oleracea

Словацька ботанічна назва: Acai

Загальна назва: Acai berry, Assam, Aqai

Латинська назва: Euterpe oleracea

Поширення: Європа, Південна Америка

Acai - один з найпотужніших антиоксидантів. Це стимулює обмін речовин і тим самим сприяє схудненню. Завдяки своїй харчовій цінності він входить до обраної групи продуктів харчування SUPER FOODS .

Ботанічний опис рослини

Euterpe oleracea - пальма, що росте у висоту 15-25 м. Цей тип пальми процвітає на річках, особливо в Бразилії, на заплавах, де росте дуже повільно. Це дає нам свої чудодійні плоди через чотири роки свого існування. Розмножуються асаї двічі на рік. Euterpe oleracea має вузький стовбур, з якого виростають три-чотири гілки, вкриті квітами. Перед дозріванням ягоди зелені, коли дозрівають, знімають зелену мантію і одягають темно-синій до чорно-фіолетовий. Одна пальма-асса дає світові до 20 кг своїх плодів на рік. Ягоди асаї мають діаметр 2,5 см, а всередині захована кісточка, що становить майже 80% плодів асаї. Ягоди на пальмі ростуть великими скупченнями, де одна гілка може містити до декількох сотень рідкісних плодів асаї .

Походження та поширення

Походження Acai та його використання пов'язане з однією легендою, яка називається - мати Acai. Стародавнє індіанське плем'я страждало від голоду, так що вождь прийняв закон, згідно з яким плем'я харчується новонародженими. Одного разу дочка начальника народила дочку. Закон був законом, і тому онука великого вождя також була принесена в жертву. Щодня мати IACA молилася, щоб її батько знайшов інше рішення. Одного вечора її маленька донька з’явилася матері IACA під долонею Euterpe oleracea. Мати підбігла до неї, але її маленька донька розтанула, як дим. Мати IACA була знайдена наступного дня під пальмою, загорнутою в фрукти, і її очі були спрямовані прямо на темні ягоди. З тих пір індіанське плем’я жило за рахунок цих ягід і ніколи не приносилося в жертву новонародженому. Цю пальму називали зворотом імені моєї матері IACA на ACAI .

Euterpe oleracea або Acai родом з Південної та Центральної Америки з Бразилії, Перу та Белізу. Сьогодні Acai також широко поширений у всій Європі завдяки його благотворному впливу на весь організм людини .

Антоціани - потужний антиоксидант, який може зробити ягоди Ассаму кольоровими. Плоди Euterpe oleracea сповнені вітамінами B1, B2, B3, A, C, E, ненасиченими жирними кислотами, флавоноїдами, клітковиною, залізом, білком та амінокислотами .

Ми використовуємо порошок ягід асаї 3 рази на день перед їжею і змішуємо 2 чайні ложки в сік, сік або воду. Кору рекомендують не менше 10 днів, оптимально - 21 день .

Протипоказання не відомі .

Euterpe oleracea - тропічна пальма, яка потребує великої кількості вологи та тепла. У нашій країні його можна вирощувати як кімнатну рослину, але найкращим для Асая є обігріта теплиця або зимовий сад, де температура не опускається нижче 18 ° С. Незважаючи на те, що Euterpe oleracea любить воду і живе в заболочених районах, вона не годиться поливати рослину. Зрошувати рекомендується регулярно і в помірних кількостях. Ніколи не дозволяйте підкладці висохнути .

Euterpe oleracea вирощують не тільки заради його плодів, але і для листя, яке використовують для капелюхів, віників, дахів, килимків тощо. Листя Ассаму дуже міцні, виростають до 3 м і стійкі до шкідників .

Цей текст взято з гербарію веб-сайту salviaparadise.cz. Його копіювання або розповсюдження заборонено.


Vivat Natura Eshop - чисті рослинні продукти. Чисті рослинні продукти

Словацький Інтернет-магазин, орієнтований на чисті рослинні продукти. Чисті рослинні продукти. Натуральні продукти виготовляються на основі високоякісної рослинної сировини, де використання штучних барвників та консервантів у виробництві (сушіння, пресування, подрібнення, екстракція) зведено до мінімуму. Ми робимо акцент на 100% чистому натуральному продукті з мінімальними технологічними модифікаціями. Понад 1200 продуктів із трав та грибів у всьому світі.

Спеціаліст по травах - Ми підбираємо для вас найкращі рослинні продукти.