Середній рейтинг:

Ви ще не написали відгук про цей продукт?

Yerba maté - рослина з високим вмістом кофеїну, листя та стебла якої використовують для приготування чаю.

active

Його широко вживають у південних країнах Латинської Америки, а останніми роками він швидко поширився також у США та Європі.
Mate, природно, містить 24 різних вітаміни та мінерали, 15 різних амінокислот, велику кількість антиоксидантів, а також дубильну кислоту, мікроелементи, хлорофіл та флавоноїди.

У 1964 р. Французький інститут Пастера та Паризьке наукове товариство зробили наступну заяву: "Важко знайти де-небудь у світі рослину, яка відповідає харчовій цінності мате, яке містить практично всі вітаміни, необхідні для підтримки життя".

Він має менший вміст кофеїну, ніж кава, але вищий, ніж зелений чай, і менший вміст таніну. На відміну від кави, ієрба-мате не є жирною та кислотоутворюючою, що робить його менш імовірним, що спричинює шлункову кислоту.