ТІ, ЩО НЕ МОЖУТЬ ЗУПИНИТИ

ЕРТЕ розмножуються у багатьох сферах діяльності, але сектор продуктів харчування та основних продуктів для дому не може зупинитися. Ось так вони кидають виклик коронавірусу, щоб служити вам

З головним офісом у Валенсії, Anecoop є однією з іспанських компаній, які тримають пульс коронавірусу та проводять економічну діяльність на шляху до краху внаслідок різких заходів ізоляції, прийнятих урядом для припинення розповсюдження хвороби. Наказ про ув'язнення призвів до припинення діяльності тисяч компаній, МСП та фрілансерів. Служби праці отримують лавину запитів на документи про врегулювання тимчасової зайнятості. Багато хто зупинився, але виробники продуктів харчування та побутові продукти харчування та основні запаси не можуть собі цього дозволити.

виклик

В Anecoop деякі речі змінилися за ці дні. Тут „обмеження” полягає у виконанні робіт, гарантуванні поставок іспанським та європейським споживачам, реагуванню на піки попиту та захисті здоров’я людської команди. "Ми створили комітет з управління кризисними ситуаціями, який щодня збирається для моніторингу різних дій, і ми запровадили необхідні санітарні заходи на всіх наших об'єктах для забезпечення безпеки працівників", - пояснює генеральний директор Джоан Мір.

"Ми створили комітет з управління кризисними ситуаціями, який збирається щодня для його моніторингу", - пояснює Джоан Мір, генеральний директор Anecoop

Машина, в шаленому зібранні споживачів, стривожених кризою, не зупиняється. 25 000 фермерів в Валенсійська громада, Андалусія, Мурсія, Кастилія-і-Леон, Кастилія-Ла-Манча та Каталонія інтегровані в 71 кооператив першого ступеня та виробничі компанії відстають для підтримки постачання продукції за безпрецедентним сценарієм. «Ми розподілили персонал у критично важливих робочих групах як з дому, так і з різних офісів групи. Зважаючи на труднощі на даний момент, ми докладаємо максимум зусиль, щоб гарантувати обслуговування своїм клієнтам. Логічно, що попит зріс, і на даний момент ми чекаємо, як дощі, які проходять у багатьох місцях Іспанії, вплинуть на урожай, але пропозиція в даний час гарантована », - наполягав Мир, щоб протидіяти іміджу порожніх полиць, які в наші дні бігли, як пожежа. "Наші партнери працюють і працюють зі складами, що дозволяє нам управляти всіма відвантаженнями".

Цитрусові: салатів вдосталь

Сім салатних рослин, завод для годування немовлят та завод з переробки сільськогосподарської продукції Група цитрусових продуктів харчування вони також не зупинились. Постачальник Mercadona, Consum та інших європейських поверхонь із 2500 співробітниками, минулого тижня зазнав значних піків попиту з боку своїх споживачів, пригнічених лавиною споживачів у супермаркеті. «Піки виробництва були покриті додатковими зрушеннями. Протягом цього тижня ми спостерігаємо, що піки попиту стабілізуються ".

Цитрусові стверджують, що готові відповісти на нові піки попиту. «Ми тісно співпрацюємо з нашими постачальниками та замовниками, щоб продовжувати забезпечувати гнучкі та ефективні поставки. На сьогоднішній день інцидентів не було, і замовлення виконуються нормально ".

Десятки МСП просять "Здоров'я" придбати маски

Поєднайте виробничі потужності та безпеку робочої сили стало ще одним викликом для цього типу компаній, які вже підлягають важливому санітарному контролю. “Ми вже є галуззю з дуже високими гігієнічними стандартами, навіть незважаючи на це, ми посилили заходи безпеки наших робітників та об’єктів на всіх наших заводах - національних та міжнародних. Для кожного робочого центру були визначені конкретні протоколи внутрішніх дій. Серед іншого було застосовано деякі нові профілактичні заходи, такі як відстань між людьми на робочому місці або ступінчастий вхід та вихід персоналу, у кожну зміну або перерву". Крім того, до шаблону подано дезінфікуючий гель.

SPB: 70 000 пляшок гелю щодня

Багато з цих гелів, які споживачі сьогодні примусово купують, спорожняючи аптеки та полиці супермаркетів, виходять із Заводи СПБ, базується в Честе (Валенсія). Починаючи з кінця січня та протягом лютого, він відстежував збільшення попиту, але з 23 по 24 лютого продажі зросли. SPB перейшов шлях від виготовлення 3000 одиниць щоденного гідроалкогольного гелю об’ємом 75 мілілітрів до прийняття 20000 одиниць на день з його ланцюга та ще 50 000 у форматі більше 250 мл. Щоб впоратися зі збільшенням виробництва, вони поповнили штат на 600 працівників, подвоїли зміни, включили додаткові зміни ...

