Ви активно займаєтесь спортом? Або ти хочеш, щоб твої кістки були здоровими? У цьому випадку ви будете цінувати ріжкове дерево за золото! Під цією назвою криється порошок, багатий клітковиною, білком та іншими корисними речовинами, що є чудовою альтернативою какао. Але що робить ріжкове дерево різним?

Рожків з рослини, яка походить із Близького Сходу. Вже чотири тисячі років тому він поширився в багатьох теплих регіонах світу, як зазначено на healthline.com. Він оселився в Іспанії, Греції та Італії. Кароб по-іншому називають хлібом з ріжкового дерева. Насіння ріжкового дерева дозрівають у тонких темно-коричневих стручках на дереві Ceratonia Siliqua. Насіння подрібнюють або подрібнюють і являють собою порошок, який широко застосовується так само, як і порошок какао.

Чудово підходить для спортсменів

Цей порошок містить близько 50% цукру, отже це чудовий аромат для продуктів, які є солодкими, але корисними. Це дає їжі чудовий атом і смак, а також масу поживних речовин. Це чудовий інгредієнт смузі, особливо для спортсменів, оскільки він містить багато білка та цукрів. Насіння ріжкового дерева також містять мінерали та вітаміни, зокрема кальцій, цинк, калій, вітамін К, рибофлавін, вітамін Е, але вони також відзначаються антиоксидантами. Організм поповнюється клітковиною, яка підтримує травлення.

  • Це знижує рівень поганого холестерину в крові
  • Підтримує скидання кілограмів
  • Чудова альтернатива для страждаючих алергією на какао
  • Сприятливий вплив на травлення
  • Зміцнює імунну систему

Чим воно відрізняється від какао?

Какао, безсумнівно, є здоровою їжею з якісним джерелом кальцію. Але Кароб перевершить вас! Якщо ви страждаєте на захворювання кісток або приділяєте їм особливу увагу або хочете запобігти остеопорозу, ріжковий дерев - кращий вибір, ніж какао. Кароб містить у 3 рази більше кальцію, ніж какао.

Ви це оціните, навіть якщо хочете скинути кілька кілограмів! У ньому ви знайдете лише третину калорій какао. Крім того, стравам, які ви хочете підсолодити, буде потрібно менше порошку ріжкового дерева, ніж у випадку, якщо ви використовували гаряче какао-порошок. Ви страждаєте алергією на какао? Навіть у цьому випадку ви можете дотягнутися до порошку ріжкового дерева!

Какао містить багато кофеїну та теоброміну, які є стимуляторами, які діти або інші можуть погано робити. Однак Кароб їх не містить, тому вас не будуть турбувати ночі, які ви проводите.

вразить

РЕЦЕПТ на чайне печиво з ріжковим деревом

  • 300 г борошна грубого помелу
  • 160 г кокосового жиру
  • 60 г мед
  • 3 ЧЛ кароб
  • 1 яйце

З усіх інгредієнтів зробіть тверде тісто, використовуючи розм’якшений кокосовий жир. Дайте тісту відпочити годину на холоді. Покладіть шматочки тіста на деко і відсуньте виделкою. Випікайте близько 25 хвилин при температурі 150 градусів за Цельсієм, у духовці на гарячому повітрі при температурі 180 градусів Цельсія.