• 9% білка
  • 55% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 9% білка
  • 55% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 9% білка
  • 55% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 9% білка
  • 55% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 29% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 9% білка
  • 55% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 29% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 9% білка
  • 55% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 29% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Змішайте молоко, воду і масло. Нагрійте приблизно до 50-60 ° C на невеликій сковороді або мікрохвильовці.
  2. У більшій мисці змішайте половину борошна, цукор, дріжджі та сіль. Розмішайте розігріту молочну суміш і додайте яйця. Перемішайте борошно, що залишилося, добре вимішуючи, поки тісто не відокремиться від стінки сковороди. (Ви можете використовувати робота на низькій швидкості за допомогою мішалки для тіста.)
  3. Розділіть тісто на 10-12 частин і, залежно від того, що ви робите (гамбургер або хот-дог), сформуйте на круглі або довгасті форми. Помістіть тісто на деко, застелене пергаментним папером, на відстані, яка підійде поруч, коли набрякне під час підйому.
  4. У теплому місці прибл. Випікайте 30 хвилин, потім випікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
  • Температура випікання: 180 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Час випікання: 25 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 46
  • 7-денні перегляди: 166
  • Всього переглядів: 49585
  • Завантажено 28 квітня 2010 р.

Особливості рецепта

    • кухня:
      • Американський
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • випічка
    • категорія:
      • гамбургер-буці

Якщо ми робимо їх більше за один раз, це буде стояти в морозильній камері тижнями. Той, хто любить гамбургер чи хот-дог, не розчарується.

хот-дог

Подібні рецепти

Булочки з гамбургерами з кухні Ерікагера

Булочки з гамбургерами

Булочка хамбі

Букет з гамбургерами з кунжутом

Булочки з гамбургерами з кухні тітки

Коментарі

привіт істван! про зберігання в морозильній камері: запечене або просто сире, у формі, ви думаєте заморозити на одному піддоні?

Шановна Ільдіко Ш! Я вже мав на увазі зберігати в морозильній камері готовий хлібобулочний виріб, ще не пробував його сирим. Я вже заморозив тісто для піци, готова піца не була ідеальною, тому що, на мою думку, більшість дріжджових грибків гине під час заморожування. Стівен

Привіт Іштване! Моє звичайне запитання: а ви пробували справжні дріжджі? Якось я зазвичай не використовую порошкоподібну версію. Кілька днів тому мої сини натиснули на 98% пиріг із яловичого гамбургера, який можна придбати в Алді, тепер мені просто потрібно спекти добру булочку. Бакс на картині виглядає в самий раз. -)

Зі свіжими дріжджами це може стати тільки кращим. Полегшіть це. Привіт: Естер

Шановні Устриці! Я звик до справжніх дріжджів, бо бувають, що вони не потрібні тижнями, але бувають, що вони потрібні кілька разів на тиждень. Тому я використовую дріжджі швидкого приготування, вони завжди вдома з 3-4 пакетиками. Думаю, це має такий же ефект, як і плавне.

Досягненням сучасності є миттєві дріжджі, я їх також використовую з подібної причини, як Іштван! Після заморожування можна «освіжити?» За допомогою замішування. тісто, а потім відпочиньте в теплому місці, в такому випадку дріжджі оживуть? ефекти. Велике спасибі за рецепт!

Свіжі дріжджі слід упакувати у фольпак, щоб не пересихати, і помістити в морозильну камеру. Коли це потрібно, його виймають із морозильної камери і розморожують при кімнатній температурі. Як каже Локателлі, навіщо використовувати сушені дріжджі, коли вони можуть бути свіжими?:) Іноді це може стати в нагоді, але я якось не витримую запаху. Добре, я знаю, це просто моя власна думка, кожному подобається по-різному! Я просто хотів допомогти свіжими дріжджами? довше зберігання. Привіт: місіс Сміт

Щиро дякую за відповіді ! У ці вихідні буде вечірка з гамбургерами ! Я вже кажу хлопцям!

Це було дуже смачно, з цим варто було попрацювати, хоча я все кинув у хлібопічку і просто сформував квасне тісто. Також спробуйте, протестувавши в ньому 2 ек. картопляні пластівці та щіпка аскорбіну.

Це було дуже смачно, з цим варто було попрацювати, хоча я все кинув у хлібопічку і просто сформував квасне тісто. Також спробуйте, протестувавши в ньому 2 ек. картопляні пластівці та щіпка аскорбіну.

Чи можу я зробити масло замість масла? Дякую!

Шановна Зсузька! Ви все ще можете використовувати маргарин замість вершкового масла, хоча я ще не пробував. Однак, якщо ви хочете залити в неї олію, можете сміливо покласти 0,5 дл.

Дякую, масло купив, завтра спробую.