Риба, м’ясо, молочні продукти і, звичайно, яйця - це багате джерело білка, необхідного для нашого повноцінного харчування.

вмістом

Однак багато з нас все ще не можуть досягти рекомендованої добової норми білка. Вона рухається 0,8-1 грам на кожен кілограм ваги нашого тіла. Звичайно, ця кількість варіюється залежно від статі, віку, способу життя та загального стану здоров’я.

Вживання достатньої кількості білка як основного палива для нормального функціонування може бути проблемою для багатьох з нас. Багато факторів відповідають за відсутність білка в нашому харчуванні - дієта, здоров'я, дієтичні переконання, загальне недоїдання і, насамперед, швидкий спосіб життя, який часто не дає нам ні місця, ні часу для роздумів про поживний склад їжі, яку ми їмо.

Крім того, багато хто з нас просто не відчувають потреби вживати м’ясо, яйця та навіть молочні продукти щодня. Не лише тоді доречно ввозити білки у наш раціон у вигляді гарнірів, а й основні страви рослинного світу.

І повірте, є кандидати, які перевершують саме яйце за вмістом білка. В середньому ми можемо розрахувати 13 грамів білка на 100 грамів свіжих яєць.

Ось сім продуктів чистого рослинного походження, які багатші білком.

Кіноа

У 100 грамах сирої лободи міститься до 15 г білка.

Ця безглютенова крупа є дуже універсальною сировиною, фантастичні властивості якої були відомі вже інкам. Ви можете подати його як гарнір, наприклад, замість рису (8 г білка) або приготувати солодко замість вівсянки (13 г білка).

100 грам тофу містить до 14 г білка.

Ще одне чудове джерело білка, який є дешевим і дуже смачним у салатах, різотто, але також підходить для десертів.

Мигдаль

У 100 грамах мигдалю міститься до 20 г білка.

Високий вміст білка не заперечує навіть цих популярних горіхів. Ви можете додавати їх у невеликих кількостях до ранкових смузі, круп'яних каш, а також до м'ясних соусів або домашнього цільнозернового хліба.

Чорні боби

100 грам квасолі містить до 20 г білка.

Не тільки чорні боби, але й інші види квасолі, а також усі бобові (нут, сочевиця, горох тощо) часто залишаються поза увагою джерелами білка. На додаток до супів і гарнірів, не бійтеся додавати їх до своїх гарнірів, омлетів або тушкованого м’яса. Кожен грам білка на рахунку.

Арахісове масло

100 грам арахісового масла містить до 25 г білка.

Цей фантастичний делікатес справді багатий білком. Однак при використанні на кухні необхідно враховувати високий вміст жиру. Однак ви також можете урізноманітнити свій ранковий тост, чашки йогурту або білковий коктейль і одночасно збільшити щоденне споживання білка.

Паростки

У 100 грамах паростків міститься до 23 г білка.

Не має значення, які ключі ви купуєте чи вирощуєте. Всі вони є фантастичним концентрованим джерелом мінералів, вітамінів, а також білків. Фантастично смакуйте і оживляйте гарніри, домашній хліб або знову збагачуйте зелений коктейль.

Гарбузове насіння

У 100 грамах паростків міститься до 30 г білка.

Якщо вам подобається хрускіт телевізора, замініть чіпси насінням. Вони повні клітковини, правильних жирів і особливо білка.