меню

Інгредієнти на 1 порцію:

Гірчиця повножирна1 г.
Брокколі30 г.
Оливкова олія1 мл
Бджолиний мед (7 г)1 чайна ложка
Журавлина сушена10 г.
Горіхова суміш0,5 жмені
Сіль1 щіпка
Перець1 щіпка
Нут в розсолі40 г.
Кіноа варена50 г.
Бальзамічний оцет1 г.
Запечена солодка картопля30 г.

Не обов’язково брати білки лише з м’яса, їх джерелами також є злаки. Теплий салат чудовий лише як основна страва, але його також можна використовувати як гарнір.

Покладіть лободу перед приготуванням 10 - 15 хвилин у воді. Потім вилийте воду і відваріть хіно в окропі. Співвідношення повинно бути 1: 2 (лобода: вода). Він готовий через 15 - 20 хвилин, про що можна зрозуміти за тим, що насіння будуть прозорими. Будьте обережні з лободою, як і з іншими злаками, легко набирає обсяг, тому не перестарайтеся з дозуванням. Навіть невеликої порції може виявитись достатньо.

Солодкий картопля помити, нарізати кубиками і запекти в розігрітій духовці 180 градусів. Нехай журавлина розм’якшиться у воді. Промити нут. Запарити брокколі гарячою водою і нарізати невеликими трояндами.

Далі готуйся заправка з меду, гірчиці, оливкової олії та бальзамічного оцту. Тоді це на ваш смак. Спробуйте покласти одну столову ложку всього і продовжуйте приправляти.

Запечена Солодка картопля, відварені та промиті змішати нут, журавлину, брокколі та горіхи з лободою.

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів