Риба - це надійний вибір у будь-якій дієті, яка хоче бути здоровою та врівноваженою, але як і все в житті, не слід зловживати і в цій їжі є багато речей, про які ви не знали і повинні були враховувати при покупці.

Яка риба краща і скільки я можу з’їсти?

Скумбрія

потрібно

Скумбрія - це їжа, багата на ртуть тому його споживання має бути помірним. Серед продуктів з ртуттю він найменш небезпечний і його можна вживати без занепокоєння, не перевищуючи його вживання.

Бланкільос

Риба з найбільшим вмістом ртуті з усіх, у багатьох випадках перевищує встановлені рівні, щоб уникнути отруєння.

Окунь

Його високий рівень Насичені жири спричиняє надмірне споживання цієї риби та всіх членів сім’ї, спричинює підвищення рівня холестерину в організмі та збільшує ймовірність розвитку алергії.

Сом

Будьте обережні з цим видом риби, особливо якщо вона імпортна. Сом є упакований гормонами, особливо в азіатських рибних господарствах, щоб вони досягли найбільших можливих розмірів. Всякий раз, коли споживається риба котів, рекомендується, щоб це була риба, а не вирощувана.

Бас

На додаток до його високого вмісту в ртуть, Панга або окунь зазвичай подають, імітуючи цю рибу.

Щурова риба

Більшість цих риб надходять прямо з Річка Меконг на Тайвані, вважається одним з найбільш забруднені світу. Крім того, він містить високий рівень нітрофуразону та поліфосфатів, обох канцерогенних елементів.

У ньому високий вміст ртуті, настільки, що не рекомендується давати тунець дітям Червоний тунець.

Вугор

Ваша сума жир робить вугор поглинати легко всі продуктів промислова і шкідлива вода, Це разом із великою кількістю ртуті означає, що її споживання має бути помірним.