але «технологія виробництва» однакова для всіх: бджоли збирають солодкий нектар і зберігають його до тих пір, поки він не стане цукровою сполукою. Деякі люди мають свій улюблений делікатес, як медовий мед: його виймають із вулика, під шар воску, у концентрованому стані. Потрібно знати, що все хороше, тому чистий мед нереститься. Непрофесіонали це часто вважають помилкою, навіть незважаючи на те, що такий «фірмовий» мед потрібно лише час від часу нагрівати (до 40-50 градусів), щоб він знову став рідким. З часом добре дозрілий мед ніколи не псується.

новини

Квіткові меди, як правило, світлі, хоча існують різні відтінки акацієвого меду, яблучний мед, липовий мед, мед, отриманий з конюшини, осоту та незліченних інших квітів. Лісовий мед має темний відтінок, а сировину дають бджолам хвойні дерева, дуб, придорожні та багато листяних дерев. Квітковий мед містить 36 відсотків глюкози (глюкози) та 39,7 відсотків фруктози, тоді як лісовий мед містить шість різних цукрів та сім інших видів цукру невизначеного походження. З цукру глюкоза є найціннішою, оскільки вона швидко засвоюється безпосередньо організмом.

Він дуже добре впливає на функцію серцевого м’яза, печінки, де тваринний крохмаль містить такі важливі речовини, як фактор РР (судинорозширювальний засіб, покращує надходження кисню до тканин). За калоріями та поживними речовинами мед містить понад 70 важливих для людини речовин. Дітям особливо важливо регулярно вживати його через його речовину, що сприяє зростанню. Він надзвичайно благотворно впливає на організм людини.

Найбільш прийнятна добова доза для дорослої людини - 100, але більша - 200 г, розподілена пропорційно: 30-60 г вранці, 40-80 г вдень, 30-60 г ввечері, дві години до їжі, три годин після їжі. Добова доза для дітей становить близько 30 г. Більше не рекомендується, оскільки це призведе до накопичення вуглеводів, що може мати згубні наслідки. Всім відомо, що мед слід додавати в чай ​​при застуді чи кашлі, але менш відомо, що він має саме таку цілющу дію на багато інших недуг: захворювання верхніх дихальних шляхів, легенів, серця, шлунка, кишечника, печінки, хвороби нирок, нервової системи, шкіри та, згідно з останніми науковими та клінічними дослідженнями та досвідом, радіаційне опромінення. Також може спостерігатися підвищена чутливість до меду, і в цьому випадку мед слід вживати в суміші з їжею та різними продуктами.

Мед також був відкритий косметичною промисловістю для багатьох препаратів - мила для обличчя, кремів, молочків для обличчя тощо. - він також додає мед до своєї сировини.