Для когось випічка є найбільшим гріхом для когось, що допомагає набирати вагу запаморочливою швидкістю. Але що відбувається з вашим тілом, коли ви його усуваєте?

7-денний

7-денний виклик, як вижити без хліба: Позбудьтесь пшеничного живота і скиньте 2-3 кілограми

Тема випічки та білого борошна в цей період обговорювалась дуже інтенсивно, і думки різні. Хоча старше покоління захищається тим, що випічку їли в минулому, і тим, що люди працювали більше вручну, вони не набирали вагу, молоде покоління все більше і більше сприймає це як загрозу для свого організму. У своїй книзі "Життя без пшениці" доктор Вільям Девіс зазначає, що склад пшениці відрізняється від складу минулого і містить, наприклад, білки, які загрожують набору ваги в області талії, а також негативно впливають на функціонування організму .

Для тих, хто сприймає випічку як винуватця набору ваги, ми підготували 7-денний виклик, за допомогою якого ви дізнаєтесь, чи справді можете уявити життя без випічки.

7-денний виклик без хліба як боротьба з пшеничним животом

Понеділок:

Сніданок: 2 шматки рисового бутерброду з сиром з базиліком та огірком та кільцями редьки 200г, білий чай 250мл
Перекус: 1 груша
Обід: тофу в маринаді з трав на оливковій олії з базиліком, рис басмати з каррі - загальна порція 230г, м'ятний чай 250мл
Вести: суміш горіхів приблизно 35г
Вечеря: рис басматі з яєчним білком і нежирним сиром 200г, морська сіль, базилік, білий чай 250мл

Вівторок:

Сніданок: 2шт хлібці з скибочкою нежирного сиру та індички, дієтичною шинкою та парою помідорів чері - 180г, зелений чай 250мл
Перекус: 1 зелене яблуко
Обід: салат з макаронних виробів з курячими кубиками (цільнозернові макарони без яєць 100 г, куряча грудка нарізана кубиками 100 г, морська сіль, 1 PL оливкової олії, зелень на ваш вибір), зелений чай 250 мл
Вести: 4/5 помідорів черрі з нежирним білим йогуртом 150г
Вечеря: рослинний чилі (оливкова олія, нарізана цибуля, 1,2 свіжий перець чилі серрано без насіння і нарізаний скибочками, 2-3 зубчики часнику подрібнені, 2 стебла селери нарізані, 175 г моркви нарізані, 200 г консервованих подрібнених помідорів, 150 мл води, 1 PL томатне пюре, 115 г консервованої червоної зцідженої квасолі, 115 г зеленої нарізаної квасолі, КМК, 1 PL подрібненого коріандру, вареного подрібненого гарбуза) - 1 порція приблизно до 200 г, фенхельний чай 250 мл

Середа:

Сніданок: вівсянка на нежирному молоці та родзинках - 200г
Перекус: 1 банан
Обід: Курка по-китайськи (200 г курячих грудок, свіжа подрібнена зелень, маринад: 150 мл свіжого лимонного соку, 1 PL легкого соєвого/томатного соусу, 1 PL кукурудзяного крохмалю), м’ятний чай 250-300 ml
Вести: для миски вишні приблизно 180г
Вечеря: смажені овочі (1шт баклажани, огірок, 2шт помідорів, оливкова олія, свіжа зелень - м'ята, кріп, прованський перець) - загальна порція 250г, зелений чай 250мл

Четвер:

Сніданок: манна каша з кільцями банана і полуницею 200г, білий чай 250мл
Перекус: 2 мандарини
Обід: курячі гіроскопи (2 чайні ложки гіроскопів, 150 г курки, 1 сторінка часнику, оливкова олія) приблизно 200 г, печена картопля (менша картопля 3, 4 шт., орегано, морська сіль), чай з фенхелем 250 мл
Вести: 1 хурмікакі
Вечеря: 3 рулетики з шинки з дієтичної шинки з сирною начинкою з хроном, білий чай 250мл

П’ятниця:

Сніданок: бутерброд з йогуртово-фруктовим спред (1 великий нежирний білий йогурт, морська сіль, зелень за смаком, подрібнена суміш лісових фруктів - журавлина, ожина, малина, чорниця - кількість за смаком) - 170 г, чай з фенхелем 250 мл
Перекус: свіжий ананас 160г
Обід: магазинний салат (100г свіжого овечого сиру, 1шт свіжого огірка, 2шт зеленого та червоного перцю, 3, 4шт помідорів чері, 1шт цибулі, оливки, петрушка, морська сіль, 2 PL оливкової олії, половина PL білого винного оцту, базилік, салатний перець), чорний чай 250мл
Вести: на миску сухофруктової суміші - приблизно 170г
Вечеря: рис басматі з нежирним білим йогуртом (рис басмати 150-180г, 2 з половиною PL нежирним білим йогуртом органічний, морська сіль, орегано, зелень за смаком, каррі), білий чай 250мл

Субота:

Сніданок: легкий фруктовий салат - банан, полуниця, малина, апельсин - 200г, м’ятний чай 250мл
Перекус: 1 грейпфрут
Обід: тушковані овочі з органічним органічним картопляним пюре (садові овочі приблизно 150 г, органічне картопляне пюре 100 г, CMK, базилік, петрушка, морська сіль) фенхельний чай 250-300 мл
Оловрант: 150 г йогурту з клітковини
Вечеря: фітнес-салат (1 головка салату айсберг, 1 більший жовтий перець, 1 зелений перець, 1 огірок, 1 помідор, 1 PL оливкової олії, 1 tb бальзамічного оцту (за смаком), білий мелений перець, базилік, салатний перець, море сіль)

Неділя:

Сніданок: вівсянка з полуницею приблизно 160-180г
Перекус: полунично-ківі суміш - 180г
Обід: овочевий пиріг (175 г нарізаної моркви, 140 г дерев брокколі, 115 г молодої квасолі, 55 г замороженої кукурудзи, 300 мл овочевого бульйону, 1 PL кукурудзяного крохмалю, 2 PL води, 1 PL подрібненого коріандру, 3 пластини тіста для штруделя, CMKg) - 1 порція, білий чай 250мл
Вести: на жменю китайського агрусу
Вечеря: салат з редьки (1 зав'язка редиски, 1 зав'язка цибулі, 1 нежирний крем, 100 г відбірного сирого сиру, за смаком, прованські спеції, м'ята), чай з фенхелем 250 мл