розподіл їжі по днях:
СНІДАНОК 8: 00-12: 00
всі види свіжих і сушених фруктів, горіхів, насіння, але також фруктові та овочеві соки, смоті, відлучені фрукти. (фрукти чудово підсипають його корицею, особливо яблуками, бананами, мандаринами та апельсинами)
СНІК:
1 шматочок фрукта або горіхів - жменька
ОЛОВРАНТ
- якщо ви голодні, їжте овочі або солодкі фрукти (тобто НІ: банани, виноград, груші, жовта диня)
ОБІДИ та ВЕЧЕРІ за типом днів: 12: 00-20: 00
Білок:
один вид білка (м'ясо без кіз, риба, морепродукти, тофу, скибочки або кубики сої, яйця, молоко та молочні продукти: сир, сир, білий йогурт, вершки) + ОВОЧІ + бульйон (овочевий або курячий) + 1 шматочок цільнозерновий хліб
(Два типи білка ніколи не змішуються! Тому або молочні продукти, або м’ясо, або яйця, або тофу, або.), Але молочні продукти можна поєднувати між собою, наприклад, для вулканічного салату з іноземних овочів та сиру ви можете зробити заправку з білого йогурту
- інтервал часу між обідом та вечерею не менше 4 годин
вечеря: 1/2 обіду + овочі, без бульйону, без хліба
КРАХМАЛКИ:
- культури з високим вмістом крохмалю .
рис, картопля, кукурудза, сушена квасоля, сушений горох, соя, соса, сосова, нут, (також можна змішати картоплю + сосовицю, соус сосовиця + картопля в скибочці) + ОВОЧІ + овочевий бульйон + 1 скибочка цільнозернового хліба
- інтервал часу між обідом та вечерею не менше 3 годин
вечеря: 1/2 обіду + овочі, без бульйону, без хліба
Вуглеводи:
макарони з різними овочами, піца з томатним соусом, гриби та овочі, пікантна випічка, кренделі, пікантні тістечка розміром з закваску та бездріжджове тісто, піца, млинці чи млинці БЕЗ ЯЙК І БЕЗ МОЛОКА., але також крупи та продукти з них: гречка, джекнем, просо, пшениця, всі види пластівців. (Сюди також належить полента - кукурудзяний кешью, словацький рис, таргон, кус-кус, кіноа, мюслі, "полістирольний хліб".), Усі страви з борошна .
- інтервал часу між обідом та вечерею не менше 3 годин
вечеря: 1 пиріг або 3 менших торти або 3 кульки морозива та 10 г гарячого шоколаду - для приготування - ОБОВ'ЯЗКОВО, якщо ви не для солодкої та пікантної випічки або 1/2 обіду
ВІТАМІНИ:
фрукти, горіхи, насіння або овочі, компоти, фруктові супи, овочеві супи, смажені фрукти чи овочі, варені фруктові пюре (можна заправити штучним підсолоджувачем), розгладження, .
(УВАГА не включає сушені бобові та кукурудзу. - вони належать до крохмалю)
- в цей день можна їсти кожні 2 години
МІЖ 20: 00-4: 00 МИ НІЧОГО
НЕЙТРАЛЬНІ ПРОДУКТИ:
- овочі (крім сушених бобових та кукурудзи)
(зелений горошок і зелена квасоля - це овочі - вони не мають великого вмісту крохмалю)
- гриби
- оливки
- перець
- трави
- горіхи та насіння
- їстівні каштани
- кокосового горіха
- чіа
ДЕНЬ ВОДИ
- 29,58 і 87 днів ми п'ємо тільки воду, або чай і каву, несолодкі
ПИТНИЙ РЕЖИМ
не забувайте про питний режим, кава і чай п'ють без цукру і без молока. у книзі сказано, що якщо вам доведеться робити молоко соєвим. (про це написано в книзі на 62-й день у розділі Не подобається вам?)
вода з лимоном (імбир, кориця, мед) дуже смачна
Вітаміни @luliu сьогодні, і я теж голодна і дуже. Я бачу це в 20 в ліжку, можливо, я засну, інакше сьогодні помру від голоду
@ lydka84 У мене також сьогодні є вітаміни. Я також голодна, наливаю води 😁
@luliu, тому я ввечері додав сир. Я сказав собі, що коли я можу їсти вітаміни, мені потрібно лише доповнювати білком, і так я зробив. а сьогодні як покарання знову брокколі з сиром 😃
@ lydka84 Я витримав. Сьогодні у мене лев з яйцем. Завтра для мене найгірший день. Не знаю чому, але вітаміни не така проблема, як крохмаль
@luliu, як подумати про те, що для мене найближче UH, але це тому, що я мало їжу з макаронів, і вони ніколи їх не любили зайвими. звичайно я їм, але я їх не хочу. Сьогодні я купив кабачки в магазині, завтра планую деруни з картоплі та кабачків. Я їх уже з нетерпінням чекаю
@ lydka84 не розпадаються без борошна?
