. Це так просто! Дайте охолонути і зберігайте в герметичній тарі в холодильнику протягом одного тижня.

незвичних

3. Ягідний фруктовий сорбет

Хто не захотів би з’їсти трохи солодощів після основних страв? Чудовим вибором для цього є домашній фруктовий сорбет. Попрацюйте в блендері з 2 кружками ягід за смаком. Поставте в морозильну камеру, нехай схопиться.

4. Хмільний десерт за лічені хвилини

Деякі вважають за краще насолоджуватися ягодами самостійно. Супер! Але що, якби ми кинули його якоюсь наливкою?

Покладіть в посуд 2 кружки ягід і полийте шийку полуничного, малинового або ягідного лікеру.

Дайте постояти в холодильнику 2 години. Подавайте мартіні у склянці з невеликою кількістю свіжої м’яти.

5. Ягоди з кремом кешью

Ягоди смачні не тільки з наливкою, але і з кремом кешью. Добре, якщо ми просунемо зверху трохи збитих вершків! Ми можемо за лічені хвилини викликати на столі божественний десерт, який навіть скрасить наш день.

6. Фрукти на шпажці

Покладіть ягоди на шпажку, і вони можуть піти на гриль. Цей надзвичайно барвистий шашлик з новою хвилею гарантовано стане фаворитом сім’ї.

Не кажучи вже про дітей!

7. Ягоди, посипані щасливими горішками

Чарівна посипана свіжою малиною мускатний горіх! Просто немає збігу! Давайте спробуємо будь-яку ягоду та насолоджуємось новим солодким, пряним досвідом!