Національний офіс з безпеки харчових ланцюгів склав посібник із запасу харчових продуктів.

Безкоштовна завантажувана публікація NÉBIH містить практичні поради, які не тільки корисні в надзвичайних ситуаціях, але й ефективно допомагають усвідомленому «управлінню запасами» вдома, зменшуючи тим самим харчові відходи.

У заяві нагадується, що їх травневе "карантинне дослідження" показало, що більшість сімей намагалися накопичити запаси їжі протягом приблизно двох тижнів. Це також вважається експертами оптимальною сумою. Двотижневі запаси їжі та раз на тиждень або навіть рідше, можливо, покупки через Інтернет можуть значно зменшити кількість особистих контактів, що є одним з найважливіших інструментів запобігання коронавірусу.

Однак дослідження також виявило, що накопичені запаси часто втрачаються, саме тому Небі склав цей посібник. Видання містить корисні поради та ідеї щодо, серед іншого, складу, зберігання, використання та запобігання харчових відходів в домашніх умовах.

Рекомендація до аркуша

розповідає

Зі святкового випуску нашої рекомендації 22 грудня

На п'ятдесятому тижні внутрішні дані про смертність від COVID знову показали третій найгірший результат в Європейському Союзі. За даними Європейського центру з профілактики та контролю захворювань (ECDC), за останні 14 днів в Угорщині спостерігалося 23,6 смертей на 100 000 жителів, що більше, ніж лише в Болгарії та Словенії. В кінці жовтня ми також були на подіумі, але тоді за нами були Бельгія та Чехія. У цих двох країнах введені суворі обмеження, що знижують там рівень смертності. Серед водіїв армії залишалася Угорщина. Останніми днями ми спілкувались із низкою медичних працівників про їхнє повсякденне життя. Їм найбільше не боляче, що є багато роботи, яку потрібно перевантажити, і вони не можуть сподіватися відпочити цього Різдва. Але за інерцією. Ми змінили імена наших співрозмовників через державну таємницю та припинення заяви.