Сторінки
Понеділок, 23 серпня 2010 р
Фольклорне печиво
Я люблю прості фольклорні торти, такі як кукурудзяне мале або проза. Крім того, кукурудзяна мука, або кукурудзяна крупа, перебуває у розквіті, відповідає основам здорового харчування.
Колись цей тип печива готували з молоком або молозивом, існує кілька версій. Кукурудзяну крупу змішували з гарячим молоком, присипали невеликою кількістю цукру і відкладали підсолоджувати на кілька годин, потім виливали в змащений жиром деко, посипали розтопленим жиром або варенням, волоські горіхи і запікали в духовці.
Зараз на це не було часу, тому вступили в силу модернізовані поспішні варіації у вигляді кефіру, сметани, сливового варення. Змішайте, збийте, духовку - і все готово.
Четвер, 19 серпня 2010 р
На динній дієті
Після численних прогулянок та відвідування родичів я вже справді прагнув повернутися додому і взяти участь у триденній динній дієті. Незважаючи на те, що мої кілограми не зросли вражаюче за останні тижні, будучи яблучним типом, мій живіт живота, надпліч та обличчя округлюється із надлишком 1-2 фунтів. Тож довелося щось починати!
Я люблю кавуни! Зараз сезон, солодкий і підбадьорливий! Це також надзвичайно ефективний фрукт з точки зору дієти; Він містить 95% води та мінералів, а також багато ферментів, що спалюють жир, крім вітамінів! Крім того, ви споживаєте його, коли не голодні. Звичайно, це не стосується мене, тому що пройшло 3 дні (сьогодні 3 день моєї дієти) Про суміш какао Агі Я мрію і продовжую їсти цукерки. Думаю, завтра зроблю це печиво, але тим часом це диня. Отже, я погано їжу, тому що постійно впадаю в гріх. Я все ще прищипував какао-торт, який готував, але на щастя все одно знижується 1-2 фунти. І я не очікую більше від трьох днів!
очікуваний ефект: мінус 1,5-2,5 фунта
Для сніданку: скибочка коричневого хліба, чайна ложка сиру з сиру (суміш легкого сиру та натурального йогурту, зелених спецій) та грецька диня.
На обід: скибочку парової риби, посипану лимоном, овочі та диню, приготовані на пару або на грилі, а також осінь.
На обід: диня добре до плоскої.
Не забувайте пити багато напоїв (не менше 2 літрів на день) у вигляді мінеральної води з низьким вмістом натрію, негазованої мінеральної води, трав'яного чаю або лимонаду.
Вівторок, 17 серпня 2010 р
Операція зефір
Проводячи американських студентів, шампури вийшли в подорож. За добрим угорським звичаєм ми закріпили на ньому м’ясо, цибулю, перець та бекон, коли один мішок витягнув з мішка мішок гігантського зефіру і провів над вогнем. Звичайно, наші очі розширились, і згодом ми забули кліпати очима, коли цей карамелізований зефір потрапив між двома шоколадними печивами. Під час дегустації, коли зефір та шоколад танули в роті, наші риси помітно згладжувались. Надзвичайно смачно - ми заперечуємо трохи солодощів джейль, але я рекомендую скуштувати їх усім. Замість багаття підійде кухонна піч або полум’я свічки.
Як цей торт з зефіром, покритий какао, або здоба, наповнена зефіром, або реформований бісквіт з кокосового вівса-висівок-зефіру, виготовлений Жіночий журнал кафе Я зробив це для нього.
Інгредієнти для тіста: 20 дкг вершкового масла, 15 дкг коричневого цукру, 100 г темного шоколаду, 3 столові ложки какао-порошку, 3 яйця, 1 пачка ванільного цукру, щіпка солі, 15 дкг борошна, 150 г міні білого зефіру.
Для шоколадного крему: 5 дкг м’якого вершкового масла, 3 столові ложки гіркого какао-порошку, 100 г цукрової пудри.
Розтопіть темний шоколад і змішайте з розтопленим вершковим маслом, додайте цукор, какао-порошок, яйця, ванільний цукор і сіль. Просіяти борошно і згорнути. Застеліть невеликий деко папером для випічки і випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин. Потім посипте зверху зефіром і знову поставте в гарячу духовку на 2 хвилини, щоб цукор розплавився. Зверху рівномірно розподіліть зефір ножем, змоченим у воді. Покрити шоколадним кремом. Для цього м’яке масло змішайте з какао-порошком і цукровою пудрою.
Понеділок, 16 серпня 2010 р
Док
Вівторок, 10 серпня 2010 р
Грецькі острови, для любителів кіно
Субота, 7 серпня 2010 р
Міні-фотографія Балатонфельдвара в телеграфному стилі
Гастростанції міні-керкепа: Manna Mia - ресторан середземноморської кухні - Рибальський сад
Місцезнаходження: Балатонфельдвар
Дата: Десь на початку серпня
Піцерія Manna Mia, Площа Сечені
Італійський стиль, молодіжна атмосфера. Дизайн привабливий, сервіс приємний, 4 пенні (Penne ai 4 formaggi) катастрофічні, з деякими неприємними несмаками.
Гавайська піца, навпаки, надзвичайно смачна, тонка, соковита, як і має бути. Коктейль Pina Colada схожий на сир, але на смак смачний. Саме так, як мені це подобається.
Раковина чудова, чиста!
Середземноморський ресторан Coctail, кафе, Сечені у.
Після 8 місце вже переповнене, тож нам доведеться почекати офіціанта та їжу також. Величезний проектор для футбольних фанатів. Більше Це просто сірник. Хлопці спливають у воротарській ситуації.
Гей, є знаменитість! Чаба Тіханьї Тот із Вечері вечеряє зі своєю симпатичною дружиною. Я не бачу їх тарілки (на зображенні висять голови деяких гостей), але це наче вони ложкою ловлять суп. Тим часом ми також отримуємо свій власний ... Суп з тушонки з естрагону, дуже смачний, злегка концентрований, але достатньо лимонний.
Смажене філе зуба божественне! Розсипчаста, нежирна, навіть просто курка на грилі з грушами та сиром. Хоча з рибним філе з 3 частин цей шматочок м’яса виглядає таким нежирним.
Думаю, ми повернемось сюди! Тільки не заходь у ванну!
Ресторан у саду рибалки, Набережна мотелю 1
Сом перець з сирним чатні. Хороший пряний. Смачно, але це не найкраща паприка з сомами в моєму житті ... Нарезані у глибокому обсмаженні фіном баланскій короп. Гм, можливо, ми повернемось за рибним супом. Хоча саме сьогодні по телевізору на озері Балатон немає свіжої риби. Тож ми їмо заморожені?
Ванна кімната? Тільки для надзвичайних ситуацій!
П’ятниця, 6 серпня 2010 р
Полентак рікотти зі сливами
Тепер зі сливами, але також дуже смачною ожиною або вишнею. Коли прийде час для чого. У мене вже були спроби солодкого мале або прози. Це теж смакувало, але цей рецепт перевершує їх за текстурою та смаком. Я все більше люблю такі архаїчні смаки.
Інгредієнти: 15 dkg слив без кісточок, 15 dkg борошна, 15 dkg кукурудзяної крупи, 1 чайна ложка розпушувача, 20 dkg цукру, 12 dkg вершкового масла, 2 dl води, 1 яйце, 80 мл коньяку, апельсинова терта цедра.
25 дкг рікотти, 2 столові ложки коньяку, 2 столові ложки цукрової пудри
Ми обрізаємо сливи і розрізаємо їх навпіл. Посипати ромом. Злегка розтопіть масло і змішайте його з цукром та яйцями на роботі. Перемішайте борошно, змішане з розпушувачем, кукурудзяною крупою, додайте ромові сливи та воду та натерту цедру апельсина. Перемішайте. Круглу форму для пирога (26 см) застеліть папером для випічки і залийте половину тіста.
Змішайте рікотту з коньяком та цукром і викладіть на тісто. Ложкою залиште на нього залишкову масу. Випікайте в розігрітій духовці близько 40 хвилин.
Неділя, 1 серпня 2010 р
Критська фірма з танцями (VKF! XXXVI)
. "Навчи мене танцювати!" наприкінці роману розповідається молодому письменнику Зорбасу, у героя якого є любов до життя, мудрий спосіб життя, філософія життя людини, навченої романтичними пейзажами Криту.
Інгредієнти: 1 курка, шматочками (переважно куряча грудка, стегна), 2 кабачка, 4-5 більших помідорів, сіль, перець, часник, 0,5 дл оливкової олії, вода, тертий сир (в ідеалі кефалотирі), кухоль рису у формі макарони.
М’ясо нарізати на більші шматочки, втерти сіль і перець і викласти у форму для запікання. Покрийте очищеними помідорами та нарізаними кабачками. Збризніть оливковою олією і залийте під кухлем води. Випікайте в духовці півтори години.
Тим часом кухоль Критаракі, дрібнозернисте, схоже на рис тісто готують до м’якості в 3-х кратній кількості води, потім капають і обвалюють смаженим м’ясом. Поставити в духовку на 10 хвилин. Під час подачі посипте тертим сиром.
(Остання драматична сцена фільму відбувається на північ від Ханьї, на березі Ставроса на півострові Акротірі.)