«Весь персонал SPB докладає великих зусиль та надзвичайної роботи з соціальної відповідальності, підтримуючи наше виробництво, виробництво та обслуговування клієнтів, зберігаючи безпеку та якість, характерні для SPB. Це гордість мати таку команду, як ця. Ми хочемо закликати до спокою, тому що ми продовжуватимемо робити свою роботу ", говорить Греція Бордо, генеральний директор SPB, який підтримує та посилив виробництво решти свого каталогу: побутові засоби для чищення та дезінфекції.

"Створені плани на випадок непередбачених ситуацій, що організовують бригади, розділяючи чергування, дезінфікуючи поглиблено", - кажуть у СПБ

Для запобігання можливим зараженням на робочих місцях створено СПБ робота на дистанційному режимі змінюється на позиції, що це дозволяють і він запустив вичерпні протоколи профілактики, такі як безперервна дезінфекція приміщень, розділення двох метрів між людьми, закриття їдалень, щоб уникнути контактів, використання диференційованого доступу залежно від обладнання, обмеження зустрічей тощо. У разі заводів, де робота на дистанційному режимі неможлива, були розроблені плани на випадок непередбачених ситуацій, які організовують людей у ​​команди, розділяючи зміни, дезінфікуючи поглиблено після кожної зміни, обмежуючи різні шляхи доступу та виходу для кожної групи тощо. «Для СПБ забезпечення безпеки людей є абсолютно важливим. Це наш пріоритет », - підтверджує Бордо Грація.

Vicky Foods: Регулювання зміни

Це те саме повідомлення, яке він кидає Рафаель Хуан, генеральний директор Vicky Foods. "В даний час весь персонал працює на повну потужність з метою підтримання та забезпечення постачання населення. Але завжди маючи на увазі, що нашим пріоритетом є безпека нашої команди. З цієї причини ми запровадили роботу на дистанційному рівні для тих, хто працює в у всіх наших офісах, і для нашої команди, яка розвиває свою діяльність на виробничих заводах, ми запровадили різні протоколи, що деталізують, як найбезпечнішим чином виконувати свою роботу, щоб зменшити ризик зараження ", говорить він.

Як і решта компаній, примусові покупки змусили провести ретуш організації. "Ми докладаємо зусиль, щоб реагувати на це збільшення та підтримувати нормальний розподіл серед усіх наших клієнтів. Для цього ми вносимо корективи у зміни нашої команди, щоб зберегти роботу та постачання у всіх центрах у межах можливого", - каже Хуан.

Альваро Ортіс (Добрий Пастир): "Нас немає в наявності"

Альваро Ортіс Він є керуючим директором сімейної молочної компанії El Buen Pastor, розташованої в провінції Кантабрія. З 1920 року фірма спеціалізується на збиранні молока з різних ферм великої рогатої худоби в регіоні Пас та в його околицях та розфасовці для подальшого розподілу, переважно в контейнери тетрабрик.

Цей бізнесмен підкреслює, що з моменту вибуху коронавірусної кризи він бачив, як раптом зникає все молоко, яке у них є на складі. "Хоча всі продажі ми робимо для індустрії гостинності скасовано, великі продажі (мережі супермаркетів) злетіли до їхніх замовлень"У цьому контексті Ортіс стверджує, що вони вивозять все, що надходить до них щодня, не маючи змоги щось зберігати. Тобто завод працює на повних газах. Збільшення відповідає сектору, генеральному директору одного з Основні молочні компанії Іспанії підкреслюють, що обсяг роботи в ці дні подвоюється для всіх.

У конкретному випадку El Buen Pastor для них створюється певне вузьке місце, оскільки він пояснює, оскільки ферми, які постачають молоко El Buen Pastor, мають контракти, регульовані Міністерством сільського господарства, з якими більш ніж попит зростає, виробництво, яке вони можуть припустити, має обмеження: "Скільки ми хочемо, корови дають те, що дають"Він каже у відставці. Що змушує його зробити цей сильний попит, це мати справу зі своїми різними споживачами дистрибуції". Ви повинні спробувати поставити їх усіх, але ви не завжди можете досягти величезних обсягів, які вони вимагають зараз, що деякі трохи засмучуються, але ми намагаємось якомога більше вписуватися в усіх ", - пояснює він.

