Алое вера: Там, де закінчуються перебільшення маркетингу і починаються факти?
Чим інтенсивніше реклама, тим обережнішими ми повинні бути при розгляді заявлених заяв. І це також стосується продуктів алое вера, рослини, відомої переважно як алое вера.
Алое вера стала частиною різних продуктів косметичної промисловості. Сюди входять зволожуючі та сонцезахисні креми, лосьйони, мило, шампуні, косметика для гоління, добавки для ванн, макіяж та багато інших. Рекламні матеріали стверджують, що продукти, що містять екстракт алое, мають омолоджуючий, зволожуючий та загоюючий ефект на шкіру.
Звичайно, індустрія харчових добавок не вагалася і заполонила ринок безліччю продуктів, промоутери яких не соромляться заявляти про сильний детоксикаційний ефект, підтримують роботу печінки, знижують рівень цукру в крові та холестерину, допомагають при запорах, травних та кишкових проблеми, пародонтоз, пародонтоз, артрит, діабет, астма, ожиріння, зміцнюють імунітет. Як повідомляється, алое вера навіть уповільнює ріст пухлин.
Ну, вони скромніші.
Команда експертів у книзі "100 міфів про хімію" (100 Chemical Myths, 2014) попереджає: "Листівки та статті в журналах алое вера практично нічого не варті як джерела достовірної інформації. Їхні твердження часто смішно перебільшені або науково абсурдні ". Вчені додають, що в Європейському Союзі немає внутрішніх ліків, що містять речовини алое, лише харчові добавки, маркетингові кампанії яких часто хитаються на межі законності.
Автори огляду доступних наукових досліджень з алое віри стверджують, що обидва основні типи продуктів - гелеві та латексні шкірки листя - це кажуть, що вони мають широкий спектр фармакологічних ефектів, але «ці вимоги вони не підтримуються суворо контрольованими дослідженнями."
Але давайте будемо більш конкретними. Загальна картина дослідницької літератури щодо впливу алое вера не є однобічно негативною.
Зовнішнє використання
"Тонкий, прозорий гель, який виходить із листа після його зрізання, має деякі цілющі властивості", - пише професор Джозеф Шварц, директор Управління науки та громадськості університету Макгілла в Монреалі, який спеціалізується на розвіянні міфів про хімію та його застосування в повсякденному житті. За словами Шварца, деякі хімічні речовини алое, наприклад, мають заспокійливу дію або антибактеріальну чи протигрибкову дію. "Кілька досліджень виявили, що гель алое допомагає при обмороженні, сонячних опіках та загоєнні ран".
Професор Шварч рекомендує обмежити вживання продуктів алое вера незначними зовнішніми проблемами зі шкірою. "Я кажу не дуже серйозно, тому що для більш серйозних, таких як рани після кесаревого розтину, застосування алое насправді може уповільнити загоєння", - пояснює він.
Внутрішнє використання
На жаль, більшість надзвичайних ефектів алое обіцяє внутрішнє використання. Тут передбачувані переваги якісних досліджень підтверджуються дуже поганими - маркетингові дослідження просто перебільшують або повністю спотворюють їх. І навпаки, виникають ризики - наприклад, кілька хімічних складових, що містяться в латексі алое, є генотоксичними і можуть бути мутагенними, тоді як надмірне використання проносних засобів алое пов’язане з розладом пігментації меланозної палички, що може призвести до раку (латекс алое діє як сильне проносне при внутрішньому застосуванні).
"Ймовірний вплив на виразку шлунка та проблеми з травленням дослідження не підтвердили, і те саме стосується туманних тверджень про вплив на рак.,“Резюмує професор Шварц. Щодо впливу алое на рівень цукру в крові, попри перебільшення деяких попередніх досліджень, загальна ситуація незрозуміла, як і безпека такої процедури.
Твердження рекламодавців про вплив на рак суттєво оманливі. Вплив деяких хімічних компонентів алое, а не рослини чи його екстрактів, досліджували, головним чином, лише на культури клітин у пробірці. Як ви, мабуть, зрозумієте, зовсім інше - отримувати певну кількість певної хімічної речовини безпосередньо до ракових клітин і перебільшувати незначну концентрацію цієї хімічної речовини разом із тисячами інших спочатку через процес травлення. Слід також нагадати, що тисячі речовин виявились перспективними в дослідженнях культури клітин, але на практиці рідко корисні (перебільшення інформативної цінності досліджень культури клітин, як ми бачили на кількох прикладах - гравіола, куркума, ефірні олії - основний метод роботи шарлатанів). І якби таке використання було застосовано, воно навряд чи було б у формі екстрактів алое або добавок. З практичних міркувань це був би ізольований активний інгредієнт з точною дозуванням (наприклад, у формі таблеток).
