Якщо ви не хочете пропустити наш вміст, приєднуйтесь до ексклюзивної групи Facebook Twice.hu або слідкуйте за нашою останньою сторінкою у Facebook!

Мікрохвильова піч, випадково винайдена в 1940-х роках, нині стала однією з найпростіших кухонних приладдя, незважаючи на те, що багато людей ставлять під сумнів перегрівання їжі таким чином.

розігрівати

Думки, звичайно, розділені щодо впливу мікрохвильових печей на здоров’я, але є деякі продукти, які не слід обробляти в мікрохвильовій печі під будь-яким кольором.

1. Варені яйця

Якщо ви не хочете годинами мити внутрішню частину мікро, навіть не думайте про те, щоб помістити варене яйце в мікро. Пара, що утворюється всередині, створює величезний тиск, який через деякий час призводить до вибуху яєць, а крихітні яєчні краби все покривають.

2. Морква

Особливо не рекомендується класти моркву в мікро, коли шкірка на ній навіть у сирому стані. Це пов’язано з тим, що дрібні піщинки та гравійні зерна прилипають до шкірки буряка, що може навіть спричиняти іскри через відбиті від них мікрохвилі. Це явище може завдати непоправної шкоди мікрохвильовці.

3. Оброблений м’ясний продукт

Оброблене м’ясо вже наповнене добавками, сіллю та різними хімічними консервантами, тому цій команді не надто бракує мікрохвильового випромінювання. Вплив цих речовин на мікрохвильові печі може навіть спричинити проблеми з серцем, якщо ми багато споживаємо.

4. Вода

Хто б міг подумати, що навіть звичайна вода не варта кип’ятіння в мікрохвильовці? Електромагнітні хвилі можуть призвести до перегріву води, що робить молекули води нестійкими. Не кажучи вже про небезпеку ошпарювання.

5. Перець чилі

Перець чилі містить величезну кількість капсаїцину, який є досить легкозаймистою речовиною. Під впливом мікрохвиль перець чилі може почати диміти і навіть загорятися. Отриманий дим може спричинити подразнення шкіри та очей.

6. Курка

Курка може бути небезпечною їжею, якщо її неправильно приготувати. Якщо ви все-таки хочете смажити курку в мікрохвильовій печі, шанси справжнього обсмажування/термообробки досить низькі, тому м’ясо також може стати потенційним джерелом бактерій. Якщо ми можемо робити сире м’ясо, завжди ретельно його смажте або готуйте, або над полум’ям на сковороді, грилі чи навіть духовці тощо.

7. Помідори та томатний соус

Як і у випадку з вареними яйцями, помідори можуть вибухнути, якщо їх занадто багато залишити в мікро. Свіжі помідори мають величезний вміст води, так само як томатний соус рано чи пізно починає пузиритися, і в результаті весь мікро-соус забарвлюється.