будь-якою

Остерігайтеся цих не дуже дружніх продуктів, якщо метою є досягнення ідеальної статури!

Бали для правильного харчування

Вибрані вами продукти та поживні речовини повинні узгоджуватися з метою, яку ви хочете досягти за допомогою тренування. Іншими словами, якщо ви хочете виглядати як лаваш, фарширований жирним м’ясом, сміливо набивайте в собі білу борошняну, збережену в мозку вуглеводну бомбу, повірте, ви досягнете своєї мети! Але у нас є підозра, що досягнення м’язового, розвиненого тіла плаває перед вашими очима, і в цьому випадку чисте та здорове харчування, безумовно, відіграє ключову роль.

"Вся справа в помірності", - говорить Френсі Коен, директор Fuel Fitness у Нью-Йорку. “Як правило, слід уникати продуктів, які сприяють виробленню гормону, відповідального за накопичення жиру, інсуліну. Важливо запобігати великим коливанням рівня інсуліну та підтримувати здоровий рівень! "

Незалежно від того, мета полягає в тому, щоб зменшити кількість їжі, яка значно підвищує рівень інсуліну, чи ви хочете пришвидшити обмін речовин, не бенкетуйте нею або не посипайте занадто багато продуктів, перелічених нижче.

білий хліб

Білий хліб, безперечно, має особливо високий глікемічний індекс (ГІ). Від цього значення залежить, наскільки їжа підвищує рівень цукру в крові. Чим вище це число, тим вищий рівень інсуліну, що виробляється у вашому організмі. Можливо, вам цікаво, якщо білий хліб є чорним списком, ви можете впевнено вибирати коричневий хліб, який був визнаний здоровішим, але відповідь на це - хороший великий ні.!

Це пов’язано з тим, що багато виробників використовують фокус просто пофарбувати дешевий білий хліб усілякими карамелізаторами - тією ж речовиною, якій дієтична кола зобов’язана своїм коричневим кольором. На жаль, те саме стосується білого рису, у якого зародковий шар був видалений, що робить вміст клітковини практично нульовим. А низький вміст клітковини пов’язаний із підвищенням рівня цукру в крові. Якщо можете, завжди вибирайте цільну пшеницю!

Завжди переконайтеся, що ви вибираєте найбільш здорове рішення, тому перед тим, як купувати та перевіряти упаковку товару. Різні виробники часто намагаються ввести споживачів в оману, рекламуючи великими літерами на етикетці хліба, що він виготовлений із борошна грубого помелу.

"Якщо цільнозернове борошно не вказане першим в інгредієнтах, краще покладіть товар назад на полицю!", - попереджає Коен. «Порядок інгредієнтів залежить від того, якого з них найбільше у продукті, тож якщо ви бачите біле борошно та карамельний забарвлення в перших двох місцях, ви підозрюєте, що хліб, який виглядає коричневим, насправді є кольоровим білим хлібом.!

Сушені та сухофрукти

Свіжі фрукти надзвичайно багаті вітамінами та мінералами, а також клітковиною. З іншого боку, сушені або зневоднені фрукти для консервації наповнюються доданим цукром та сіркою. Більше того, оскільки рідина була вилучена з них, вони менше годують, що змушує їх їсти занадто багато.!

"Якщо ви їсте персик або яблуко з" сиром ", ви можете відчути ситість, з'ївши шматочок", - говорить Коен. «З іншого боку, ви можете прищипнути цілу коробку сухофруктів, що означає багато калорій, але ви погано живете з цим, оскільки з нього витягла вся рідина в процесі сушіння. Крім того, глікемічний індекс сухофруктів набагато вищий, оскільки фізичний склад змінюється у міру вилучення рідини, що також впливає на її засвоюваність ».

Попередньо підготовлені салати

Хоча салат можна вважати корисним, попередньо розфасована магазинна версія в багатьох випадках є справжньою калорійною бомбою, завдяки жирним соусам та різним інгредієнтам. «Варто подивитися, скільки калорій міститься в самій суміші салатів і наскільки ця кількість збільшується, якщо додати заправку. У багатьох випадках близько до подвійного! "

Додаткові начинки, такі як нарізаний кубиками бекон, сир, підсмажені кубики хліба, сухофрукти та олійні культури, також турбують калорії салату в небо. Найкраще це зробити, придбавши заздалегідь упаковану суміш зелених салатів, додавши трохи додаткових овочів і змішавши дві столові ложки оливкової олії та бальзамічного оцту або іншої заправки з низьким вмістом жиру в якості заправки, і ви готові до здорового та поживного салату варіація.!

Дієтичні безалкогольні напої

В Університеті Х'юстона був проведений експеримент, який прийшов до висновку, що якщо на етикетці товару є привабливі ключові слова, такі як "без глютену" або "багатий антиоксидантами", ми будемо споживати їх набагато сміливіше, оскільки вони набагато здоровіші. думайте про них такими, якими вони є насправді. Це стосується також безалкогольних напоїв без цукру, оскільки штучний підсолоджувач та підсилювач смаку, який вони містять, не кращий для вашого раціону, ніж цукор.

"Окрім того, що штучні підсолоджувачі вважаються небезпечними для багатьох сортів і є канцерогенними, вони в сто разів солодші за природний цукор або фруктозу", - пояснює Коен. «Ось чому, оскільки вони такі солодкі, вони змушують наш організм мимоволі починати виробляти інсулін. Трохи вживання цукру не зашкодить тому, хто правильно харчується і регулярно рухається, але наш організм не виробляє занадто багато інсуліну зі штучних підсолоджувачів! "

Штучно виготовлені та збережені м’ясні нарізки

Вживання штучно виготовлених продуктів, упакованих насиченими жирами та натрієм, однозначно зведено до мінімуму! Тренери та дієтологи їх також називають порожніми калоріями! Серйозні бодібілдери сильно навантажують своє тіло, тому їм потрібні продукти, які допомагають їм відновлювати м’язи і які можуть заповнювати мінерали, втрачені під час тренування. З іншого боку, перероблена їжа не постачає в наш організм поживних речовин!

Морозиво

Незалежно від того, наскільки добре морозиво та морозиво падають у спекотний літній день, їх калорії, вміст цукру та жиру настільки високі, що вони безумовно потрапляють до списку заборонених, якщо наша мета - досягти або підтримати волокнисте та підтягнуте тіло. Застосування синтетичних цукрів, таких як різні сиропи, лише погіршить ситуацію.

Кожен, хто займається здоровим способом життя, може сказати вам, що рафінований цукор, який часто міститься в морозиві, дуже шкідливий. Якщо ви серйозно ставитесь до принципу «ціла душа у здоровому тілі», обов’язково уникайте їх вживання і замість цього вибирайте здорові фрукти для десерту.!

Піца

Якщо ми подивимося на інгредієнти піци по одному, це навіть не здається таким поганим вибором: помідори, сир, борошно та дріжджі. Тоді з’ясуй, що з ним?

Коли ми змішаємо ці інгредієнти і додамо велику кількість олії та солі, все вже зміниться! Не забуваємо, що шматочок піци середнього розміру містить близько 250 калорій. Але залежно від умов ця цифра може сягати 390!

Страви, смажені в олії

Сьогодні ми можемо смажити що завгодно на олії, сирі, цукерках, але навіть величезного павука (не жарт!). Смаження в олії може посилити смак отриманої страви, але також певно, що підвищений вміст калорій проявлятиметься як жирова подушечка в наших найніжніших районах.

Тож саме масло перебуває під масками диявола, оскільки більшість олій, що використовуються для смаження, багаті насиченими жирними кислотами, які в довгостроковій перспективі можуть призвести навіть до проблем із серцем, інсультів або діабету.