gastrotips

Почувши слово літо, дуже багато спадає на думку: пляж, спека, крижані напої і звичайно барбекю. Тепер, коли ми нарешті позбулися чотирьох стін, ми хочемо проводити більше часу на відкритому повітрі, і випічка в саду може стати чудовим способом нарешті побачити своїх родичів та друзів. Пора прибрати гриль, і вечірка може розпочатися! Нижче Fördős Zé, ведучий гриль-вечері в готелі Spirit у місті Сарвар, дає кілька ідей щодо того, як зробити меню по-справжньому особливим.

Що робити на мангалі, якщо ви хочете трохи відійти від звичних страв і спробувати щось нове? Ми покажемо!

Фрукти смажені? Так!

Багато хто навіть не подумає, але багато фруктів також дуже смачно смажать на грилі. Прикладами є ананас, полуниця, кавун, персик, інжир та банан. Вони можуть ідеально підійти на холодній тарілці з шинкою, а також добре поєднуються із смаженим м’ясом, але можна навіть покласти їх на салат. Звичайно, вони також чудові як десерт, наприклад, на шпажці, в поєднанні з зефіром.

Улюблений італієць прямо з гриля

Якщо ви хочете переправити трохи середземноморського чуття на свій барбекю, обов’язково спробуйте піцу на грилі! Цей варіант традиційно запеченого в духовці блюда випікається на деревному вугіллі. Ця піца є однією з найулюбленіших страв Fördés Zén, коли мова заходить про страви, приготовані на грилі.

За стейком є ​​життя

М'ясо на грилі може бути практично нескінченно різноманітним, проте ми, як правило, дотримуємось гамбургерських пиріжків та стейків, хоча риба та різні морські гребінці також дуже смачні на грилі. Прекрасний вибір для садової вечірки - краб на грилі або просто лосось. Окрім того, що вони корисніші за червоне м’ясо, вони готуються навіть раніше.

Три помилки, на які слід звертати увагу під час смаження на грилі:

Ви повинні бути обережними, щоб не дотримуватися таких доларів під час випічки:

  1. Ніколи не наколюйте м’ясо виделкою під час смаження, оскільки це видалить з нього сік, а це означає, що кінцевий результат буде набагато сухішим.
  2. Не відкривайте постійно кришку гриля, оскільки це займе набагато більше часу, щоб м’ясо та овочі в ньому просочилися.
  3. Не все слід розміщувати безпосередньо на решітці, наприклад, варто помістити рибу на решітку разом зі спеціально розробленими ґратчастими плоскогубцями. Це запобіжить опіку шкіри. Для сирів вам може знадобитися алюмінієвий піддон для випікання, щоб запобігти розливанню плавленого сиру на все.

Зображення обкладинки: Getty Images

ЦЕ БУДО ДОБРЕ ДО 2 МІЛІОНІВ?

Важливо! До 31 грудня 2020 року всі вітчизняні банки можуть подати заявки рекламні споживчі позики, чия процентна ставка рівномірно становить 5,9%. THE особиста позика зі знижкою однак процентна ставка в більшості банків зміниться з 2021 року, і, таким чином, розстрочка може бути вищою, тому дуже важливо, щоб ми вибрали найбільш підходящу для нас схему зараз! Якщо вам потрібні 2 мільйони HUF на термін 60 місяців, ви можете розрахувати з 2021 року: одну з найкращих конструкцій, засновану на рейтингу відповідно до розстрочки, надається Ощадбанком із щомісячним погашенням 39 550 форинтів (7,11% THM), але не відстає Погашення UniCredit Bank 39604 форинтів (7,17% THM) ані перспективна пропозиція. Щоб отримати пропозиції від інших банків та отримати точну інформацію про конструкції (КВП, розстрочку, суму до погашення тощо), відвідайте Money Center оновив персональний кредитний калькулятор. (х)