відгуки

Швидкі факти про ягоду асаїНазва: ягода асаїНаукове найменування: Euterpé oleraceaОрігінБразилія, Тринідад та інші країни Північна Південна АмерикаКольориСпочатку зелений колір стає чорнувато-фіолетовим, коли дозріває.

Попередження раку, регулювання артеріального тиску, затримка передчасного старіння, догляд за шкірою, зміцнення імунної системи, афродизіак, поліпшення здоров’я серцево-судинної системи, сприяння травленню, зниження ваги, поліпшення обміну речовин, підвищення енергії, посилення пізнання, ознака лікування ран Acai слива, науково відомий Euterpe, багатостовбурна, однодольна пальма Arecaceae/Palmae (сімейство пальмових), вирощена на плодах, із сердечками на долонях, листі та стовбурі дерева. Рослина родом з Бразилії, Тринідаду та інших країн північної Південної Америки, в основному на болотах і заплавах. Ягода асаї, з яскраво вираженим ах-зітхом-ЕЕ, походить від пальми асаї. У громадському користуванні мало рослин Пальма Асаї, капуста, пальма, асаї, пальма Еутерпе, пальма асаї, жуссара, парапальма, Асаї Найді, піно, пальма Піна, Пальміто асаї, Пальмітейро, Піна, Укай, Манака, асаї-до-пара, Хукара, Васей і Піна. Рід, що позначає «Евтерпа», походить від грецької міфологічної назви однієї з дев’яти його філософів-богинь. Вид, що позначає "oleracea", означає "латинська" на латині, посилання на серце стебла, яке їдять як овоч. Світовий попит на фрукти стрімко розширювався в 21 столітті, і тому для цього вирощують деревину насамперед.

Ягоди асаї - одне з найновіших та найпопулярніших органічних рішень для широкого кола проблем зі здоров’ям. Він активно використовується альтернативними медичними працівниками. Часто кажуть, що різні сорти мають різні переваги, біла ягода асаї не є настільки ефективною чи сильною, як темно-червоні або фіолетові сорти. У ягоді в середині є велике насіння, яке становить приблизно 80% плодів, але решта ендокарпа, м’якоті та шкірки містять корисні поживні речовини.

Опис рослини

Слива Acai - висока, струнка, багатостовбурова вічнозелена пальма, яка виростає до висоти більше 25 м (82 футів). Рослина зустрічається на болотистих ґрунтах, часто на піщаних. Найчастіше тече по краях і сезонно затоплених місцях проживання. Рослина віддає перевагу добре дренованим, органічним ґрунтам, багатим кислотами, таким як торф, мох та голки. Середньостатистична зріла рослина може мати від 4 до 8 тонких сірувато-коричневих стебел, кожна близько 25 метрів (82 футів) у висоту і, як правило, не більше 20 см (приблизно 8 дюймів) у діаметрі для однієї кореневої системи. Кожне стебло виглядає як унікальне дерево і містить 3-5 скупчень, кожна з сотнями ягід з багатьма подібними ареками або фініковими пальмами. Листова поверхня листя крилата (пероподібна), вигнута, розпростерта вгору, довжиною близько 2 - 3 м. Флаєри довжиною 50 см і шириною 4 см.

Квітка & amp; Фрукти

дрібні буро-фіолетові квітки - це тичинні (чоловічі) або плодоносні (жіночі) і несуть великі гіллясті суцвіття, що звисають на верхівках стебла. Потім квіти мають невеликі, круглі, чорно-фіолетові кісточкові плоди в окружності близько 1 дюйма (25 мм), схожі за зовнішнім виглядом на виноградну лозу, але менші і менше целюлози і утворюються при розгалуженні волоті від 500 до 900 плодів. Екзокарп спочатку є зеленим переломним пунктом від чорного до фіолетового, хоча фрукти в деяких популяціях залишаються зеленими наприкінці терміну. Мезокарп пастоподібний і тонкий, з постійною товщиною 1 мм або менше. Він оточений громіздким і важким ендокарпом, який містить велику серцевину діаметром приблизно від 0,25 до 0,40 дюйма (7-10 мм). Насіння складають близько 80% плодів. Щороку виробляють дві плодових рослини. Плоди можна збирати і споживати. Кожен стебель асаї здатний давати до восьми пучків фруктів на рік, кожна грона важить до 6 кг (13 фунтів).

Ягоди асаї проголошувались століттями як цілющі, імуностимулюючі та енергетичні властивості. Дослідження показують, що ця багата антиоксидантами ягода може допомогти приборкати та покращити окислювальну шкоду. Більшість досліджених переваг ягоди Acai для здоров'я описані нижче.

