З 9 ПО 11 ЛІПНЯ 2018 року

забезпечення

Наукові дані показали, що дієта та фізична активність є важливими чинниками здоров’я. Деякі елементи дієти діють як фактори ризику, а інші - як захисні засоби. Однією з головних цілей планів дій Всесвітньої організації охорони здоров’я щодо запобігання хронічним захворюванням є досягнення достатнього вживання в їжу цукру, натрію та жирів. З цією метою було запропоновано різні стратегії, в яких повинні бути задіяні всі сектори та ключові учасники.

Завданнями, викладеними в цьому курсі, є аналіз наукових доказів щодо ризиків, пов'язаних з недостатнім споживанням цукрів, натрію та жирів, та обговорення деяких стратегій, спрямованих на їх адаптацію; розглянути та обговорити деякі пропозиції та досвід щодо профілактики надмірної ваги та ожиріння, факторів ризику серцево-судинної системи, взаємозв'язку між дієтою та раком; переглянути дієтичний підхід до харчової алергії та непереносимості; проаналізувати нові розробки в галузі гастрофізики, гідратації та персоналізованого харчування та обговорити слабкі сторони, сильні сторони, загрози та можливості продовольчої та харчової освіти сьогодні та роль ЗМІ.

Місце: calle San Bernardo, 49, 28015 Мадрид (Іспанія)

Середа, 11 липня

13.00 год. Круглий стіл: Інформація про засоби масової інформації та продовольство

Модератор: Хав'єр Аранєта, партнер ANIS.
Участь:

  • Еміліо де Беніто Каньїсарес. Президент Національної асоціації інформаторів охорони здоров’я АНІС
    Матеріали з письмової та спеціалізованої преси.
  • Аліпіо Гутьєррес Санчес. Директор Onda Madrid і колишній президент ANIS
    Роль радіо і телебачення
  • Хуан Бланко. Mediforum (Consalud) та партнер ANIS
    Проблеми Інтернету та інформаційно-комунікаційних технологій.