продуктів

Уникнути багатьох хвороб можна або здоровим харчуванням, або дотриманням принципів здорового способу життя.

На жаль, це правило не поширюється на аутоімунні захворювання. Вони можуть викликати цілком нормальну їжу або навіть продукти, які вважаються здоровими.

Що таке аутоімунні захворювання?

Аутоімунні захворювання виникають, коли наша імунна система занадто активна і починає з якихось причин розглядати здорові клітини та тканини як загрозу.

Згодом наш імунітет ініціює вироблення антитіл, які безжально атакують і руйнують ці здорові тканини, і продовжує це робити незалежно від нашого болю чи фізичного запалення.

Найбільш поширені типи аутоімунних захворювань включають:

  • ревматоїдний артрит (біль і запалення в суглобах)
  • розсіяний склероз
  • діабет 1 типу
  • вовчак
  • Хвороба Хашимото
  • Запальні захворювання кишечника (хвороба Крона, виразковий коліт)

Деякі вчені виявили, що причиною цих захворювань є наш раціон, як правило, вживання високоопрацьованих продуктів. Причиною є вміст у них різних видів солей, які надмірно стимулюють Т-клітини-помічники нашої імунної системи.

І ми не задоволені результатом - майже кожна шоста людина в даний час страждає на якийсь тип аутоімунного захворювання.

Якщо ви випадково стаєте одним з них, не панікуйте!

Ви можете полегшити або навіть повністю вилікувати більшість цих захворювань, визначивши їжу, яка відповідає за неї, а потім виключивши її зі свого раціону.

Ось 5 продуктів, які найчастіше викликають аутоімунні захворювання:

1. Цукор

Оброблений цукор є загальним винуватцем цих захворювань.

Це відбувається не лише тому, що він постійно саботує вашу імунну систему для боротьби з хворобами, але регулювання рівня її в крові часто виходить з-під контролю.

Якщо ви більше не можете протистояти солодкому, то хоча б значно зменшіть цукор і одночасно замініть його, наприклад, медом або натуральними підсолоджувачами, такими як стевія.

2. Кіноа

На сьогоднішній день лобода є дуже популярною їжею в різних здорових рецептах завдяки високому вмісту клітковини, білка або заліза.

Тим не менше, це також відносно ризикована їжа для розвитку аутоімунних захворювань.

Виною тому високий вміст сапонінів, що завдає шкоди слизовій оболонці кишечника, що призводить до надмірної стимуляції вашої імунної системи.

Тому, якщо ви страждаєте на аутоімунне захворювання або маєте початок від нього, слід уникати лободи.

3. Клейковина

Так, стара звична клейковина. Клейковину зазвичай виводять лише люди, які страждають на непереносимість глютену або целіакію.

На додаток до цього, однак, цього слід уникати і тим, хто страждає аутоімунними захворюваннями.

Глютен, навіть у відносно здорових людей, збільшує шанс того, що ваша імунна система перейде в попередньо стимульований режим і спричинить аутоімунне захворювання.

4. Молоко та молочні продукти

У наш час добре уникати молока та молочних продуктів не лише завдяки вмісту в них антибіотиків та гормонів росту, які широко використовуються у розведенні корів.

Інша причина полягає в тому, що молоко, навіть в органічній якості, має потенціал діяти як алерген, який активує імунну відповідь організму.

Зазвичай це пов’язано з білком казеїном, який природним чином зустрічається в кожному молоці і викликає запалення в організмі.

5. Молочний шоколад

На жаль, ми не любимо включати молочний шоколад до цього списку.

Оскільки це молочний продукт, незалежно від вмісту здорового какао, він часто викликає в організмі алергічні реакції, подібні до інших молочних продуктів.