1. Запобігання раку

Ягода асаї складається з хорошої дози вітаміну С, який допомагає поліпшити її здатність боротися з багатьма такими захворюваннями, як рак. Еліацитова кислота в ягодах Acai Berry також допомагає боротися з раковими клітинами. Acai наповнений поліфенолами, які борються з ростом ракових клітин на молекулярному рівні, а також запобігають його діленню та перетворенню в метастатичні. Ягода Acai має здатність зупиняти зростання ракових клітин до 80%, що робить її однією з найбільш позитивних цін на альтернативні методи лікування. Також особлива увага приділяється ефекту ягід асаї на рак передміхурової залози у чоловіків. (1), (2)

2. Вони регулюють артеріальний тиск

Ягоди асаї складаються з великої кількості рослинних стеринів, які діють як судинорозширювальні засоби та розслаблюють кровоносні судини для зниження артеріального тиску, запобігають утворенню тромбів, що може призвести до інсульту та інфаркту, і загалом покращують кровообіг та оксигенацію крові. (3), (4)

3. Затримка передчасного старіння

Ягоди асаї містять величезну кількість антиоксидантів, які сприяють уповільненню процесів старіння. Антиоксиданти допомагають виводити вільні радикали, які впливають на розпад шкіри, волосся, зубів та здоров’я очей, часто пов’язані з передчасним старінням. Регулярне вживання соку ягоди асаї допомагає зменшити вплив шкідливих вільних радикалів, карієсу, випадіння волосся, дегенерації жовтої плями та утворення катаракти. Крім того, нанесення масла асаї на певні ділянки шкіри допомагає запобігти утворенню зморшок. Окисне клітинне ураження та різні запалення також можна зменшити, часто використовуючи ягоду Acai Berry. (5), (6)

4. Догляд за шкірою

антиоксидантні властивості допоміжні речовини порошку ягоди асаї догляд за шкірою. Олія асаї часто використовується в косметичних продуктах, оскільки є антиоксидантом, який знімає подразнення та почервоніння та зволожує шкіру. Крім того, якщо ягоду Acai проковтнути, це додасть вашій шкірі здорового, привабливого сяйва. Насправді в Бразилії целюлоза ягоди Acai використовується поколіннями для лікування або зменшення кількості шкірних захворювань та захворювань. (7)

5. Зміцнює імунну систему

Сік асаї - чудове джерело вітаміну С, який є загальновідомим нагадуванням про імунітет. Антиоксидантні властивості борються із вільними радикалами та підтримують здоров’я, існує багато захворювань, що загрожують життю. (8)

6. Афродізіак

Хоча прямий вплив Acai Berry на статеву витривалість та статевий потяг до кінця не відомий, він все ще має здатність посилювати кровообіг у всьому тілі. Оскільки відсутність кровотоку є однією з основних причин еректильної дисфункції та браку статевої витривалості, сік ягоди Acai зазвичай використовується як альтернативний препарат для допомоги людям із цими станами. (9)

7. Поліпшення здоров’я серцево-судинної системи

Ягоди асаї означають високий рівень антоціанів, які є формою рослинних антиоксидантів. Антиоксиданти шукають і усувають той факт, що вільні радикали відповідають за найрізноманітніші захворювання та стани, включаючи хвороби серця. Антоціани також пов'язані з регуляцією рівня холестерину в крові, знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ (поганий), зменшуючи тим самим ризик атеросклерозу, інсульту та інфаркту. (10)

8. Допомагає травленню

Сік ягід асаї має сильну детоксикаційну дію на організм людини, що сприяє очищенню травної системи організму та виключає відновлення небезпечних токсинів. Він складається з натуральної клітковини, яка допомагає травленню та засвоєнню поживних речовин з їжею. Це поповнює дефекацію, завдяки чому екскреторні процеси регулярні та зменшують шанси запорів та інших проблем з травленням. Вживання багатих клітковиною ягід Acai може також додати маси до стільця та зменшити ймовірність діареї. (11)

9. Втрата ваги

Дослідження показують, що м’якоть ягоди асаї може допомогти при зниженні ваги. Це не тільки стимулює схуднення, але й допомагає людям підтримувати здорову вагу, оскільки зменшує негативні наслідки дієти з високим вмістом жиру. В останні роки добавки та таблетки для схуднення Acai стали надзвичайно популярними, і хоча результати не були однаково успішними, існує цілий ряд позитивних рекомендацій щодо тих самих.

Одне дослідження показало, що 30 днів використання Acai Berry призвело до зниження рівня голодування інсуліну та рівня глюкози, а також до зниження загального рівня холестерину. Високий вміст клітковини в ягоді асаї також знижує апетит і зупиняє біль від голоду, пов’язаний з переїданням та збільшенням ваги. (12)

10. Покращує обмін речовин

антиоксидантні властивості - найвідоміший аспект ягоди окай, і вони також можуть отримати користь від здорового клітинного обміну та функціонування. Це зменшує шанси на нездоровий апоптоз (загибель клітин) і підвищує ефективність клітинного поглинання поживних речовин і подальшого перетворення в корисну енергію. (13), (14)

11. Збільшення енергії

Екстракт ягоди асаї - добре відома добавка, яка використовується для збільшення миттєвої енергії. Це також допомагає в боротьбі з втомою та психічним виснаженням. (15)

12. Посилити пізнання

Що стосується здорового функціонування мозку, то сік ягоди асаї асоціюється із підвищеним розумовим функціонуванням та гостротою розуму. Ягоди також покращують пам’ять і захищають мозок від розвитку нервових розладів. (16)

