Колись, у період до і в двадцяті роки, за відсутності медичної допомоги та ліків, бідні люди захищалися від хвороб, навіть не підозрюючи про це. Завдяки харчуванню їх лікарем був догляд.

бідної

Боручись із повсякденним існуванням, вони були змушені їсти те, що могли виробити у своєму маленькому саду. Так було і з бідними мешканцями міста, тільки вони отримували їжу на ринку. Це вважалося основною їжею, особливо взимку; квасоля, картопля, капуста, квашена капуста - у повіті Сабольч та околицях квашену капусту також клали у квасолевий суп, оскільки він був дешевшим і все ще робив суп більш значущим. - Насправді часто квашена капуста замінювала соління (салати), що йдуть разом з їжею, і вони, не знаючи про це, можуть допомогти нормальній роботі товстої кишки.

В угорських домогосподарствах господині не шкодували меленого червоного перцю від їжі. Більше того, чоловіки навіть під час їжі паприкують свій суп, даючи їм доступ до життєво важливого вітаміну С. Мелений червоний перець містить найбільше вітаміну С. - Гарбузи, гарбузи і особливо гарбузове насіння (чоловіки, які захищають передміхурову залозу) вважалися чудовими харчовими добавками та підсилювачами імунітету. У меню часто були кукурудза, локшина з волоських горіхів та локшина з маком. Сніданок; Було спожито угорський мангалічно-свинячий бекон, який зараз добре відомо, що він не підвищує рівень холестерину, але забезпечує щоденні потреби в калоріях. Бідні люди не могли побалувати себе чи своїх дітей солодощами, солодощами на сірі будні. Правда, інфекційну хворобу звинувачують у великій кількості дитячих смертей, але ті, хто вижив, такі як чоловіки, досягли більш високого віку, ніж сьогодні. На жаль, все рідше доводиться чути від онуків: мій дідусь такий, мій дідусь такий, я чув від свого діда ...

У сучасному світі, коли гастрономія також переживає ренесанс в Угорщині, багато-багато людей змушені залишатися з традиційними стравами. Можна сказати, що їм вдається краще в плані охорони здоров’я. Тим більше, що для бідних сімей придбання ліків є серйозним фінансовим тягарем. Єдиною глазур’ю пирога є те, що вони менш схильні до захворювань, якими страждають ті, хто пристрасний до делікатесів, делікатесів чи фаст-фуду.

Інше: Тварин ніхто не навчав, яка рослина шкідлива для їхнього організму, проте більшість тварин знають, що їм шкодить, і не їдять їх. Також ніхто не вчив їх, які рослини можуть детоксифікувати їх організм або підтримувати їх функцію кишечника, проте вони знають і шукають це, особливо примати. (Хтось замислювався, чи не страждають наші співмешканці такими хворобами, як люди?) Ми, люди, знаємо, принаймні, можемо навчитися захищатися від хвороб, проте мало хто з ними живе. Наступна інформація допоможе вам, особливо тим, хто має алергію на побічні ефекти ліків.

Мак - ворог остеопорозу

Маки - на першому місці, щоб не уникнути уваги середнього чи старшого віку, оскільки той, хто не хоче легко підтримувати свою юнацьку форму і продовжувати своє життя. На щастя, мак займає важливе місце в нашій угорській культурі харчування, хоча мало хто знає його благословенний лікувальний ефект.

Що ми повинні знати про маки? Багатий на (будівельник кісток), магнієм, рослинними жирними кислотами, амінокислотами, фосфором, кальцієм, калієм та залізом. Це працює, уповільнюючи процес старіння; він зупиняє розпад кісткової тканини і починає відбудовуватися. Це також допомагає знизити високий кров'яний тиск. Завдяки складу ненасичених жирних кислот можна запобігти тромбозу та емболії. Він нормалізує рівень холестерину в крові, одночасно посилюючи захисний механізм організму.

Крім того, це підвищує розумову працездатність і сприятливо впливає на загоєння ран. І для цього є ще один аргумент: він коштує одну п’яту, як дієтичні добавки, рекламовані в мозку, навіть незважаючи на те, що їх ефективність перевищує його. Ми також повинні знати, що він не має негайного, довгострокового (2-3 місяці) ефекту. На жаль, хвороба стрімка, одужання далеке.

Рекомендації щодо використання та зберігання: Змішайте подрібнене насіння маку з невеликою кількістю води, приправте їх медом або підсолоджувачем, покладіть у скляну пляшку та зберігайте в холодильнику. У перші місяці ми споживаємо його щодня, принаймні 1 столову ложку. Пізніше (залежно від тяжкості захворювання) кожні два дні.

Після 50 років вважайте це ліками, які вам доведеться приймати протягом усього життя.

