Як моя дієта може допомогти лікувати симптоми синдрому подразненого кишечника?

Лікар може порекомендувати зміни до дієти, щоб допомогти лікувати симптоми СРК. Не могли б ви запропонувати це

  • їжте більше клітковини
  • уникайте глютену
  • дотримуйтесь спеціальної дієти, яка називається дієтою з низьким вмістом FODMAP

Різні типи змін можуть допомогти різним людям із СРК. Можливо, вам доведеться змінити те, що ви їсте протягом декількох тижнів, щоб побачити, чи покращаться ваші симптоми. Ваш лікар може також рекомендувати вам поговорити з дієтологом.

Їжте більше клітковини

Клітковина може поліпшити запор, спричинений СРК, пом’якшуючи стілець та полегшуючи його проходження. Дієтичні рекомендації для американців на 2015-2020 роки (PDF, 852 КБ) рекомендують дорослим споживати від 22 до 34 грамів клітковини на день. 3

Існує два типи клітковини

  • розчинна клітковина, що міститься у бобах, фруктах та вівсяних продуктах
  • нерозчинна клітковина, що міститься у цільнозернових продуктах та овочах

Дослідження припускають, що розчинна клітковина краще для полегшення симптомів СРК.

Додайте у свій раціон їжу з клітковиною, щоб ваше тіло звикло до клітковини. Занадто багато клітковини одночасно може спричинити появу газів, що може спровокувати симптоми IBS. Повільне додавання клітковини у свій раціон, від 2 до 3 грамів на день, може допомогти запобігти появі газів і здуття живота.

аліментаці
Клітковина може полегшити запор при СРК.

Уникайте глютену

Ваш лікар може порекомендувати уникати продуктів, що містять глютен, білок, що міститься в пшениці, ячмені та житі, щоб перевірити, чи покращуються ваші симптоми IBS. Продукти, що містять глютен, включають більшість круп, зернових та макаронних виробів, а також багато оброблених продуктів. Деякі люди з СРК мають більше симптомів після вживання глютену, навіть якщо у них немає целіакії.

Дотримуйтесь дієти з низьким вмістом FODMAP

Ваш лікар може порекомендувати вам спробувати спеціальну дієту, яка називається дієтою з низьким вмістом FODMAP, щоб зменшити або уникати певних продуктів, що містять вуглеводи, які важко перетравлюються. Ці вуглеводи називаються FODMAP.

Приклади продуктів, що містять FODMAP, включають

  • фрукти, такі як яблука, абрикоси, ожина, вишня, манго, нектарини, груші, сливи та кавун (шпилька) або сік, що містить будь-який із цих фруктів
  • фрукти, консервовані в натуральному фруктовому соку, або велика кількість фруктового соку або сухофруктів
  • такі овочі, як артишок, спаржа, квасоля, капуста, цвітна капуста, часник і солі часнику, сочевиця, гриби (гриби), цибуля та горошок («сніговий горошок» або горошок)
  • молочні продукти, такі як молоко, молочні продукти, м’які сири, йогурти, заварний крем та морозиво
  • продукти з пшениці та жита
  • мед та продукти з кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози
  • продукти, включаючи цукерки та камедь, з підсолоджувачами, що закінчуються на "-ol", такі як сорбіт, маніт, ксиліт та мальтит

Ваш лікар може запропонувати вам спробувати дієту з низьким вмістом FODMAP протягом декількох тижнів, щоб перевірити, чи допомагає вона вашим симптомам. Якщо ваші симптоми покращуються, ви можете захотіти поступово додавати у свій раціон продукти, що містять FODMAP. Можливо, ви зможете їсти деякі продукти з FODMAP без симптомів СРК.

Бібліографія

[3] США Департамент охорони здоров'я та соціальних служб та США Департамент сільського господарства. 2015–2020 рр. Дієтичні рекомендації для американців. 8-е видання. health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Опубліковано в грудні 2015 р. Інформацію отримано 2 березня 2017 р.

Зміст цієї публікації надається як послуга Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK), що входить до складу Національного інституту охорони здоров’я (NIH). NIDDK перекладає та ділиться результатами своїх досліджень для підвищення рівня обізнаності щодо здоров’я та захворювань серед пацієнтів, медичних працівників та широкої громадськості. Публікації, вироблені NIDDK, ретельно переглядаються науковцями NIDDK та іншими експертами.

Ця інформація не захищена авторським правом. NIDDK закликає громадськість вільно ділитися цією інформацією.

Зв'яжіться з нами

Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок
Інформаційний центр охорони здоров’я