Вегетаріанство в контексті


Вегетаріанець - це людина, яка не їсть м’яса, риби, птиці або будь-чого, що містить ці продукти. Однак вегетаріанське меню значно відрізняється одне від одного.

дієти

Лакто-вегетаріанці вони виділяють зі свого раціону яйця, як і м’ясо, рибу та птицю.

Ще одним підтвердженням зростаючого інтересу до вегетаріанства є поява університетських предметів, орієнтованих на захист тварин та їх прав, або етику, зростання веб-сайтів, журналів та брошур чи кулінарних книг на вегетаріанську тематику і, нарешті, зміна суспільного ставлення до порядку. вегетаріанські страви у разі прийому їжі поза домом. Більше 5% респондентів у 1999 році сказали, що вони завжди замовляють вегетаріанську їжу в ресторанах і майже 60% замовляють її іноді, часто завжди.