Відома приказка говорить, що "апельсин вранці - це золото, в обід - срібло, а вночі - свинець". У цій фразі, як і у всіх прислів’ях, є якась істина. Але наскільки вживання апельсинів на ніч може бути шкідливим, а точніше дратує для організму?
Чому б не їсти фрукти після вечері?
Загалом, плід корисний для здоров’я, багатий вітамінами, антиоксидантами та мінералами, але він також містить відносно високий відсоток фруктози, яка, якщо не спалюється організмом, перетворюється на жир. Тим, хто дотримується контрольованої дієти, не бажано замінювати десерт фруктами після вечері, включаючи апельсини, оскільки він переносив би надлишок цукру в організм, не даючи йому часу спалити його.
Апельсини на ніч? Краще уникати їх
Що стосується конкретного випадку апельсинів, немає наукових доказів, що вживання їх після обіду може ускладнити або затримати травлення більше, ніж інші фрукти. Певне, що це його сік - кислота і тому протипоказаний людям, які страждають на гастрит. Його прийом може посилити печіння за грудною кісткою. Це відчуття ще більше посилиться, якщо апельсини споживатимуть незадовго до сну та після великої їжі, оскільки це ускладнить травлення. Слід зазначити, що інші цитрусові, такі як лимон і грейпфрут, також викликають такий самий ефект. Те саме відбувається з чорницею, яка може посилити симптоми гастроезофагеального рефлюксу.
Коли їсти фрукти
Найкращий час для споживання фруктів - натщесерце, між їжею, а не безпосередньо перед сном. Тільки таким чином організм може отримати користь від усіх поживних речовин, що містяться в ньому, його енергетичної здатності та детоксикаційних властивостей.
Зокрема, стосовно апельсинів, крім великого споживання вітаміну С, вони також мають протиракові властивості завдяки містяться в них флавоноїдах і є прихильниками дієти для схуднення, оскільки вони містять молекулу, яка зменшує засвоєння жиру.