Китайська культура багато в чому дуже відрізняється від нашої. Ми маємо різні харчові звички і вважаємо інші речі недоречними або образливими. Багато їх звичаїв та традицій можуть здатися нам безглуздими, але часто ці дивні практики можуть мати дуже вагому причину. Чи знали ви, наприклад, що китайці п'ють гарячу воду навіть влітку? Чому вони це роблять і які переваги це може мати для вас?

зазвичай

Ніяких охолоджених напоїв

У школах та на робочих місцях ви зазвичай зустрічаєте китайців із термосами з гарячою водою, з якої вони регулярно п’ють протягом дня. А якщо ви їдете на романтичну вечерю, не чекайте, що вони принесуть вам пити охолоджену газовану воду, а радше запропонують вам чашку підігрітої води або соку.

Китайці пишаються тим, як дбають про своє здоров’я, і вірять, що гаряча вода може запобігти багатьом проблемам зі здоров’ям. На їх думку, холодна вода дратує слизову шлунка і підвищує чутливість зубів, тому її п’ють лише дуже рідко.

Єдиний засіб - це тепла вода

І їх метод справді працює. Традиційна китайська медицина має єдині ліки від грипу та застуди - залишатися вдома, відпочивати та пити багато теплої води. Ніяких ліків або вітамінів, організм справляється з самою хворобою, а тепла вода лише підтримує імунні процеси.

Цікаво, що те саме стосується і їжі. Китайські лікарі не рекомендують своїм пацієнтам їсти холодну їжу, особливо якщо вони старші. Температура їжі завжди повинна бути не менше кімнатної. Щоб краще зрозуміти цю рекомендацію, добре думати про шлунок як про каструлю, покриту тонким шаром жиру. Мити таку сковороду холодною водою не можна, але тепла легко впорається з жиром. А згідно з китайською медициною, це діє і в організмі людини. Вживаючи гарячу воду, вся травна система може функціонувати краще, і ви можете уникнути проблем зі шлунком або розладом травлення.

Втрата ваги та захист здоров’я

Цей же принцип також полегшить вам схуднення. Можливо, ви помітили, що китайці рідко мають надлишкову вагу - і причина в цих здорових звичках. Жир не осяде в організмі, а пройде через усю травну систему і надлишок буде виведений з організму.

Однак вживання гарячої води має і інші переваги. Сьогодні звичайна вода настільки забруднена, що її споживання може бути не найкращою ідеєю. Кип’ячена вода допомагає виводити мікроби і фільтрує воду природним шляхом і без хімії. Вживання такої рідини тоді в рази корисніше для організму, ніж вживання звичайної водопровідної води.