Дослідження, проведене Університетом Сарагоси для оцінки його харчової цінності, підтверджує це.

покращує

Пиво 'Амбар 0,0' покращується резистентність до інсуліну у пацієнтів з діабетом 2 типу, як показано в дослідженні, яке також вказує на те, що це пиво викликає значну втрату ваги. Дослідження мало на меті вивчити вплив препарату «Амбар 0,0» на дієту хворих на цукровий діабет із надмірною вагою або ожирінням, оцінюючи харчовий вплив суміші повільно асимільованих вуглеводів та потенційні синергетичні ефекти їх поєднання.

Пов’язані новини

"Підтримання правильної маси тіла є однією з пріоритетних цілей у лікуванні захворювання", Фернандо Чивейра Мурільо, професор кафедри внутрішньої медицини в Університеті Сарагоси, керівник клінічного та дослідницького відділу з питань ліпідів та атеросклерозу в університетській лікарні Мігеля Серве, пояснив, що.

Таким чином, як додав хімік, майстер пивоваріння Ambar та дослідник харчових продуктів Антоніо Фуманал, "Ambar 0,0" - це "єдине пиво без алкоголю", яке на сьогоднішній день змогло продемонструвати справжню користь у терапевтичному веденні хворих на цукровий діабет.

Традиційне безалкогольне пиво має корисні біоактивні компоненти, але з відносно високим глікемічним індексом, тому його споживання обмежено у людей, які страждають на діабет. Однак пиво Ambar 0,0 має модифікований вуглеводний склад, який "майже повністю" видаляє мальтозу, додаючи ізомальтулозу та стійкий мальтодекстрин.

Пов’язані новини

Перевага, яку спостерігали, здається, пов’язана з тим, що, коли людина, що страждає на діабет, п’є пиво з їжею, споживані вуглеводи повільніше всмоктуються в кров. "Завдяки цьому, організм не стикається з таким високим стрибком глюкози і таким чином покращує управління інсуліном для метаболізму цієї глюкози. Краще поводження з інсуліном, разом з ефектом мальтодекстрину, який забезпечує відчуття ситості, полегшує дотримання дієти і, отже, сприяє схудненню ", - визнав професор Чивейра.

Більше інформації