Стародавні вчені справедливо вважали, що шлунок важливий для переробки їжі, але, на думку деяких, він також містить розум.
Що відбувається в шлунку, коли ми в ньому скрипимо?
Як обдурити шлунок і гарантовано схуднути
Живіт на американських гірках - нудота від подорожей
Гарбуз радує шлунок і очі
Для Галена він був схожий на тварину, яка відчувала свою порожнечу, коли голодувала і, крім того, могла «сортувати зерно з лушпиння». Діяльність та функції шлунка остаточно з'ясовані з відкриттям мікроскопа та розробкою методів дослідження в 19 столітті.
Шлунок - це орган, який знаходиться приблизно посередині нашої травної системи. Стінка шлунка утворена товстим м’язовим шаром, який з внутрішньої сторони покритий слизовою. Якщо виникають проблеми, це в основному виразка шлунка або порушена слизова, що проявляється сильним болем.
За своє життя ми споживаємо до 20 тонн їжі, яка в травній системі розщеплюється на речовини, які наш організм може використовувати для нормального функціонування, росту та регенерації. Шлунок - це мішковидна частина травного тракту, розміщена під лівою дугою діафрагми. Його форма трохи нагадує букву J. У верхній частині стравохід відкривається в неї, в нижній частині рота шлунок в дванадцятипалу кишку.
Їжа, яку ми споживаємо, триває близько трьох годин. Тільки тоді вона достатньо підготовлена до наступної подорожі по травній системі. Однак він переробляє їжу, багату жирами та білками, до шести годин.
Найгірше, що ми можемо зробити зі своїм шлунком - це їсти нездорово і нерегулярно. Особливо шкідливий для фаст-фуду, який містить багато цукру та жирів. Стрес і напруга йому теж не допомагають. Навпаки, він добре справляється з різноманітною, збалансованою, але особливо регулярною дієтою. Подивившись на харчову піраміду, можна побачити, що в її основі - злаки та картопля, тобто продукти, що містять велику кількість крохмалю. У ряду над злаками знаходяться фрукти та овочі - основне джерело вітамінів, мінералів та клітковини. Тоді це молочні продукти, м’ясо, яйця та горіхи і, нарешті, солодощі та чіпси.
Швидке споживання великої кількості їжі також є катастрофою. За східними методами хвора людина повинна вижити по одній штуці 200 разів, здорова людина - 20 разів. Важливим є не тільки пережовування їжі, а й хороший слинотеча. Ще одна невідповідна звичка - пити під час їжі або безпосередньо перед їжею та після неї. Зазвичай ми споживаємо кислу їжу, але нам слід правильно харчуватися збалансованою, лужно-кислотною дієтою.
Шлунок заслуговує на нашу увагу. Він також служить першою лінією в боротьбі імунної системи із зовнішніми факторами. Він містить соки, що виділяють соляну кислоту, здатну вбивати бактерії та віруси, що потрапляють в організм з їжею. Щодня виробляється від трьох до чотирьох літрів шлункового соку. Він обробляє їжу за допомогою ферментів, але також механічно. Він стискається і розтягується, допомагаючи змішувати їжу зі шлунковим соком.
А що робити, якщо ми дратуємо його якоюсь їжею чи стресом? У разі гострих проблем і блювоти досить полежати і бути спокійним. Лікарі рекомендують пити не дратують рідини чайними ложками. Ідеально підходить теплий гарячий чорний чай. Зачекайте, поки не почнете відчувати голод. Іноді йогурт з пробіотиками також може допомогти.
Якщо у вас тривалий і незрозумілий біль у шлунку, зверніться до свого лікаря, який поставить діагноз і призначить відповідне лікування після обстеження.
Міфи та істини про травлення
Кава викликає розлад шлунку Кава сама по собі не викликає цих проблем. Однак люди, які мають проблеми зі шлунком, повинні це пробачити. Міцна кава дратує травлення, і якщо у людини все ще є виразки шлунка, його стан може погіршитися.
Якщо я харчуюся під стресом, у мене розвинеться виразка Донедавна говорили, що причиною виразки шлунку є виключно «поспішний» спосіб життя і нездорова дієта. Однак виразки викликані бактерією Helicobacter pylori, яка порушує слизову шлунка. Неврози небезпечніші за хворобу, спричинену бактерією.
Хліб з непросіяного борошна краще Він містить клітковину і більше ситості, ніж білий, але підходить не всім. Дієтологи попереджають, що білий хліб повинен переважати у маленьких дітей віком до десяти років, і що організм дитини не може добре справлятися з темними.
Молоко заспокоюється після натиску алкоголю Так, молоко лужне, воно заспокоює роздратовану слизову, яка перевантажена після алкоголю.
Часник - це панацея Незважаючи на те, що він вважається природним антибіотиком, його рекомендують не всім. Його вживання слід уникати людям, які мають проблеми з підшлунковою залозою та жовчним міхуром.
Ферментована капуста очищає кишечник Це дійсно приносить користь здоров’ю. Цього слід уникати людям із хворим кишечником та людям невдовзі після операції, де можна звузити кишечник, рости тощо.
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.