Оскільки ви вже почали давати дитині апельсиновий або мандариновий сік за кілька днів до цього, а потім фруктове пюре, завжди з ложкою і ніколи в пляшці, якщо він відкидає його і плює ..., не впадайте у відчай і не кидайте рушник, оскільки він добре знає, чого хоче, і починає вас шантажувати, хоча ви можете не вірити. Озбройтеся терпінням і наполягайте кілька днів. Ви побачите, що це закінчується здачею, це ти повинен перемогти, а не він.

овочеві

Зазвичай з 6 місяців немовлята починають приймати овочеві пюре, і на початку ваш педіатр вкаже, які з них слід вводити, хоча правда, кожен фахівець може рекомендувати різні овочі. Але, щоб дати вам трохи уявлення, я пояснюю, що коли ви вже ввели всі овочі, чим більше різноманітності ви ставите, тим краще, з самого раннього віку дитина треба звикнути до величезної різноманітності смаків. Крім того, всі вони різні за своїм харчовим складом і деякі доповнюють одне одного.

Тому, не лякаючи вас, До складу пюре можуть входити: картопля, апельсиновий гарбуз і морква, які ви ввели на початку, а також цибуля, цибуля-порей, селера, ріпа, зелена квасоля, артишок лише їстівна м’яка частина, кабачки, баклажани, перець будь-якого кольору, шпинат, мангольд, помідор дуже червоний, а горох, хоч і заморожений. Я також раджу тобі, протягом останніх тижнів, коли ти зможеш з’їсти все, додай у зазначене пюре гілочку брокколі, цвітну капусту або капусту світлого кольору та гладкий лист ... як нещодавно було показано що ціле сімейство капустяних має велику кількість антиоксидантів, яких дитина не повинна пропускати, і нинішні сорти не викликають метеоризму.

два. Ідеальним є приготувати їх як тільки ви прийдете додому або якомога швидше. В іншому випадку вибирайте герметичні поліетиленові контейнери або тапери, вистеляйте їх всередині абсорбуючим кухонним папером, скидайте овочі і, перш ніж накривати ці контейнери, покладіть два-три аркуші абсорбуючого кухонного паперу просто під кришку. Овочі, незважаючи на те, що їх вже порізали, вони будуть продовжувати "пітніти" і ця волога, яку вони утворюють, може їх загнити, тоді як абсорбуючий папір поглине її, запобігаючи тим, що вони змочуються. «Викинути їх» без будь-якого захисту в ящику для овочів буде дуже практично та швидко, але це далеко не найкращий метод консервації і триватиме лише кілька годин. Однак деякі сучасні холодильники несуть спеціальна шухляда в якій ця операція може бути виконана.

3. Очистіть картоплю, яку на неї завжди кладуть, і кабачки, якщо темно-зелені тому що сказав гірка шкіра. Якби він був світло-зеленим з жовтими плямами, це не було б необхідним, оскільки він дуже м’який. Використовуйте ріжучий апарат з поперечним лезом, який є найбільш зручним у використанні, таким, який видаляє найменше шкіри та найдешевшим.
Багато інших овочів, таких як морква, ріпа, легкі кабачки ... чистити шкірку не потрібно, досить їх сильно натирати зовні. У цих зовнішніх оболонках, крім концентрації деяких вітамінів, є більша кількість натуральної клітковини так важливо для вашого здоров'я.

4. Вимийте їх цілими, не рубаючи, занурюючи їх у воду швидко, але ніколи не дозволяючи їм вбиратися тому що ви також втратите поживні речовини без потреби. Подрібніть картоплю, гарбуз, кабачки, моркву, ріпу, баклажани зі шкіркою, перець ... листя цілими.

5. Налийте їх у наш хороший надшвидкий казан і, оскільки ви не втратите води під час приготування, додайте лише те, що, на вашу думку, вам потрібно буде остаточно подрібнити овочі, завжди користуючись цим усім, не кидаючи жодного. Зручно нічого не робити, оскільки в цій воді розчиняються розчинні у воді мінеральні солі, такі як кальцій, калій, магній ..., і всі розчинні вітаміни, такі як групи В ..., та інший вітамін С після варіння.
Хоча раніше це рекомендували додати Сіль для цих дитячих пюре ця практика зараз повністю заборонена і не рекомендується, оскільки їжа вже містить достатньо.

6. Готуйте їх виключно 3 хвилини при виході обох ліній на клапані або регуляторі тиску, не випираючи і не приховуючи. Потім вимкніть нагрів і нехай цей клапан повільно опускається під власною вагою, ніколи не ставлячи казан охолоджуватися під краном.

7. Як тільки горщик можна буде відкрити, подрібніть ціле до отримання однорідного пюре.

8. І коли педіатр дозволить вам додати олія, і це буде залежати від стану дитини, якщо він дуже пухкий або менше, додайте 1 столова ложка оливкової олії завжди, сира і ніколи не смажена.

9. Я думаю, ви зробили це пюре принаймні на весь тиждень, що є насправді ефективним і продуктивним, упакуйте його одразу в окремі порції, дотримуючись усіх моїх вказівок, не пропускаючи жодного, і тримайте в холодильнику максимум 2 дні або заморожуйте протягом декількох тижнів.
Переконайтеся, що це пюре не залишається гарячим протягом годин і годин, оскільки було помічено, що при повільному охолодженні або тривалому нагріванні властивості також втрачаються.

В іншому дописі я поясню, що потрібно робити, коли ви починаєте приймати окрім пюре овочі, м’ясо, курку, рибу, яйця ...

Починаючи з 12 місяців, а то й раніше, починайте давати розім’яти щось більш пухке, не настільки подрібнений, щоб, як тільки ви включили всю їжу, бобові, які зазвичай є останніми, почали їсти так само, як і ви, якщо ви маєте здорову, дуже різноманітну, збалансовану та поживну дієту.

Оскільки все це, що я щойно пояснив тут, є речами абсолютно відрізняються від тих, які зазвичай потрапляють у ваші руки, у журналах та публікаціях, що мають невелику наукову чіткість або взагалі відсутні, навіть, і, на жаль, у різних ЗМІ, таких як радіо та телебачення, я уточнюю, що існують багато наукових даних що схвалюють мої сучасні кулінарні техніки, такі як надшвидкі сковорідки, хоча вони не є «такими сучасними», як вони є на ринку вже багато років.

8 квітня я взяв участь у XVIII курсі прогресу в дитячій ендокринології, виступаючи з доповіддю на тему «Годування немовлят» у Сантьяго-де-Компостела, запрошеною доктором Помбо, керівником відділення дитячої ендокринології клінічної лікарні, яку відвідували 100 педіатрів галицьких ендокринологів. Це було передано у відеоконференції студентам університету "Фактори G + D" Нутренвігену "магістрів медичних факультетів Сарагоси, Гранади, Реуса, Кантабрії та самого Сантьяго, які втрутились у свої запитання з місця походження.

Питання, на яке кожна мама чи тато можуть відповісти індивідуально. Як розуміється, що дитина приймає більше 6 місяців фрукти та овочі всіх видів і коли він відмовляється від цих пюре, йому не подобається жодна з цих двох речей, за словами його батьків?
Чи може бути, що в цьому будинку літні люди їдять лише піцу, макарони, рис, кетчуп та гамбургери? Якщо дитина, якій виповнився лише 1 рік, побачить, що батьки їдять щось інше, звичайно, вона відкине те, що їсти, і захоче те, що бачить в інших.