морепродуктів

Користь від споживання морепродуктів для мозку багато і цінна. В останні роки вчені це встановили дієта має значний вплив на те, як працює наш розум.

Дієтологи вважають морепродукти дуже повноцінною їжею, оскільки вони забезпечують нам велику кількість основних поживних речовин для нашого мозку в середньостроковій та довгостроковій перспективі. Крім того, вони є uВажлива харчова база для всіх, хто хоче скинути зайві кілограми, оскільки вони містять дуже мало жиру.

Останні дослідження щодо здорового харчування наголошують на споживанні молюсків, оскільки вони покривають 80% потреб у харчуванні у всіх вікових групах, крім того, що це одна з найвишуканіших і найсмачніших страв, які ми знаємо. Крім того, більшість молюсків містять ті ж переваги, що і біла риба, оскільки вони мають схожі поживні речовини та білки.

Незалежно від того, який вид морепродуктів ми споживаємо, по-справжньому актуальним є те, що вони забезпечують нам здорове життя - без зловживань, звичайно - особливо, коли мова йде про серце та мозок.

Зміцнює пам’ять

Регулярно вживайте молюсків безпосередньо втручається в концентрацію уваги, пам’ять та інтелектуальну діяльність оскільки він містить помірну частку марганцю, який ваше тіло не виробляє самостійно, і його потрібно приймати всередину, щоб ваші нейрони працювали найкраще.

Вітаміни, мінерали та жири, що містяться в молюсках, допомагають мозку мати оптимальний розвиток, тому ви поліпшите свою розумову спритність і збільшите здатність утримувати.

Поліпшення рівня концентрації уваги, пам’яті та інтелектуальної діяльності є прикладами деяких з багатьох переваг споживання молюсків для мозку.

Підвищення самооцінки

Кількість триптофану, яку має морепродукт, робить його споживання важливим для вашого настрою і тому в тому, як ти стикаєшся з життям.

Триптофан - одна з 8 незамінних амінокислот у раціоні людини. Це метаболічний попередник серотонін. Цей гормон передає сигнали між нервовими клітинами, і це безпосередньо впливає на ваш настрій. З іншого боку, якщо ваш індекс маси тіла високий, і ви хочете його знизити, споживання морепродуктів може вам допомогти: воно має низький вміст жиру, саме тому воно є одним з ідеальних продуктів харчування під час дієти. Не минаючи вас, звичайно.

Покращує неврологічний розвиток

У дослідженні, проведеному в Амстердамському університеті з вагітними матерями, було показано, що немовлята та маленькі діти покращили свій неврологічний розвиток коли морепродукти вживають матері до і під час вагітності.

Зменшити інтелектуальну втому

Усі ракоподібні багаті на цинк, який є мінералом, який допомагає мозку бути пильним і знизити рівень стресу і тривоги.

Незважаючи на те, що морепродукти легко засвоюються завдяки помірному калорійному навантаженню, доведено, що вони забезпечують вас необхідною енергією для здійснення повсякденної діяльності, тому Це прекрасний варіант для тих, хто займається фізичними вправами, як інтелектуальними, так і фізичними.

Вони покращують настрій

Психологи та нейропсихологи рекомендують вживання b12 вітамін як звичка захищати від депресії. Введення добавок цього вітаміну еквівалентно споживанню 50 грамів молюсків на тиждень.

Однією з переваг споживання молюсків для мозку є кількість вітаміну В12, який ми будемо забезпечувати своєму організму.

Вони мають високу антиоксидантну силу

Морепродукти пропонують високу антиоксидантну силу оскільки вони містять селен: один з поживних речовин, необхідних організму для запобігання окислення.

Кисень є важливим елементом нашого життя, без нього ми не могли б жити, але, якщо ми не контролюємо свій раціон, нам буде легко опинитися постраждалим, хворим і з прискореним старінням. Антиоксиданти, такі як селен, допомагають нам запобігти змін в організмі, уповільнюючи реакції, викликані окисленням.

Захистіть від хвороби Альцгеймера

Недавнє дослідження, опубліковане в Журналі Американської медичної асоціації (JAMA), показало, що споживання молюсків як частина звичайної дієти знижує ризик хвороби Альцгеймера на 47%.

Автори дослідження провели розтин мозку 286 померлих учасників після того, як роками дотримувались їх дієтичних звичок, як частину дослідження пам’яті та старіння. Жоден з учасників не мав діагнозу хвороби Альцгеймера на момент початку дослідження, але ті, хто часто їв морепродукти, мали значно меншу ймовірність розвитку дегенеративно-неврологічної патології.

Ще одним продажем споживання морепродуктів для мозку є те, що це зменшує ризик хвороби на хворобу Альцгеймера.

На закінчення ми можемо ствердити, що багата і різноманітна дієта, де є багато свіжих фруктів і овочів, вуглеводів: крупи, хліб, макарони або рис (краще цільна пшениця), молочні продукти, риба, і в якій морепродукти наш режим харчування забезпечить нам великі переваги в середньо- та довгостроковій перспективі.