Опунція
Опунція (Opuntia ficus-indica)
Опунція кактус - сукулентна рослина, що належить до сімейства кактусових, родом з Мексики. Корінні жителі споживають опунцію вже тисячі років. Поширенню рослини значною мірою сприяв той факт, що на початку 16 століття моряки використовували рослину проти цинги. Завдяки інтенсивному розповсюдженню кактус колючої груші в даний час є однією з найвизначніших складових узбережжя Середземномор’я.
Ознайомтеся з преміальними сушарками Viva Natura >>>
Використання кактусу опунції дуже різноманітне, корінні жителі Мексики готували з нього варення, супи та соління, оскільки не було кращого, оскільки жодна інша рослина не могла поширитися в посушливих районах. В даний час плоди опунції вживають як фрукти, а соковиті пагони, приготовані після видалення колючок, їдять як овоч. Кактус опунції не тільки є популярною рослиною в харчовій промисловості та медицині, але він також дуже важливий у косметичній промисловості, оскільки ця рослина є домом для пурпурової лілії, яка використовується як червоний барвник.
Активні інгредієнти: Опунція багата глюкозою, фруктозою та целюлозою, білками та мінералами. Однак найважливішими його активними інгредієнтами є флавоноїди, які мають оздоровчі властивості. Він також містить бета-каротин і вітаміни. Вітаміни С, В1, В2, В3 є важливими серед вітамінів. Серед мінералів він також містить магній, калій, кальцій, натрій та залізо.
Ефекти: У народній медицині поширено, що опунцію використовують для лікування порізів та садна. Важливою властивістю інжирового кактусу в медицині є те, що він має сильну антиоксидантну дію, яка захищає організм від вільних радикалів, запобігаючи тим самим шкідливу дію окисного стресу. Опунція регулює рівень цукру в крові, а також впливає на артеріальний тиск, знижуючи рівень холестерину та тригліцеридів. Регулюючи роботу кишечника та шлунка, він покращує травлення та є ефективним регулятором ваги, оскільки зменшує апетит. Кактус опунції бере участь у детоксикації нирок та сполучної тканини. При детоксикації нирки рослина зменшує затримку рідини в тканинах, а при детоксикації зменшує кількість целюліту. Важливою властивістю рослини є те, що вона запобігає різним запаленням, спричиненим алкогольною залежністю.
Косметика, в якій використовується екстракт кактусу опунції, зробить вашу шкіру більш гладкою та розслабленою. Екстракт також використовується для лікування пошкоджень епітелію та зменшення запалення.
Плоди опунції містять кристали оксалату, які можуть викликати легке печіння на язиці.