@luliu ні, картопля містить крохмаль, і ці суглоби просто потрібно добре процідити з кабачків
@ lydka84 приміряйте листкове тісто, дайте кетчуп або томатну сальсу розтоплений часник в олії, а на ньому томатний перець кабачки оливки цибуля, рукола шпинат або м’яка брокколі тощо і спечіть як піцу
@ lydka84 не любить локшину з маком чи горіхами? Я думаю, вони вам завжди подобаються, і це досить багата їжа. Особливо, коли ви робите власну локшину.
@ lydka84 або купіть коржик. Є також томатний шпинат і залийте овочами або грибами. Мнамка!
@ lydka84 або є гречка з яблуком та корицею. Zapiect.
@ lydka84 або на млинцях з кабачків. Кабачки та борошно часниковий золь. Якщо вони розвалюються, запікайте в духовці
@saldi Я люблю локшину, але у мене непереносимість горіхів, я повинен стежити за ними. Тож я б не ризикував за локшину, минулого тижня у мене були маки, але я не люблю, як вони перегріваються, коли я виходжу на вихідні і я вдома. Що стосується листкового тіста, воно досить калорійне, тому я уникаю його або дуже обмежую. Я люблю тортилью, фаршировану м’ясом, і млинці з кабачків, які я приготував у суботу, я поклав багато картопляного крохмалю, і це був перегній, я трохи з’їв решту силосів. І я пробував гречки кілька років тому, і мені це не сподобалось. Мені подобаються лише гречані пластівці, які я роблю тут і там з яблуками та корицею. але дякую за поради. Вам за 90 ?
@saldi, але я зробив ті млинці з кабачків для картопляних і цукініних крохмалів. Але я спробую на е-е. З кабачковою мукою. Мені потрібно щось, що добре розігріває смак навіть на роботі, оскільки він їв багато гарячого з каструлі гарячим. Думаю, я все ще в макаронах з овочами. Тільки я не їжу гриби, тому багато чудових рецептів від мене відпадає
@ lydka84 макарони в сухарях, зі шпинатом, квашеною капустою, овочевою лазаньєю, лавашем, фаршированим зеленню, спагетті з цукіні, помідорами, цибулею, макаронами з оливковою олією, гострими помідорами, перцем, макаронами з корицею, шоколадом та ін. овочами з манною крупою, халюс, локшина, я так думаю
@ lydka84 Морквяний салат з лободою
Кип'ятіть Квіну близько 15 хвилин, а потім дайте їй охолонути. Тим часом моркву натріть на крупній тертці, вичавіть часник, додайте соєвий соус, оливкову олію і сіль. Посипте насінням кунжуту, все добре перемішайте разом з лободою.
Таргон лечо
1 більша цибулина, 250 г зеленого перцю, 250 г помідорів, 120 г таргону, 2 столові ложки олії, сіль
обсмажте нарізану цибулю кільцями на олії, додайте нарізану паприку, трохи тушкуйте і додайте нарізані помідори. Змішати, посипати таргоном, залити стільки води, щоб все було покрито і посолити. Накривши кришкою, варити на повільному вогні, поки тарбон не опустить всю воду і не пом’якшиться.
Томатний суп із пластівцями
Почистіть помідори, цибулю і змішайте. Давайте варити. Посипте вівсяними пластівцями і варіть. Посоліть приправу, приправте і прикрасьте орегано або петрушкою.
Інгредієнти
50 г Цибуля 10 г Подрібнений орегано 20 г Вівсянка 1 щіпка Сіль 1 щіпка Чорний перець 300 г Помідор 2 склянки Вода
Шпинат цільнозерновий дрейф
40 дкг борошна грубого помелу,
3dcl насичена мінеральна вода,
1 розпушувач,
більша цибуля,
шпинат (у мене було 1/2 замороженого тиску шпинату)
сіль,
ол. олія.
На 1PL ол. обсмажити подрібнену цибулю. Розморозити шпинат, вичавити зайву воду. У мисці змішати борошно, розпушувач, сіль, додати смажену цибулю, шпинат і повільно додати мінеральну воду. Робимо тісто, кладемо папір для випічки на деко і викладаємо на нього тісто.
Нарешті, змастіть тісто олією, яку ми розбавили водою, посипте гарбузом і насінням соняшнику і випікайте в духовці при 220 градусах.
Якщо ми не кладемо насіння зверху, можна викласти сушений часник після випікання пресованим часником, змішаним з сіллю і водою.
Рекомендую давати овочі;)
Локшина з шпинату з часником
Нам знадобиться: 120 г локшини шпинату
3 зубчики часнику
1 цибулина
1 л масла
1 PL томатного пюре
подрібненої петрушки, трохи орегано та мускатного горіха
Локшину відварити в підсоленій воді, енергійно обсмажити пресований часник і цибулю на олії, додати томатне пюре і залити трохи водою і кип'ятити деякий час. Приправити невеликою кількістю орегано та мускатного горіха.
