Четвер, 20 жовтня 2011 р
Гарбузові овочі та Снікерс, або не все золото, яке блищить
Сьогодні, як дивна гримаса, я знайшов гарбуз у торговому центрі. Таббі, правильного розміру, справжній гарбуз. Це дивно просто тому, що я ще не бачив такого, лише ці крихітні, але дуже дорогі мініатюрні гарбузи. Як би там не було, мій великий і великий улюблений гарбузовий суп, тому не було сумніву, що він вискочив у кошик разом із пакетом свіжого кропу, тим більше, що я знав, що половина коробки дієтичної сметани також є в холодильнику вдома.
Я також почав дружину готувати гарбузовий суп, тому що, скільки мені подобається, я ніколи раніше цього не робив. Все, що я просив від нього, - це згущувати його самим, а не борошном, і використовувати мою дієтичну сметану, не нормально. Ні олії, ні цибулі, нічого іншого. Зроблено. Тим часом я підрахував, скільки калорій, вуглеводів та іншого, виходячи з інгредієнтів. Я з нетерпінням чекав гарбузового рагу, але довелося розчаруватися.
Смак був божественним. Вже до гарбуза, що в ньому був. Але я, напевно, був вражений тим, що в житті немає нічого вільного. Він навіть не підійшов до оригінального гарбузового супу з гарбуза з точки зору текстури, загального ефекту та смакових відчуттів. Я запитав Вербену, що вона зробить, якщо я попрошу її зробити це, як зазвичай. він сказав мені, що слід додати, і я знову обчислив. Щойно додані інгредієнти означали б більше калорій, ніж вся порція їжі, приготовлена до цього часу. Тож гарбузовий овоч, будь ласка, не смачний через гарбуз. але через кремезну сметанно-борошняну піну. Це робить текстуру такою приємно кремовою, що змішує смак кропу та гарбуза із тією сметаною, створюючи загальний смаковий досвід. Тому.
Я з’їв третю порцію його, і оскільки ми відклали запланований салат Цезар, і час був стислий, тому що мені довелося поспішати, я хотів швидко внести трохи калорій у своє тіло, і тоді спалахнуло, що, можливо, час нарізати і їсти найнижче. Немає 300 калорій, правда, 31,5 грам ch, але це все одно легко вписується у ваш запланований щоденний раціон. Не кажучи вже про висновки дієти Твінкі. /. коли американський (що ще.) дослідник Палі дотримувався дієт, сповнених шкідливою їжею, стежачи за низьким споживанням калорій, і він не тільки втрачав вагу, але і його маркери в усіх відношеннях покращувались. /
Досвід був цікавим. Я майже два роки не їв шматочок снікерса. Як це було? Фундук-карамель-шоколад. Смак гаразд, приємний, солодкий. Але як не дивно, це було те саме, що коли нещодавно я з’їв півпіци на обід. Це було добре, це було смачно, але це було зовсім недалеко від того досвіду, про який я думав. Що жило в моїй голові як спогад про те, як це було їсти таку їжу. Тож моя підозра, схоже, підтверджується, що образ відгодованої, нездорової їжі найбільше впливає на наш мозок і насправді не такий приємний, зовсім не такий смачний. Тільки якщо я перестану вживати цю їжу, я отримаю якийсь ефект «прикрашаючої пам’яті», який, на мою думку, нічого собі, але дуже смачний, і нічого собі, але дуже поганий для мене, що я не можу його з’їсти. Можливо, це смак заборонених фруктів, я не знаю. Важко сформулювати, бо це таке невловиме почуття. Я відчуваю запах свіжоспеченого домашнього пирога і. хмммм. але запах божественний. Я асоціюю це з дивовижно ніжним, абсолютно гармонійним, м’яким, ніжним, солодким, пестливим смаком. а тим часом ні! Це може бути не смачно. Або просто та категорія "піти з содою". Або смачно-тонко, але не так смачно. Як би я не думав.
Наприклад, тепер, коли я перевищую це, і мені потрібно швидко 300 калорій, я волів би з’їсти легкий стиглий сир чеддер 10 дека з жменькою делікатесних огірків або помідорів черрі. Або з тонко нарізаною копченою шинкою. Або якщо говорити більш серйозно, з гроном винограду. Я був би приблизно таким самим, з тією різницею, що смак набагато насиченіший та значущіший за останній (не кажучи вже про те, що після цього не потрібно чистити зуби:-)
Отже, загалом, я можу зробити реальний висновок, що не все, що блищить - це золото, я просто думаю, що це золото, тому що я пам’ятаю залізну трубу так, ніби це золотий злиток. Навіть при вазі 12-15 фунтів зайвої шкіри, що залишився на мені, мій ІМТ становить 23,75, тому моя вага насправді ідеальна. тобто, все може вписатися в мій раціон, під цією калорійністю, вмістом жиру, жиром, тому ось деякі продукти, які я скуштував і був так само розчарований: