Якщо у вас алергія на амброзію, ви, можливо, помітили, що деякі продукти погіршують ваші симптоми, а інші роблять їх менш поширеними. Деякі продукти варто уникати, але є такі, які особливо корисні в сезон амброзії.

Мільйони людей з пилку амброзії мають алергічні реакції, такі як чхання, нежить, біль у горлі, біль у горлі або свербіж в очах. Ці симптоми можуть погіршитися, якщо ви їсте сирі фрукти чи овочі; зокрема, проблеми в ротовій порожнині можуть посилитися через перехресну активність білка в пилку амброзії та білків сирих овочів та фруктів.

алергія

Омега-3 жирні кислоти в лососі можуть надіти рукавички проти алергії Джерело: pixabay.com

Може трапитися так, що імунна система не розрізняє пилок та білок фруктів та овочів - пише HowStuffWorks.

Найпоширенішими продуктами, що викликають алергію, є банани, ромашка, огірки, дині, насіння соняшнику та кабачки.

Хоча багато ліків зменшують симптоми алергії, багато людей відчувають неприємні побічні ефекти. Давайте подивимося, до яких продуктів та напоїв ви можете звернутися, якщо хочете природно боротися з чханням та свербінням очей!

Вже було сказано, що ромашка на темному боці, але куркума є одним з провідних борців у війні проти алергії. Потужний протизапальний та знеболюючий засіб, тому він може допомогти приборкати набридливі симптоми.

Не забувайте і про воду, оскільки зневоднення лише погіршить вашу ситуацію; випивайте не менше 8-10 склянок води на день! Включіть у свій раціон протизапальну їжу: свіжі та органічні овочі, високоякісний білок, такий як той, що міститься у свіжоловленому лососі та яловичині, що годується травою. Все це повно антиалергічних вітамінів та мінералів.

Омега-3 жирні кислоти, які також містяться в лососі, тунці та інших рибах, можуть зменшити алергічні реакції.

Хоча є багатообіцяючі докази, говорити про те, що вищезазначена жирна кислота призведе до певного поліпшення, буде занадто рано, вважає алерголог та імунолог Кліффорд В. Бассетт.

Серед іншого шпинат, брокколі та помідори - це овочі, що містять вітаміни С і Е, які благотворно впливають на набряклі дихальні шляхи.

Ви не зможете вилікувати алергію правильним харчуванням, але це може зробити цей період більш стерпним і придатним для життя. Почніть своє природне лікування з наступного рецепта.

Філе лосося з брокколі, лимоном та зеленою цибулею Джерело: Clean Eating Magazine

Філе лосося з брокколі

Інгредієнти:

  • 4 філе лосося
  • 1 головка брокколі
  • половина лимонного соку
  • половина лимона, розрізаного навпіл
  • невеликий пучок зеленої цибулі, подрібнений
  • 2 столові ложки соєвого соусу

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 градусів, а потім покладіть лосось на деко, залишаючи між кожним філе невеликий простір. Помийте брокколі, а потім покладіть лимон у деко біля лосося і, нарешті, залийте його вичавленим лимонним соком. Посипте на нього половину зеленої цибулі, додайте в неї оливкову олію, а потім поставте в духовку приблизно на 14 хвилин. Потім дістаньте його, влийте соєвий соус і поставте назад у духовку, поки лосось не обсмажиться. Закінчивши, посипте нею другу половину зеленої цибулі і подавайте до столу.