Давайте подивимося, з якими інгредієнтами ви можете успішно боротися проти небажаних «петель», які саме ті продукти, які завдяки своїм цінним поживним речовинам і високому вмісту клітковини пришвидшують травлення і не відкладаються на чутливих частинах! Сюди входять низькобілкові інгредієнти (наприклад, лосось, курка, яйця, тофу), ягоди (особливо чорниця) та все, що є зеленим (наприклад, піца, щавель, петрушка, брокколі, кабачки, зелена квасоля). Ви не тільки можете приготувати смачні сніданки з їх використанням, але ви навіть можете скласти повне щоденне меню таким чином, суть у тому, що кожна порція містить принаймні два жиросжигающих інгредієнти.
Понеділок
Чорнично-ананасовий вівсяний посуд
Що робить живіт плоским: чорниця, овес, мигдаль, насіння чіаму
Інгредієнти (на 1 порцію): * 45 г вівсяних пластівців * 1 чайна ложка насіння чіаму * ¼ чайної ложки меленої кориці * 120 мл несолодкого мигдального молока * 65 г натурального йогурту * ¼ шт бананів * 40 г свіжого ананаса (також добре підходить консерви без цукру) * 40 г чорниці * 1 чайна ложка нарізаний мигдаль
Підготовка: Змішайте інгредієнти і дайте постояти в холодильнику на ніч. Наступного ранку ми їмо його холодним або гарячим, як нам подобається.
Смузі з овочами
Що робить живіт плоским: чорниця, капуста, мигдальне масло
Інгредієнти (на 1 порцію): * 85 г натурального грецького йогурту з низьким вмістом жиру (якщо ні, гладка також хороша) * 1 чайна ложка мигдального масла * 50 г чорниці * 70 г свіжого ананаса (хороші консерви без цукру також хороші) * 60 г капусти
Підготовка: Інгредієнти поміщають у блендер і пюрируют із 170 мл води до отримання м’якого смузі. Їжте свіжим!
Порада Фанні: Ви також можете зробити мигдальне масло в домашніх умовах: ми кладемо 200 г злегка обсмаженого натурального мигдалю-рисового мигдалю в подрібнювач для ножів і за 10-12 хвилин рубаємо його до щільної текстури.
Середа
Солодка картопля з тофу та авокадо
Що зробить ваш живіт плоским: авокадо, тофу, кешью
Інгредієнти (на 1 порцію): * 1 шматочок дрібної солодкої картоплі * 1 коробка копченого тофу * ½ шматочки авокадо * 1 ст. Ложка нарізаного соленого кеш'ю
Підготовка: Помийте солодку картоплю, поріжте її в 5-6 місцях ножем, поставте в мікрохвильовку на 7-800 Вт на 2 хвилини, потім переверніть. Ще через 2 хвилини обережно натисніть на верхню частину, і коли вона стане м’якою, це буде зроблено. Тим часом наріжте кубиками м’ясо тофу та авокадо. Наріжте теплу охолоджену солодку картоплю в меншу посудину. Зверху може вийти тофу, який можна нагріти в мікрохвильовці протягом декількох секунд, потім авокадо і, нарешті, кешью.
Порада Фанні: якщо ви хочете готувати порцію протягом декількох днів, заздалегідь спечіть 3-4 солодких картоплини заздалегідь і зберігайте їх у холодильнику до використання.
