допомогти

Вам, мабуть, подобається мікрохвильовка, оскільки вона скорочує час, необхідний для виконання більшості завдань з приготування їжі. Але чи знали ви, що це також ефективний союз для схуднення? Якщо це здається занадто хорошим, щоб бути правдою, перевірте ці методи, використовуючи мікрохвильову піч, щоб споживати менше калорій, ви можете контролювати більше.

1. Додайте свіжі фрукти до більш приємного смаку: Фрукти наповнені вітамінами та клітковиною і від природи солодкі. Але погодьмося: це не завжди є достатньою заміною десерту. Зробіть фрукти більш фруктовими, розплавивши шоколад. Мікрохвильова піч 2 столові ложки напівсолодких шоколадних чіпсів (близько 100 калорій) 10-секундним натисканням, помішуючи кожен, до розплавлення. Зараз мені це подобається більше.

2. Небажані калорійні стрічки: Якщо ви готуєте яйця на плиті, ви, мабуть, не дуже обережно ставитесь до кількості доданої олії. Деякі олії можуть мати користь для здоров’я, але вони все одно містять калорії, 40 калорій і 4 грами жиру на чайну ложку. Щоб приготувати яйця з нижньою капелюхом, збережіть сковороду, безпечну для мікрохвильовки, з невеликою кількістю кулінарного спрею, покладіть туди два яйця і збийте. Мікрохвильова піч на високій температурі протягом 2 хвилин або до просто розчісування, з інтервалом у 30 секунд, щоб уникнути надмірного шоколаду та збивання, якщо це необхідно. І не бійтеся трохи одягнути ці яйця: перегляньте 2-хвилинний торт сальси Джой Бауер (одна з багатьох простих і корисних ідей для сніданку). Ви віддаєте перевагу яйця-пашот? Мікрохвильова піч також може допомогти вам зробити краще.

3. Готуйте найбільш квітучі овочі: Приготування на пару - це один із найбільш здорових способів їсти овочі. Ви можете робити їх без додавання жирів, і оскільки вони мають мінімальний контакт з водою для готування, вони зберігають максимальну кількість поживних речовин. Для випікання в мікрохвильовій печі помістіть 2-3 столові ложки води в жароміцну посудину, покриту подрібненими сирими овочами та кришкою (плита мікрохвильової печі добре працює для цього, якщо у вас немає критого посуду, який може потрапити в мікрохвильовку ). Мікрохвильова піч була розроблена з високим рівнем або з бажаною чутливістю протягом 3 хвилин.

4. Перетворіть свої картопляні чіпси на дієту: Правда - чітке, смачне картопляне мереживо вписується у ваш раціон завдяки мікрохвильовці. Приготуйте: Злегка наріжте 1 фунт картоплі, бажано з мандоліною. (Спробуйте червонувато-коричневу, юконську золоту, червону або перуанську фіолетову картоплю.) Злегка розпорошіть оливкову олію на пальто і посипте 1/2 чайної ложки солі. Замовляйте шар на термостійкій тарілці (можливо, потрібно буде підготувати кілька партій) та у мікрохвильовій печі протягом 4-6 хвилин або до того часу, поки картопля не почне підрум'янюватися.

5. Заборонити трансжири з попкорну: Ви, напевно, чули, що попкорн - це надзвичайно низький вибір, коли ви жадаєте хрусткої закуски. Однак багато розфасованого мікрохвильового попкорну містять частково гідровані олії (читай: шкідливі для здоров'я трансжири) або інші насичені жири, а також велику кількість натрію. Але правда полягає в тому, що попкорн може бути ситним і корисним для здоров'я без зайвого жиру, калорій і натрію. І легке: помістіть 1/4-1/2 склянки попкорну в коричневий паперовий пакет розміром з обід і приблизно. Посипте 1 чайною ложкою солі. (Або інші спеції - креативно!) Покладіть мішок кілька разів назад під ущільнення, потім тушкуйте близько 3 хвилин або поки розслаблення не сповільниться протягом 2-3 секунд. (Перегляньте це відео на kitchn, щоб побачити, як працює цей метод.)

6. Невинний яблучний «пиріг»: Яблучний пиріг - це приємне лікування, але воно пережовує весь жир і калорії. Але це вам не потрібно, щоб висмоктати ваше бажання. Зріжте яблуко і видаліть насіння з обох сторін. Помістіть у жаростійку посуд, посипте 1 столовою ложкою коричневого цукру, корицею та 1/2 столової ложки мускатного горіха. Зверху залити чайною ложкою вершкового масла. Мікрохвильова піч на високій температурі протягом 3-4 хвилин до готовності.

7. Закріпіть здоровий розчин крохмалю: Звичайно, не всі вуглеводи є поганими, але деякі з них кращі за інші. Замість макаронних виробів або білого рису приготуйте в мікрохвильовій печі швидку «смажену» солодку картоплю з високим вмістом бета-каротину та вітамінів А і С, а також наповнюють волокна. Для догляду за шкірою намочіть шкіру високо, прокип’ятіть 4-5 хвилин і проткніть її електрикою, а іноді і для рівномірного приготування. Поверніть на бік для десерту, додавши кленовий сироп або трохи посипання коричневим цукром.

8. Впустити (розумну кількість) торта: У всіх приємних апетитів є оманливі дні, тому що занадто велике обділення спотворює вашу рішучість. Насолоджуйтесь заслуженим лікуванням - і усуньте спокусу з’їсти кілька порцій - під час розливу мікрохвильового торта. Здоровий мікрохвильовий шоколадний торт містить 177 калорій внизу.

Мелані Банер/Ма

Найкраща здорова мікрохвильова кружка навколо торта
Передруковано з дозволу "Щасливий бути здоровим"

  • 1 яйце
  • 1/4 склянки гарбузового пюре (замінник: яблучний соус)
  • 2 столові ложки здорового борошна (овес, спельта, цільна пшениця тощо)
  • 1 столова ложка + 2 чайні ложки підсолоджувача (Трувія, Спленда, цукор тощо)
  • 1 столова ложка + 1 чайна ложка какао
  • 1/4 чайної ложки розпушувача
  • 1/8 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки ваніліну
  • 1 чайна ложка вибраного молока (несолодкий мигдаль)
  • 1 столова ложка чіпсів з темного шоколаду (за бажанням, але настійно рекомендується!)

Розпилюйте в мікрохвильовій печі, безпечній кружці або невеликій чашці кулінарного спрею.

Помістіть усі інгредієнти в кружку або ємність.

Дуже добре перемішайте виделкою або маленьким віночком (ми не хочемо в ньому яєць або гарбуза!)

Варити в мікрохвильовці 2 хвилини.

Завантажте улюблену екскурсію (арахісове масло, сир, фрукти тощо) або просто насолоджуйтесь!

Ви можете відразу з’їсти його з кухля або покласти на тарілку.