13. Сприяти загоєнню ран

Протизапальні властивості ягід асаї - ось чому ми використовуємо водний екстракт ягоди асаї для прискорення загоєння ран. (17)

Традиційне використання та переваги ягоди асаї

Кулінарне використання

  • Acai продається у вигляді замороженої м’якоті, соку або інгредієнта в різноманітних напоях, включаючи зернові зерна, смузі, продукти харчування, косметику та добавки.
  • Зазвичай його їдять як асаї на тігела в Бразилії.
  • З нього часто роблять напій, який дуже популярний у бразильському районі Амазонки.
  • Соки подають крижаний (а іноді і без) цукор та борошно тапіоки.
  • Це поживний та освіжаючий напій, який також використовують для виготовлення морозива, лікерів, мусів та солодощів загалом.
  • Сік також можна додавати в різні продукти, такі як тапіока, маніока та каші.
  • Листя при варінні Хрусткий, солодкуватий на смак.
  • Олію отримуємо з насіння.

Рецепти

Смузі Acai

Інгредієнти

Маршрут

  1. Візьміть миску; додати в миску лід, ванільний йогурт, сік/пюре асаї.
  2. Змішуйте суміш на висоті від 45 до 50 секунд.
  3. Додайте бажані фрукти і пульсуйте в шейк-блендері.
  4. охолодити в холодильнику і подавати до столу.

Кекси з ягід Acai

Інгредієнти:

  • 1/4 склянки молока
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 2 яйця
  • 1 склянка цукру (може знадобитися більше)
  • 1/2 склянки вершкового масла
  • 1 - 2 склянки м’якоті ягоди асаї
  • 1 - 2 склянки пирожного борошна

Маршрут

  1. розігріти до 350 градусів. Під час нагрівання розмістіть вкладиші у форму для кексів.
  2. вершкового масла і цукру у великій мисці приблизно 3-5 хвилин або почекайте, поки не стане пишним.
  3. Додайте до суміші яйця і добре збийте.
  4. Просіяти разом борошно для пирога та розпушувач в окрему миску.
  5. Тепер повільно збийте борошно та розпушувач у вершкову суміш, а потім чергуйте це молоко.
  6. Шпателем складіть м’якоть ягоди Acai Berry у суміш.
  7. Вилийте в капсульні капсули і випікайте 20-25 хвилин.
  8. Смачний торт з ягоди асаї готовий.

Інші факти

  • Листя можна покласти в капелюхи, кошики, віники та дах солом'яних будинків, а стовбур дерева, стійкий до шкідників, будувати будівництво.
  • Стовбури дерев можна обробляти для отримання мінеральних речовин.
  • Пальмові серця широко використовуються як делікатес.
  • Джерелом насіння є поліненасичені та насичені жирні кислоти.
  • Деревина використовується місцево для крокв, планок, сільських будівель тощо.
  • Листя використовують для плетіння килимів тощо.
  • Місцево використовується для виготовлення сільських будівель, крокв, планок тощо.
  • Кожен вузол важить до 6 кг (13 фунтів).

Запобіжні заходи

  • уникати під час гіперчутливості.
  • Якщо у вас хіміотерапія, попросіть свого лікаря, перш ніж почати приймати Acai.
  • Не приймайте разом з іншими протипухлинними препаратами.
  • Надмірна кількість ягоди Acai Berry може викликати діарею, подразнення кишкового тракту, головний біль, зниження зору.
  • Сік із фруктів - це освіжаючий напій, який часто подають крижаним або виготовляють із морозива, лікерів, мусів та солодощів загалом.
  • Фахівці радять бути обережними, якщо ви вагітні.
  • Уникайте асаї, якщо у вас алергічна реакція на рослини з сімейства пальмових.
  • ці ягоди не слід вживати людям, які страждають алергією на пилок, оскільки відомо, що ця алергія ще більше посилює.
  • Фрукти та сік складаються з цукру та калорій, що може негативно вплинути на спробу схуднення, а також може бути дуже небезпечним для споживання діабетиками навалом.
  • Вживання неякісних або оброблених добавок ягоди асаї може призвести до накопичення токсинів в організмі та спричинити проблеми з серцем.
  • Ягоди асаї не вживають люди з надмірною вагою, оскільки вони можуть придушити апетит і спричинити втрату ваги.
  • Ягоди асаї не можна вживати разом з кофеїном, оскільки це викликає шлункові захворювання.

Про Келемена Грету
"Мало хто знає справжнього Клемента Грету, але дві найважливіші речі, які слід знати, це те, що вони оптимістичні та точні, природно доброзичливі, споглядальні та раціональні, але меншими дозами і часто балуються нечутливими звичками. їх часто обожнюють. Друзі часто цього очікують та їх романтична натура. Звичайно, ніхто не ідеальний, і Богдан має багато вад. Чесність і нестабільність, як правило, йдуть шляхом, хоча більше на особистому рівні, ніж для інших., його точність взагалі там, щоб полегшити удари ".