Опис

Плід годжі (годжі) походить з Китаю, його лікувальні ефекти були відомі і використовувались ще в Стародавньому Китаї. Традиційна китайська медицина вважає її лікарською їжею, регулярне вживання якої гарантує довге життя, сповнене життєвих сил. Вони надходять до нас у вигляді сухофруктів, схожих на родзинки, мають солодкий, але злегка гіркий смак.

250г

Годжі - це фрукти з найбільшим вмістом білка. Він містить 18 різних амінокислот, включаючи всі 8 незамінних, які організм не може виробляти самостійно. У цьому сенсі ця рослина унікальна, в світі немає жодної іншої рослини, точніше фрукта, який би був таким багатим на білок. З усіх рослин у світі це також перший плід з найбільшим вмістом каротиноїдів, тобто пігменти, які надають овочам і фруктам барвистий колір, не тільки червоний, але і жовтий або насичений зелений. Каротиноїди характеризуються сильними антиоксидантними властивостями, вони також знижують ризик серцево-судинних захворювань та частоту ракових захворювань, особливо легенів та шлунка.Завдяки високому вмісту антиоксидантів, годжі значно зміцнює імунну систему і уповільнює процес старіння.

Годжі також містить складні вуглеводи (вуглеводи), після чого рівень цукру підвищується лише повільно, і немає ризику раптового падіння цукру в крові.

Годжі багатий вітаміном С та антиоксидантами. Він також містить вітаміни А, В1, В2, В6, 9 та Е. Чверть склянки сушених плодів годжі містить 340% добової потреби у вітаміні А, тому будьте обережні, вживаючи його, щоб уникнути гіпервітамінозу А. Вітаміни В1, відомий як тіамін, необхідний для того, щоб глюкоза утворювала ацетилхолін, речовину, яка передає сигнали між нервовими клітинами і необхідна для пам'яті та концентрації. Одночасна присутність вітамінів В2 і В6 допомагає тіаміну працювати ефективніше. Ці три вітаміни групи В діють разом здорові нерви та покращена пам’ять. Легкий дефіцит тіаміну призводить до тяги до цукру. Подаючи його в організм, ви можете легше протистояти продуктам, що містять цукор, це може допомогти вам у ваших зусиллях щодо зменшення зайвої ваги. Вітамін В2, відомий як рибофлавін, необхідний організму для утворення двох життєво важливих сполук, які перетворюють енергію з білків, вуглеводів та жирів у форму, яку клітини можуть використовувати. Цей вітамін також важливий для формування волосся, нігтів та шкіри. Вітамін В6 покращує настрій і усуває втому. Вітамін Е - антиоксидант, який нейтралізує шкідливі вільні радикали в організмі, це також знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Крім вітамінів сухофрукти годжі містить до 21 мінералів та хімічних речовин, особливо багато заліза та цинку, а також інші важливі елементи, такі як кальцій, селен та германій. Цинк життєво важливий для росту дітей, а також для нормальної роботи понад 70 ферментів у нашому організмі. Збільшене споживання цинку особливо потрібно людям, схильним до вугрів та екземи, значне поліпшення досягається щоденним споживанням цинку протягом півроку. Селен, який є ефективним антиоксидантом, також буде добре служити проти прищів. Це допомагає організму зв’язувати деякі небезпечні метали, такі як миш’як та ртуть, які є токсичними для організму. Германій - це елемент, який рідко присутній в їжі, але він надзвичайно ефективний проти раку, тоді як залізо, в свою чергу, утворює суму червоного пігменту крові гемоглобіну, який несе кисень до всіх клітин організму. Недостатнє споживання заліза призводить до втоми та виснаження.

Годжі, також відомий як Lycium chinenis, - це унікальна їжа, незамінна харчова добавка, яка неймовірно проникна для нашого організму.

Харчові цінності на 100г:

  • Енергетична цінність 1500 кДж/358 ккал
  • Жир 1,1г, з них жирні кислоти 0,5г
  • Вуглеводи 70г з яких цукри 44.2г
  • Клітковина 2г
  • Білок 14,4г
  • Сіль 0,75г

Рекомендована добова доза: 15 г (невелика жменька)