Кріт - одна з найбільш традиційних страв мексиканської гастрономії. Ми пропонуємо вам сім рецептів, які не є типовими курячими енмоладами, щоб ви могли готувати їх кожен день тижня.

стануть

Подорожник Енмоладас

Секретний інгредієнт - столова ложка арахісового масла. Завантажте повний рецепт і підготуйте їх до # Безмесного понеділка.

Кріт колорадито з Оахаки

Ми поговорили з Марікруз Рамірес, кухаркою в ресторані готелю Azul Oaxaca в місті Оахака, і вона поділилася з нами приготуванням традиційного колорадито.

Родимка з яйцем

Родимка також смачна на сніданок. Готуйте цей рецепт лише з п’ятьма інгредієнтами.

Крітна лазанья

Черниці, які винайшли крот у віце-королівстві, повинні мати статую. Цей складний соус відображає те, що є мексиканським: багатство нашої культури, дух бароко, який ми маємо, і те, як ми любимо готувати.

Але нам не завжди доводиться їсти його традиційним способом: саме тому ми готуємо лазанью з кротів. Так, і вам це сподобається.

Ацтекський крот

Смажені коржі, курка і родимка. може бути і краще?

Ромерітос

Це типове різдвяне блюдо смачне в будь-яку пору року. Приготуйте його за цим рецептом.

Картопляні крокети та ромерітос

Подавайте їх як закуску в центрі столу або гарніру.