Назва (латинська назва): Цикорій (Cichorium intybus)
Народні імена: Перець святого Петра, блакитна квітка, кава овочевий
Збір та лікування: В основному ми використовуємо корінь, збираємо його з вересня по жовтень або до весни. Запах (листя) перед цвітінням. Квіти найкраще відразу на початку цвітіння, в основному їх використовують для лікування очей.
- сушіння висушити природним теплом
Використання: Як салат з молодого листя рекомендується їсти при анорексії. Компреси надають лікувальну дію на болючі суглоби, набряки та запалення шкіри.
- плитка (занурте лист на деякий час у окріп, постукайте і покладіть на уражену ділянку)
- волосся (сік коренів, злегка втираючи в шкіру голови, підтримує ріст волосся)
Цілющі ефекти: Значно підтримує метаболізм, функції печінки та жовчного міхура. Також він має протизапальну дію на травний тракт. Він також використовується в сумішах для підтримки серцевої діяльності. Ефективним засобом є також запор, або в т.зв. що виникає під час частих змін місця проживання.
Характеристика рослини: Цикорій - багаторічна трав'яниста рослина заввишки 20-120 см. Має красиві характерні насичено-сині квіти.
Квіти: з липня по вересень
Сім'я: цикорій
Увага: Неправильне харчування, погане поживними речовинами, і надмірне споживання цикорію вивільняють з організму важливі мікроелементи та мінерали (особливо цинк, залізо та кальцій). Цикорій застосовує свій терапевтичний ефект у найтіснішому зв'язку зі здоровим змішаним харчуванням.
Деякі рецепти з цикорію
Відвар для кращого травлення
Покладіть 20 г смаженого і подрібненого кореня в холодну воду і доведіть до кипіння. Відкладаємо в сторону і даємо настоятися.
Чай з жовчного міхура. Змішайте 1 частину цикорію, драбинки (мишачий хвіст), звіробою (звіробою) і м’яти. Столову ложку суміші залийте ½ літрами холодної води і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою на 15 хвилин. Зціджувати і пити 3 рази на день перед їжею.
Суміш для промивання очей
Пелюстки цикорію, очниця Росткова та медичний зґвалтування, або ромашки, доведіть до кипіння і дайте настоятися 10 хвилин. На 1 столову ложку суміші використовуйте 2 дкл води. Процідіть і промийте очі в соусі для очей змоченою марлею або відразу накладіть марлеві компреси. Це викликає втому, а також запалення очей.