ЗАПЕЧЕНА ПАСТА З ГРИБАМИ
1 пачка макаронних виробів без яєць, 2 цибулини, рослинна олія, мелений червоний перець, 400 г свіжих грибів, сіль, подрібнена раска, 2 столові ложки дрібно нарізаної зеленої петрушки.
Відваріть макарони без яєць у киплячій підсоленій воді, злийте і дайте стекти. Цибулю очищаємо, дрібно нарізаємо, обсмажуємо на рослинній олії і змішуємо мелений червоний перець. Гриби вимити, помити, нарізати шматочками і додати до цибульної основи. Посоліть, посипте подрібненою расою, злегка накрийте кришкою і майже м’яко подавіться. Додати відціджені макарони, дрібно нарізану зелену петрушку і все злегка перемішати. Помістіть у злегка змащений вогнетривкий посуд і випікайте в розігрітій духовці.
Тархонське різотто
Обсмажте цибулю на оливковій олії, додайте 12dkg таргону, обсмажте до початку трохи коричневого кольору, додайте овочі/я даю заморожений без кукурудзи/залийте гарячою водою приблизно 1 1/2 см вище і тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин
Основне тісто для піци
300 г звичайного борошна
1 CL сіль
1/2 кг цукрового піску
1 пакет сухих дріжджів
175 мл теплої води
2 PL оливкової олії
1. Змішайте в мисці просіяне борошно, сіль, цукор та дріжджі, додайте теплу воду, олію і зробіть гладке тісто. Формуємо його в кулю і залишаємо покритим підніматися в теплому місці приблизно на годину.
2. Розігрійте духовку до 250 С. Тісто розкачайте на посипаній борошном дошці і викладіть на змащений маслом лист або в круглу форму.
3. Залежно від вашого смаку та фантазії, накрийте піцу і випікайте в розігрітій духовці приблизно 15 хвилин.
Млинці з гарбуза
2 кг гарбуза
2-3 цибулини
6 зубчиків часнику
250 г вівсяних пластівців
200 г дрібної манної крупи
3 столові ложки звичайного борошна
сіль
олія
майоран
Очистіть гарбуз від шкірки, почистіть і натріть на тертці. Додайте вівсянку, манну крупу і борошно. Посоліть, приправте майораном і перемішайте.
На невеликій кількості олії обсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте сіль і подрібнений часник. Злегка остиглі змішайте з тістом, яке ми даємо постояти близько 15 хвилин.
Поступово ложкою виймаємо з тіста і формуємо на трохи змащеній сковороді млинці менших розмірів. Ми обсмажуємо їх з обох боків до золотаря.
(Я пробував тільки гарбуз з борошном, досить, манки та пластівців не потрібно)
Основний томатний соус для піци
2 банки очищених помідорів
2 зубчики часнику
після 1/4 ч. ложки материнки, базиліка і майорану
сіль
мелений чорний перець
Нам знадобиться: 250 г спагетті, 4 цибулини, 2 лаврових листа, 4 столові ложки оливкової олії, 2 моркви, 3 гілочки стебла селери, 1 невелика кольрабі, 1/4 селери, 1 маленький цибуля-порей, 1 невелике томатне пюре, цукор, сіль, чорний перець, 8 помідорів, 2 зубчики часнику, орегано.
Локшина зі шпинату
Нам потрібні: локшина зі шпинату
один маленький кабачок
цибуля
3 зубчики часнику
олія
овочевий відвар, сіль, перець.
Зварити локшину шпинату в підсоленій воді. Кабачки нарізати невеликими шматочками і обсмажити разом з часником і цибулею на 1 ч. Ложці олії. Влити овочевий бульйон і тушкувати, поки кабачки не закиплять. Приправити сіллю і перцем, залити вареною локшиною і подавати.
Жовті та олійні спагетті
спагетті,
3-5 стручків часнику
Петрушка
1-2 мл оливкової олії
розчин
Ми готуємо макарони та простір. Часник обсмажити на олії, додати дрібно нарізану петрушку і трохи посолити. Змішуємо макарони з «соусом» і обід готовий.
Томатний суп із пластівцями
Почистіть помідори, цибулю і змішайте. Давайте варити. Посипте вівсяними пластівцями і варіть. Посоліть приправу, приправте і прикрасьте орегано або петрушкою.
Коржик з помідорами та грибами
Нагрійте коржі в мікрохвильовій печі, щоб вони стали м’якими і їх можна було закатати. Випікайте на папері для випікання в розігрітій до 180 ° С духовці близько 10-15 хвилин, щоб вони стали хрусткими. На розпеченій сковороді змішайте часник, гриби, спеції за смаком, ідеальні спеції для тако. Пасеруйте разом близько 6 хвилин, перш ніж додати помідори, цибулю, коріандр або петрушку, сік лайма та сіль. Нагрівайте разом деякий час, а потім наповніть запечені коржі сумішшю.