Якщо ми виявили, що жування поки що непотрібне, ось дослідження, яке спростовує це. Встановлено, що жувальна гумка збільшує частоту серцевих скорочень і споживання енергії під час ходьби, згідно з новим дослідженням японських вчених.

Хамада Джука та його колеги провели дослідження в Інституті спортивної науки при університеті Васеда в Токіо, результати якого були представлені на Європейському конгресі з питань ожиріння у Відні минулого тижня. Дослідження з’явилось у поточному номері Journal of Physical Therapy Science.

Кілька досліджень вивчали вплив жувальної гумки, але вони розглядали вплив на функцію організму в стані спокою, і ніхто не досліджував, що відбувається, коли людина жує під час ходьби.

жуватимете

Автори просили 46 добровольців, чоловіки та жінки у віці 21-46 років проводили два тести. В одному випробуванні учасникам давали 2 шматочки жувальної гумки, кожна важила півтора грама і містила 3 ​​кілокалорії, щоб жувати під час 15-хвилинної прогулянки з нормальним темпом після години відпочинку. У контрольному тесті вони також гуляли протягом 15 хвилин після годинного відпочинку, але потім дали пил для ковтання. Порошок містив те саме, що і жувальна гумка, просто жувати його не потрібно.

Під час обох тестів вимірювали пульс у спокої, середній пульс під час ходьби, кількість кроків та пройдену відстань. Швидкість ходьби та довжина кроку також розраховувались з виміряних даних, споживання енергії під час ходьби розраховувалось із середньої швидкості та маси тіла учасників.

Дослідники виявили, що середня частота серцевих скорочень випробовуваних була значно вищою, і навіть зміна окружності жувальної гумки була більшою, ніж у контрольному тесті.

Потім були досліджені дані учасників чоловічої та жіночої статей, і було встановлено, що вони збільшують частоту серцевих скорочень та зміну частоти серцебиття у обох статей, хоча чоловіки також мали більші збільшення пройденої відстані та швидкості порівняно з контрольним тестом.

Дані також аналізували за віком. На їх думку, жування найбільше впливало на організм чоловіків сорока років і старше: спостерігалося значне збільшення ходьби, середньої швидкості, кількості кроків, частоти серцевих скорочень, зміни частоти серцевих скорочень у спокої та загального споживання енергії в порівнянні контролювати тести, не жуючи.