Що стосується нібито "зміцнення імунітету", то перебільшення подібне. (До речі, цікаво, що існують анекдотичні докази як стимулюючих ефектів, так і їх проявів придушення імунної відповіді!) На початку містифікації проводяться лабораторні дослідження, які виявили певний імуномодулюючий ефект для деяких полісахаридів у гелі алое вера (наприклад, ацеманан, який міститься в м’якоті листя). Але є дві проблеми.
По-перше, дослідження, які стверджують, що ефект гелю алое, зазвичай застосовували його помітно модифіковану форму з полісахаридами досить різної довжини. "Я б навіть не назвав отриманий продукт гелем алое. Я думаю, це трохи вводить в оману. Тому що це те саме, що називати желатин "обробленою коровою", - пояснює фармацевт-дослідник Ленка Півачкова. "Модифіковану гелеву масу хімічно перетравлюють, фільтрують, центрифугують, осаджують етанолом і ще раз відокремлюють гель-фільтрацією".
Те, що лабораторні дослідження спеціально модифікованих похідних алое не виправдовують висновку про ефективність природного гелю або рослинних концентратів/екстрактів, підкреслили ще один важливий факт. "Імуномодулюючі активні полісахариди мають оптимальну молекулярну масу 5-400 кДа, а більшість полісахаридів у натуральному гелі алое мають молекулярну масу близько 2000 кДа і лише незначну імуномодулюючу активність". наголошує д-р Piváčková (дослідження буде знайдено).
Якщо обманює маркетинг
Гірше того, навіть якби були доведені передбачувані наслідки алое вера (а вони, як правило, не є), продукти з цієї рослини в будь-якому випадку для вас часто були б марними. "Деякі з цих продуктів вони також не містять багато алое, достатньо для того, щоб їх позначити,“Вказує професор Шварц.
Ще однією оманливою практикою виробників є опис властивостей рослини, а не самого продукту. Промоутери також включають сумнівні анекдоти в листівки або на різні веб-сайти чи журнали. Навіть час від часу додаються передбачувані експерти, які відстоюють ефекти алое - як ми вже бачили, всупереч загальній картині дослідницької літератури. Автори "100 міфів хімії" зазначають, що ці "експерти, що кивають", насправді взагалі не можуть бути відповідними експертами у своїй галузі. Або вони не повинні бути незалежними.
Але є ще одна проблема. Навіть якби передбачувані ефекти алое вера були реальними, а концентрація рослинних екстрактів у продуктах здавалася достатньою, різні продукти будуть відрізнятися своєю ефективністю. На склад та ефективність компонентів кожної окремої рослини впливають такі різноманітні фактори, як кліматичні умови, сезон і спосіб збору врожаю або спосіб обробки та умови зберігання.
Словом, більшою чи меншою мірою ви все ще купуєте кота в мішку.
Тож якщо вам доведеться тягнутися до алое віри, можливо, варто послухати поради професора Шварца. Щоб отримати гель для менш сильних опіків або подряпин, він радить вирощувати алое в домашніх умовах. "Хоча поліпшення зцілення є не дуже значним *, у вас буде досить мила рослина", - пише він.
Автор дякує провізору Ленці Півачковій за професійний нагляд та цінні коментарі.
Примітка:
* Оцінка загального стану наукової літератури медичної організації Mayo Clinic щодо впливу на загоєння ран показує суперечливі результати досліджень. Однак деякі мета-дослідження (наприклад, це) вказують на те, що докази, як правило, підтверджують цей ефект.
Основні джерела:
Будро, доктор медицини, Беланд (2006). "Оцінка біологічних та токсикологічних властивостей алое Барбаденсіс (Міллер), алое віра". J Environment Sci Health C Environment Канцерог Екотоксикол Рев. 24 (1): 103–54.
Ковач, Л. та ін. (2014): 100 Хімічні міфи Помилки, непорозуміння, Пояснення. Спрінгер.