Російський салат з м'ясом

Нам потрібно: 35 дкг смаженого або вареного м’яса, 40 дкг вареної картоплі, 15 дкг яблук, 15 дкг огірків, 2,5 дкг гірчиці, сіль, мелений перець, 2 яйця, 5 дкг копченої шинки, 1 лимон, майонез змішаний зі сметаною та гірчицею.

салатів

Змішайте густий соус. Змішайте нарізане м’ясо з нарізаною очищеною картоплею, тертим яблуком, огірками та нарізаними яйцями. Змішайте все з соусом і приправте сіллю і перцем.

Картопля з майонезом

1 кг картоплі варять у шкірці, очищають від шкірки і нарізають кільцями. Збийте 2 жовтки з 2 дл олії. Змішайте 2 дл сметани з гірчицею, цукром, сіллю, потім змішайте з майонезом і, нарешті, картоплею, будьте обережні, щоб не розбити картоплю.

Картопляний салат зі сметаною

500 г картоплі відварюють, очищають від шкірки, ріжуть. Посипте картоплю молодою цибулею і змішайте з 2 дл сметани. Приправте краплею оцту, солі та цукру.

Томатний салат

500 г помідорів промиваємо, чистимо (ми можемо на деякий час занурити їх у гарячу воду, щоб шкаралупа легше скорилася) і нарізаємо кільцями. Потім посоліть, полийте сумішшю оцту і цукру, посипте петрушкою і приправте сіллю і перцем.

Цибульний салат

Ідеально підходить взимку, коли вітаміну мало. Чверть червоної цибулі очищають, нарізають тонкими скибочками, солять, приправляють і посипають червоним перцем і заливають заправкою сумішшю води, оцту, цукру і столової ложки олії.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Картопляний салат

Один кг картоплі відварюють у шкірці, а потім очищають від шкірки, нарізають кільцями. Додайте подрібнену цибулю побільше, яку ми зварили окропом. Приправте червоним перцем, сіллю і змішайте з майонезом.

Картопляний салат з петрушкою

Відваріть картоплю в шкірці, очистіть від шкірки, наріжте кільцями. Додати цибулю, нарізану кільцями, і 20 дкг петрушки, нарізаної кубиками. Додайте суміш чорного перцю, майорану, червоного перцю і залийте звичайним маринадом (майонезом, сметаною, йогуртом). Нарешті додайте 2 столові ложки олії. дайте йому відпочити на ніч.

Огірковий салат

Очистити 2 огірки, порізати кінці. Потім нарізати тонкими скибочками, посолити, дати постояти в солі, потім влити сік і змішати його з оцтом і цукровою водою. Будь-хто може скуштувати салат з огірків з цибулею або зубчиками часнику. Також можна посипати перцем і червоним перцем.

Французький салат

Подрібнений селера, морква, корінь петрушки, буряк, нарізати невеликими кубиками, зварити в солоній воді, а потім процідити через сито. Також додайте 2 столові ложки консервованого зеленого горошку, очищеного від шкірки яблука, нарізаного скибочками, і солоних огірків. Нарешті змішати з татарським соусом.