9 погана їжа!

18 серпня 2013 р., 08:17 | ->

Вісім найкращих продуктів

Ми чуємо і читаємо багато інформації про те, що їсти, а що не їсти. Крім того, багато разів те, що ми вважаємо здоровим, може також містити цілу армію шкідливих для здоров’я речовин через його вирощування, транспортування та зберігання. (див. електронні номери). Тому вибір здорової їжі стало складно.

Зараз ми можемо прочитати про 9 продуктів, яких слід уникати, оскільки вони практично не мають харчової цінності, і їх регулярне вживання може завдати шкоди здоров’ю.

1) Білий хліб, рафіноване борошно. Позбавлені всіх вітамінів, мінералів, клітковини та інших важливих поживних речовин, вони вважаються нікчемними для організму. Рафіноване біле борошно вибілюють хлором і бромують бромідом. Ці два токсичні хімічні речовини можуть спричинити пошкодження щитовидної залози та інших органів. Глютен викликає більшу або меншу гіперчутливість, запалення та ускладнення всмоктування у багатьох людей.

2) Традиційні заморожені продукти. Вони повні консервантів, підсилювачів смаку, солі, гідрогенізованих масел та інших штучних інгредієнтів. Оскільки більшість із них вже сильно приготовані, їх вміст поживних речовин також мінімальний. І якщо ми розігріємо їх в мікрохвильовці вдома, ми навіть знищимо решту біоактивних речовин.

3) білий рис. Як і у випадку з білим хлібом, з нього вилучено більшу частину цінних поживних речовин. Висівки під лушпинням все ще очищені від коричневого рису, що робить його більш поживним. "Збагачений" білий рис також відчуває дефіцит поживних речовин, організм переробляє його інакше, ніж коричневий рис, який засвоюється повільніше і не раптово підвищує рівень цукру в крові.

4) Попкорн, що мікронізується. На додаток до зерна кукурудзи, всі його інгредієнти: багато солі та консервантів, підсилювачів смаку та консервантів шкідливі для здоров’я та викликають захворювання. Попкорн у мікрохвильовій печі також містить хімічну речовину під назвою діацетил, яка пошкоджує легені. Якщо ви любите попкорн, спробуйте придбати органічну кукурудзу, яку можна висунути в горщику з кокосовою олією або органічним маслом. Посипте трохи рожевої гімалайської солі.

5) Мариновані м’ясні продукти, нітрати, нітрити. М'ясні нарізки, ковбаси, хот-доги, бекон та інше перероблене м'ясо наповнені натрієм та нітратами, нітритами, нітрозаміном та іншими консервантами, пошкоджуючи стінку судин, генофонд клітин, збільшуючи тим самим ризик серцево-судинних захворювань та раку. Якщо ви хочете їсти м’ясо, знайдіть сорт, що не містить нітритів і нітратів, л і виберіть органічний.

6) Білкові та енергетичні скибочки. Їх рекламують як ці маленькі "шоколадні цукерки", які страшенно корисні для здоров'я. Але ці шматочки, що замінюють їжу, містять перероблений соєвий білок, рафінований цукор, гідрогенізований жир та інші шкідливі добавки, що сприяють розвитку хронічних захворювань. Не всі шматочки білка та енергії погані, Звичайно, ми повинні прочитати етикетку на звороті та інтерпретувати те, що ми купуємо.

7) Маргарин. Він прихований у всіх видах обробленої їжі. У всіх варіантах слід уникати маргаринового гідрогенізованого жирного жиру. Всупереч поширеній думці, вершкове масло не є шкідливим для здоров’я, особливо якщо воно надходить від тварин, що пасуться на траві замість кукурудзи та соєвих кормів. Але найкращою альтернативою буде використання кокосової олії або оливкової олії.

8) Соєве молоко та замінники м’яса на основі сої. Однією з найбільших шахрайств із здоров’ям сучасності є соєве шаленство. Не будемо піддаватися цій моді. Більшість соєвих добавок обробляють з використанням токсичної сполуки, званої гексаном, яка тісно пов’язана з вродженими вадами, проблемами репродуктивної системи та розвитком раку. Неферментована соя має дуже високий вміст естрогену, що може порушити баланс в організмі природного вироблення гормонів.

9) Нічого дієтичного. "Дієтичний" продукт містить багато штучних підсолоджувачів, аспартам, сукралозу, сахарозу тощо. Ці підсолоджувачі пов'язані з появою неврологічних пошкоджень, проблем з травленням та ендокринними розладами, замість того, щоб залишатися з найменш обробленими та обробленими цільними продуктами.