Алкоголь є ще один з наркотиків, що зловживається найбільше в нашій країні . Насправді вживання алкоголю є глибоко вкоріненою та прийнятою в культурі звичкою у більшості західних країн. Її споживання асоціюється з розвагами та моментами дозвілля, враховуючи, що це допомагає подолати сором’язливість та покращує стосунки з іншими.

життя

Численні дослідження пов'язують помірне вживання алкоголю (вина, пива чи сидру) з меншим ризиком страждання деякими захворюваннями, що створює важливу складність у правильному визначенні поняття "помірна кількість". Помірним споживанням алкоголю вважається споживання алкоголю, яке не досягає 20-25 г етанолу/день у жінок та 25-30 г етанолу/день у чоловіків (близько 2 склянок вина або двох склянок пива на день).

Хороша дієта може зменшити прямий і непрямий вплив алкоголю. Прийом алкоголю, коли він виникає, повинен супроводжуватися одночасним прийомом їжі, щоб уникнути високих піків алкоголю в крові.

Калорійність алкоголю становить приблизно 7 ккал/г, що дещо вище в алкогольних напоях в цілому, оскільки в цьому випадку калорійність може бути вищою з огляду на наявність цукру в деяких з цих напоїв. Що стосується внеску поживних речовин, то він практично нульовий, оскільки лише пиво містить невелику кількість вітамінів (особливо з групи В) та деякі вина. Нестача поживних речовин, особливо мікроелементів, в алкогольних напоях, і тим не менше потреба у багатьох з них при алкогольному катаболізмі, значною мірою пояснює частоту дефіциту поживних речовин у звичного питущого, чий раціон зазвичай поганий і де більша частина споживання калорій від алкоголю.

Зі своїм досвідом ВООЗ дає мудреці поради: алкоголю, чим менше, тим краще.