Альтернативні підходи до дієти - дієта за групами крові
Теорія дієти за кров’ю грунтується на тому, що люди протягом своєї історії переїжджали з місця на місце і були змушені пристосовуватися до навколишнього середовища через зовнішні умови. Залежно від того, коли склалася дана група крові і який спосіб життя переважав на той час, теоретично людина повинна їсти і сьогодні.
Група крові насправді є описом властивостей еритроцитів людини. В даний час існує близько 30 різних систем груп крові, але найвідомішою та найбільш використовуваною є та, що говорить про групи A, B, AB та 0 (так звана система AB0).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теорія полягає в тому, що першою була сформована група 0. Це було на момент переважного полювання, і тому особи з цією групою крові повинні їсти переважно продукти тваринного походження та м’ясо. І навпаки, група А належить фермерам, які повинні споживати переважно рослинні продукти. Нібито група В була сформована шляхом змішування рас і групи АВ.
Прихильники дієти за групами крові стверджують, що антитіла проти групи крові є найсильнішими в імунній системі людини, і такими антитілами може бути навіть сама їжа. Тому продукти, придатні для однієї групи крові, можуть бути непридатні для іншої.
Група крові 0, яку також називають полюванням, повинна їсти переважно м’ясо (яловичину, баранину чи телятину), але слід уникати круп, молочних продуктів, арахісу тощо.
Група А, яка називається сільськогосподарською, рекомендує вегетаріанську дієту на основі круп, овочів та фруктів, а також забороняє м’ясні продукти та сири.
Кочова група В може потурати майже всьому, завдяки міцній травній системі. Слід обмежувати лише птицю, горіхи, гарбуз, пшеницю, жито та кукурудзу.
Наймолодша група АБ не настільки досліджена, але кажуть, що для неї підходить птиця, йогурти та сири. Натомість слід пробачити свинину, масло, кукурудзу, знежирене молоко та сир.
Списки того, що може та чи не може їсти та чи інша група крові, майже нескінченні і сильно різняться залежно від їх авторів. Розрахунки забороненої та дозволеної їжі, по суті, не мають логічних правил, і наукові дослідження ніколи не показували, що дієта на групі крові працює.
Безумовно, цікаво читати про свою групу та оцінювати, чи їсте ви ту чи іншу їжу, але не сподівайтесь, що навіть дотримуючись усіх принципів, ви значно схуднете.
Як і будь-яка дієтична система, теорія прийому їжі за групами крові має ту перевагу, що людина цікавиться їжею, це не все, що потрапляє під руку і більше думає про свій раціон. Тоді така поведінка має більший вплив на зниження ваги, ніж склад дієти як такої (розділена дієта діє так само).
Якщо теорія групи крові вам подобається, сміливо спробуйте цю систему харчування та подивіться, як ви почуваєтесь. У всіх різні, тому не можна сказати, що дієта на групі крові ні для кого не підійде. Однак важливо не надто обмежувати різноманітність дієти і не чекати чудес. Для підтримки стану або зменшення зайвої ваги все ще потрібні фізичні вправи, достатня кількість білкового протеїну та обмеження на оброблені продукти та напівфабрикати.