Четвер
Яблучне та коричне печиво quino
Що робить живіт плоским: лобода, яйця, мигдаль
Інгредієнти (на 6 порцій): * жир для деко * 60 г лободи * 1,5 ч. ложки меленої кориці * k тк мелений мускатний горіх * 1 щіпка меленої гвоздики * 2 яблука * 35 г родзинок * 400 мл соєвого напою * 80 г кленового сиропу * 2 яйця * 25 г нарізаних шматочками мигдаль
Підготовка: Розігрійте духовку до 180 градусів, а потім злегка змастіть її приблизно прибл. Деко для випікання 20 × 20 см. У невеликій мисці змішайте сиру лободу зі спеціями, а потім рівномірно розподіліть по деко. Наріжте яблуко шматочками і розподіліть із родзинками поверх кіноа. Залити яйцями, збитими соєвим та кленовим сиропом, а потім обережно закрутити інгредієнти. Нарешті посипте мигдаль зверху і прибл. Випікайте 60 хвилин. Добре, якщо кленовий сироп майже повністю засвоїв молоко. Дайте охолонути, а потім переходьте до холодильника на ніч. Наступного дня нарізати 6 кубиків (1 штука = 1 порція) і нагріти до теплої температури в мікрохвильовці. Його вживають з натуральним грецьким йогуртом за смаком.
П’ятниця
Кокосовий чіапудінг з фруктами
Що робить живіт плоским: лісові плоди та насіння чіаму
Інгредієнти (на 4 порції): Для пудингу: 400 мл кокосового молока (в консервах) * 1/3 склянки насіння чіаму * 1 ч. Ложка аромату ванілі * 1 ч. Ложка меду До верху: лісові фрукти (добре заморожені), манго, кокосова стружка, нарізаний мигдаль
Підготовка: Змішайте інгредієнти пудингу в мисці. Якщо воно недостатньо солодке, ми можемо додати більше підсолоджувача за смаком. Потім ми ставимо його в холодильник на 2 години, але найкраще залишатися всередині всю ніч. Коли воно замерзне, ми беремо його 1 склянку і посипаємо зверху ягодами та рубаним манго, кокосовою стружкою та мигдалем.
Порада Фанні: якщо ви використовуєте заморожені фрукти, вийміть необхідну кількість з морозильної камери напередодні ввечері і також поставте в холодильник до ранку.
Субота
Чаша лосося з яєчнями
Що робить живіт плоским: лосось, яйця, авокадо, рукола
Інгредієнти (на 1 порцію): * 1 чайна ложка вершкового масла * 2 яйця * 10 г руколи * ¼ авокадо * 55 г копченого дикого лосося * 1 лимон * 1 щіпка свіжомеленого перцю
Підготовка: Розігрійте масло на сковороді, а потім обережно збийте яйця. Ідеальне смажене яйце становить приблизно Готова за 6 хвилин. Тим часом викладіть промиту руколу і нарізаний кубиками авокадо на тарілку. Наріжте лосось поруч, вичавіть над ним лимонний сік і поперчіть. Нарешті, ми також ковзаємо яйця на тарілку.
Неділя
Смажені овочі зі смаженими яйцями
Що зробить ваш живіт плоским: брокколі, цвітна капуста та яйця
Інгредієнти (на 1 порцію): * ½ цвітна капуста меншої голови * ½ брокколі меншої голови * 1 зубчик часнику * 1 щіпка перець чилі * сіль * перець * 1,5 ст. Ложки оливкової олії * ½ шматочків лимона * 1 шматок яйця
Підготовка: Розігрійте духовку до 200 градусів. Покладіть зібрану на троянди кольорову капусту та брокколі у велику миску, додайте за смаком пресований часник, чилі, сіль та перець. Перекиньте оливкову олію, а потім закрийте все це на деко, застеленому папером для випічки, і вичавіть над ним лимонний сік. Випікайте деко 20-30 хвилин, час від часу струшуючи його. Тим часом розбиваємо яйця і смажимо на змащеній жиром сковороді протягом 3 хвилин, поки жовтки злегка не з’єднаються. Після цього, як зазвичай, переверніть млинці на інший бік і випікайте приблизно. 1 хвилина. Нарешті, обережно посуньте його до верхньої частини овочів.
Порада Фанні: приготуйте інгредієнти напередодні ввечері, тому все, що вам потрібно зробити вранці, - засунути їжу в духовку!