Ця речовина стала модною як інший інгредієнт на кухні. Але чи справді це корисно?

Редактор новин COPE

здоров

Час читання: 2 '02 листопада 2018 - 04:25 Оновлено 05 листопада 2018

Після літа, Різдва чи перших днів весни на перший план виходять диво-продукти або дієти, які обіцяють детоксикувати наш організм або схуднути легко і перш за все швидко. Кольорова дієта, детоксикаційна дієта або дієта Дюкана - це лише деякі з відомих систем, завдяки яким можна легко скинути зайві кілограми, і що їх тривала робота може принести величезні проблеми.

В останні місяці новий товар є тенденцією, навіть великі супермаркети додають його до своєї продукції. Це випадок активованого вугілля. Цей продукт - саме це, вугілля. Той самий, який використовують для розпалювання гриля, як палива або для того, щоб подавати його тим з нас, хто цього року поводився не так добре. Зараз, ця речовина стала модною як інший інгредієнт на кухні.

І саме до його настільки оригінального та привабливого зовнішнього вигляду слід додати, що його споживанню приписують численні переваги, серед яких втрата ваги або детоксикація організму, але скільки правди в цьому твердженні? Дієтолог Олена Де ла Фуенте попереджає, що для очищення нашого організму не потрібен жоден продукт: "У нас є два життєво важливі органи, які відповідають за цю функцію, нирка і печінка", і він додає "немає їжі, яка виконує цю функцію".
Ця речовина адсорбується, вона не поглинає. Тобто активоване вугілля виводить речовини з організму, не диференціюючи, є вони позитивними елементами для організму, чи негативними. Дієта, яка включає цей чорний порошок у їжу, може змусити нас вивести корисні для організму речовини, такі як «вітаміни, мінерали або антиоксиданти».

Дієтолог Олена де ла Фуенте не сумнівається, попереджаючи про цей продукт, "споживання цієї речовини не є виправданим, якщо це не зроблено для лікарні через сп’яніння" та під наглядом лікаря. Процес виробництва простий, використовується така сировина, як кокос, і створюється деревне вугілля, також може використовуватися деревина або торф, різновид деревного вугілля. Ці елементи піддаються "сушці при високих температурах і низькому рівні кисню".

ПОБІЧНІ ЕФЕКТИ?

Активоване вугілля має ряд наслідків для здоров’я, через які його споживання не рекомендується. Експерти попереджають: "Немає наукових доказів" щодо його позитивного впливу на організм.

Доведено його протипоказання, тривале споживання з часом може призвести до низки побічних ефектів, “вугілля поглинає воду з організму, що може спричинити запор. Іншими симптомами є кишкові закупорки, відкладення в кишковій стінці або, крім іншого, адсорбція основних поживних речовин ". Дієтолог попереджає людей, які приймають ліки від хронічного захворювання, пацієнти з «діабетом, холестерином або антидепресантами можуть бачити, як їх ліки не діють, оскільки активоване вугілля поглинає їх ліки».

ВИКОРИСТАННЯ ЛІКУВАННЯ

Багато років активоване вугілля застосовується в лікарнях при отруєннях або наркотиках, воно є «протиотрутою». Але лише в певних випадках, оскільки їм доводиться оцінювати рівень сп’яніння, захворювань тощо.

Також дуже часто можна побачити цю речовину в косметичних засобах, для усунення вугрів, в протигазах або як шаблон для запаху ніг.