Її стресові операції в останні дні контрастують з діяльністю більшості компаній в Іспанії, яким останніми днями довелося зупинити холод в результаті Стан тривоги постановлений пандемією. Заходи, оголошені Педро Санчесом, навпаки, намагаються забезпечити, щоб ніколи не бракувало товарів першої необхідності, таких як коров'яче молоко в даному випадку.

Від Меркадони до Карфуру: супермаркети поновлюють свої години на етапах 1 і 2

Однак кантабрійський бізнесмен ясно, що переповнення попиту, яке вони відчувають протягом останніх днів, скоро нормалізується і не є результатом збільшення споживання, а скоріше відповідає паніці багатьох людей, які присвятили себе затягуванню всього, що туди є в супермаркетах. "Люди споживають не більше, а навпаки накопичує їжу вдома, на чому ця лавина, ймовірно, закінчиться за кілька днів. "Замовлення, які вона обробляє, йдуть у цьому напрямку". Пік, який ми пережили, вже дещо впав, і на наступний тиждень замовлення вже дуже схожі на те, що зазвичай є. звичні ", робить висновок.

М'ясо тюленя Manchego

Інкарлопса, експортером та постачальником м'яса великих торгових мереж, таких як Mercadona with штаб-квартира в Таранконі (Куєнка), Також йому довелося посилити ротацію робітників, щоб покрити свої піки попиту. "Ми зобов'язані постачати продуктами харчування все населення. Щоб виконати це зобов'язання, нам довелося провести додаткову інтенсивну роботу. Ми хочемо особливо подякувати великим зусиллям, які докладають усі наші співробітники та робочі ради на різних виробничих підприємствах, з високою відданістю суспільству. Ми можемо сказати, що нашим співгромадянам не буде бракувати їжі ", - кажуть вони.

З виробничими центрами в Кастилії-Ла-Манча, Кастилія-і-Леон, Андалусія та Валенсія, Інкарлопса намагався застосувати роботу на дистанції у районах, де безпека здоров’я на заводах була можлива і була посилена. "Зазначені заходи були застосовані органами охорони здоров'я та проводиться постійний моніторинг ситуації".

"Ми хотіли б надіслати подяку всім тим групам, які борються проти Covid-19, а також усім нашим працівникам, постачальникам, сервісним компаніям, дистрибуційним мережам або ЗМІ, а також широкому загалу за те, що всі відповідальність за обмеження цієї пандемії та якнайшвидше повернення до нормального стану ", - говорить Генеральний директор Клементе Лорієнте.

"Нормальність" в андалузькій сільській місцевості

У Кордові Тваринницький кооператив Валле-де-лос-Педрош (Covap) процеси виробництва свіжого та в’яленого іберійського м’яса здійснюються нормально, „хоча протягом вихідних були введені надзвичайні зміни для формування„ запасу “виробництва з двома цілями: мати резерви, щоб продовжувати виконувати замовлення та запобігати будь-яким непередбачуваним випадкам ”, - вказують вони.

Зміни молочної промисловості працюють регулярно, хоча поставки замовлень зростали, щоб ефективно задовольнити потреби ринку. Цього тижня ситуація в торгових точках нормалізувалась. "Споживач усвідомлює, що проблем із поставками продуктів харчування не буде".

"Ми отримуємо продукцію за розумними і постійними цінами", - говорить Енріке де лос Ріос з андалузького кооперативного гіганта Unica

Енріке де лос Ріос, генеральний директор Андалузький кооперативний гігант Unica, Також вказується на "нормальність", при якій працює 5000 фермерів (з 12000 робітників у полі) та ще 5000 працівників на їхніх складах. «Ми вивозимо два мільйони кг продукту на день і будемо продовжувати це робити. Ми робимо це за розумними і постійними цінами », - пояснює він.

Це те саме повідомлення, яке передає Антоніо Луке, Генеральний директор Dcoop. «Наші понад 500 співробітників на фабриках у Севільї, Малазі та Кордові працюють нормально. Ми вжили заходів, щоб уникнути їх фізичного контакту та збігу їх у змінах зміни. На даний момент ми не зареєстрували жодного випадку ".

На полі оливкова кампанія практично закінчена. Робота там більш ізольована, і хоча існують групи, команди працюють розсіяно. "Експорт не постраждав, ми навіть помітили, що іноземні замовники вимагають більш швидкої доставки, щоб отримати достатньо" запасів "на найближчі кілька тижнів. Ми віримо, що більш високе споживання вдома збільшить споживання оливкової олії в Іспанії, тоді як столові оливки, які тісніше пов'язані зі споживанням у готельному бізнесі, впадуть ”, - говорить він.