Ні, ми нікого не переконуємо вживати алкоголь. Ми просто хочемо виділити під-плюси, про які не так багато говорять.

ліки

Червоне вино заслуговує на увагу, коли мова йде про здоров’я серця. Але інші типи алкоголю також захищають від проблем із серцем, за умови їх регулярного вживання. Це означає економно та з їжею. У невеликих кількостях алкоголь підвищує рівень HLD (хорошого) холестерину, знижує рівень LDL (поганого) холестерину, а в деяких випадках також фібриноген та CRP - показники запалення.

Нещодавнє американське дослідження в Університеті Флориди підтвердило, що люди старшого віку, які вживали один алкогольний напій на день 30% нижча ймовірність розвитку серцевих захворювань. Ще одне дослідження серцевих хворих, госпіталізованих після серцевого нападу, показало, що респонденти, які вживали невелику кількість алкоголю щодня, мали на 32% нижчий ризик летального серцевого нападу.

Вино проти каменів у жовчному міхурі

Багато досліджень показали, що невелика кількість вина може знизити рівень холестерину та допомогти зменшити ризик нападу жовчного міхура. Червоне вино містить корисні речовини, присутні в шкірці винограду, такі як флавоноїди. Вони запобігають утворенню тромбів, а також ресвератролу, який сприяє зниженню рівня холестерину.

Вино та діабет

Чи добре келих вина при даному діагнозі? Одне 12-річне американське дослідження показало, що у чоловіків, які не хворіли на діабет і пили щонайбільше один напій на день протягом п’яти днів на тиждень, ризик діабету 2 типу зменшився на 36% порівняно з тими, хто пив лише зрідка. Помірна кількість алкоголю також зменшує ризик серцевих захворювань. Однак основою є невелика регулярна кількість алкоголю разом з їжею. Ви взагалі нічого не отримаєте, якщо весь тиждень не вип’єте жодної краплі і не наздоженете за один вечір. Питне голодування знижує рівень цукру в крові, тому, якщо у вас діабет, ніколи не пийте натщесерце. Також переконайтеся, що ви завжди включаєте алкоголь у загальну добову енергетичну норму. Звичайно, повністю уникайте коктейлю з високим вмістом енергії.

Вино та деменція

Вино є частиною середземноморської дієти, і було показано, що воно знижує ризик деменції. Щоб отримати користь від вина, а не лише від задоволення, насолоджуйтесь ним середземноморським способом, тобто з їжею та в менших кількостях. На думку французьких експертів зменшує щоденне споживання вина за ризиком хвороби Альцгеймера до 75%.

Скільки вистачає?

Фахівці радять випивати максимум два стандартних «напою» на день для чоловіків і один для жінок. Не знаєте, що це означає або як перерахувати їх рекомендації? Це може бути 100 мл вина, 300 мл пива або 30 мл міцного алкоголю.

Ризикована сінна лихоманка

Деякі люди з полінозом страждають від головного болю після вживання вина. Вино містить не тільки корисні дубильні речовини та флавоноїди, але також гістамін у шкірці винограду. Сульфіти, додані як до червоного, так і до білого вина як консерванти, також можуть викликати непереносимість. Якщо ви не страждаєте такою гіперчутливістю до певних речовин, навіть сезонна алергія не зіпсує радості від охолодженого напою.

Алкоголь до тонкої лінії?

Алкоголь багатий на порожні калорії, які не дуже пов’язані з тонкою лінією. Крім того, вживання алкоголю прискорює метаболізм, що призводить до частіших позивів до їжі. Але навіть у цьому напрямку існує якась золота середина, а саме алкоголь, якому ми можемо потурати без докорів сумління.

Найменше зло на вашій фігурі - це сплеск білого сухого вина. Якщо приготувати його у співвідношенні 2: 3 (вино: вода), ви отримаєте лише 440 кДж. У келиху червоного вина 550 кДж, стільки ж шампанського трохи гірше, він містить 754 кДж і іспанської Сангрії 700 кДж. Багато людей не уявляють ситної і жирної їжі без келиха пива. Одне 12% пива містить 705 кДж, але як тільки ви перестараєтеся з кількістю, Ви можете легко покрити споживання енергії протягом усього дня.

А як щодо інших напоїв?

Навіть мохіто не повністю заборонено, за умови, що ви не перестараєтеся з цукром. Його легкий варіант з білим ромом, содою, лаймом, м’ятою та коричневим цукром має трохи більше 400 кДж. Якщо ви віддаєте перевагу міцнішому алкоголю і любите тягнутися, скажімо, до хорошого ірландського віскі, його енергетична цінність становить близько 400 кДж. Більш екзотична Кривава Мері має 883 кДж, стільки ж кілоджоулів міститься у популярній Маргарити. Для цього Bailey's є готовою калорійною бомбою зі значенням 680 кДж/50 мл. Бехеровка з 605 кДж/50 мл або яєчний коньяк з 595 кДж в тому ж обсязі дуже схожий.