Редакційна

Правильне харчування у дітей та підлітків, запорука здорового майбутнього

харчування

Pediavoz березень 2018

Правильне харчування - одна з основних звичок здорового способу життя. Достатня, збалансована та різноманітна дієта необхідна для оптимального росту та розвитку дітей, підтримки їх органічних функцій та сприяння збалансованості бактеріальної флори та зміцненню імунної системи. Здорові харчові звички починаються з перших років життя, а грудне вигодовування - ідеальний початок. За рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ): грудне вигодовування повинно бути виключним протягом перших шести місяців життя та доповнюватися до 2 років і більше. Отже, що відбувається чи що ми робимо не так?

Згідно з результатами Національного обстеження харчової ситуації (ENSIN) в Колумбії (2015), ми з сумом бачимо, як зменшилось виключне грудне вигодовування у дітей до 6 місяців. Парадоксально, але ми стикаємось із подвійним харчовим навантаженням, коли наша країна повідомляє такі показники, як 2,3% гострого недоїдання та 6,3% надлишкової ваги у дітей до 5 років.

За повноцінне харчування відповідають усі: медичні працівники, сім’ї, школи та коледжі, держава тощо. У чому наш виклик? Ми всі повинні взяти на себе зобов’язання досягти цього, виховуючи хороші харчові практики, які починаються вдома, будучи необхідною колективною та єдиною культурою в цьому плані та узгоджуючись з продуктами харчування та продуктами, пропонованими в навчальних закладах. Крім того, засоби масової інформації та формування державної політики несуть відповідальність за пропаганду звичок здорового способу життя, і це включає фізичну активність для того, щоб мати здорових та щасливих дітей та підлітків.

Ми повинні сприяти зменшенню ожиріння, яке вважається епідемією, яка продовжує зростати в країні та світі. Ми знаємо, що надмірна вага та ожиріння сприяють зростанню однієї з провідних причин смертності серед дорослих у всьому світі - хронічних незаразних захворювань, таких як діабет, гіпертонія, серцево-судинні захворювання та метаболічний синдром. Отже, важливість того, що ми як педіатри також беремо на себе роль вихователів дитини та її сім'ї, сприяючи формуванню здорових харчових звичок, оскільки саме в дитинстві у нас є це велике вікно можливостей для цього.

Щоб оновити знання з цих та багатьох інших тем, які представляють великий інтерес для педіатрів, лікарів загальної практики, дієтологів та інших медичних працівників, Колумбійське товариство педіатрії (SCP) запрошує IV Національний симпозіум з питань харчування, який відбудеться в Барранкіллі, "La Puerta" de Oro de Colombia ', 6 та 7 квітня 2018 року, саме у конференц-центрі Blue Gardens.

У цій події братимуть участь визнані професіонали, що мають досвід у цій галузі як на національному, так і на міжнародному рівні. Цього разу до нас приєднається Дитяча лікарня Кука (Х'юстон, США) із багаторічними викладачами. Ми матимемо справу з різними надзвичайно актуальними темами, такими як мікробіота та розвиток імунітету, харчування та нейророзвиток, вегетаріанство, серед іншого, на додаток до постійно актуальних тем, таких як фруктоза, сіль, цукор та клітковина, ожиріння та прикорм. у світлі останніх рекомендацій та позицій експертів. У нас буде форум, який, ми впевнені, буде відповідати вашим очікуванням щодо проблем та суперечок у харчуванні.

Ми чекаємо всіх вас на цій великій академічній зустрічі. До зустрічі в Барранкіллі!

Марсела Фама Перейра

Президент Колумбійського товариства педіатрії (SCP)