Картопля - травний засіб

Завдяки своєму цілющому ефекту картопля заслуговує на друге місце, не в останню чергу тому, що вона також знаходиться на другому місці за порядком нашої їжі. Крім того, він не відгодовується, принаймні, якщо ви не смажите його в жирі. Важливо знати, що картопля фрі важко перетравлюється організмом і, отже, шкідлива для організму. На відміну від нього (необхідний для культуризму) він містить усі рослинні білки. Навіть калій, кальцій, фосфор і залізо.

Часте вживання картоплі врівноважує органи, зменшуючи шлункові та кишкові скарги. Найефективніше, якщо його вживати в солоному соку (картопля, зварена в солі на народній мові) або готувати в шкаралупі. Колись давно бідні люди робили закуску, суп із картопляного соку. Скористайтеся потенціалом картоплі на користь вашому здоров’ю, так що вам доведеться споживати менше ліків.

Фізіологічне значення буряків

Буряк має профілактичну дію на рак, вона увійшла до класу диво-лікування. У своїй книзі, опублікованій у Гейдельберзі в 1970 році, Шандор Ференці повідомляє про свій 18-річний досвід та протипухлинну дію сирого бурякового соку. Буряк ефективний проти ракових пухлин, усуваючи справжню причину раку.

Крім цибулі, в буряку найбільший вміст кремнію (мікроелемента). За допомогою кремнію захисні сили організму можна значно посилити. Сирий буряковий сік розмножує клітини, які відіграють провідну роль в захисних силах організму, лімфоцитах, плазматичних клітинах і фагоцитах, і збільшує кількість загиблих, аномальних клітин. (Аномальні клітини гинуть і виводяться з організму.) Буряк також містить у собі багато інших мінералів та мікроелементів: калій, фосфор, сірка, йод, залізо, мідь, марганець, цезій, вітаміни В1, В2, С та П. Це допомагає кровотворенню та має кровоспинну дію. Крім того, буряк також покращує роботу нервів та травлення.

Цілюща дія квасолі

Не забуваємо про важливість квасолі! Йому пощастило, хто любить квасолю, тому що його цілющий ефект є необхідним. Він стимулює клітинний білковий обмін, регенерує клітини і навіть регулює обмін речовин. Це допомагає злити воду, допомагає печінці та ниркам (тому відіграє важливу роль у запобіганні захворювань). І це ще не все; це допомагає кровообігу, тим самим допомагаючи роботі серця.

Цілющий ефект кришталика

Сочевиця не є часто вживаною їжею, хоча у нас мало таких поживних і добре засвоюваних овочів, як сочевиця. Вміст білка дуже високий (25-28%), і він містить усі важливі для нашого організму амінокислоти, незамінні незамінні амінокислоти, які наш організм не може виробляти самостійно. Однак він не є алергенним, але легко засвоюється, менше або не пухкий, як квасоля. Він також містить вітаміни та мікроелементи, важливі для обміну речовин. Це також не проблема для діабетиків, оскільки вуглеводи в ній повільно всмоктуються. Після навантаження на шлунок і кишечник, якщо обід наступного дня - сочевиця, кишковий тракт полегшується.

Цілюща дія цибулі та часнику

Забруднене повітря нашого часу згубно впливає на легені, нашу найважливішу дихальну систему. Споживаючи цибулю щодня, здебільшого ви можете захиститися від пошкодження забруднень. Більше того, хоч і викликає у нас сльози, він очищає очі!

Червоний і часник - як людська клітина. Відповідно до сучасного стану науки, вони допомагають виводити з клітин небезпечні, токсичні та відходи, одночасно роблячи їх стійкими та зміцнюючи імунну систему.

Роль моркви в підтримці здоров'я

Зараз ми знаємо, що споживання моркви надає лікувальну дію на проблеми з очима та шкірою, покращуючи кровообіг та функції ока. Він також знижує рівень холестерину, розкислює кров і сприяє роботі печінки.

Цілюща сила зародків пшениці

Зародки пшениці завдяки своїй цілющій силі можуть виконувати значну фізіологічну функцію завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів. Він відіграє важливу роль у профілактиці ракових захворювань, захворювань серця та судин. Не можна забувати, що це пошкоджує молекули холестерину, робить стінку судин гнучкою, полегшує травлення та захищає кістки.

Цілюща дія помідорів

Лікопен, який міститься в помідорах, є справжньою їжею для крові та серця. Антиоксидант, його дія сильніша за вітамін С, він уповільнює старіння клітин.

Цілющий ефект винограду

Виноград стимулює серце та кров, очищаючий та зміцнюючий нерви ефект є надзвичайним.

Цілющий ефект волоських горіхів

Волоські горіхи схожі на праву та ліву півкулі мозку, мозочок та мозочок. Зморшки та складки схожі на кору головного мозку. Волоські горіхи значно допомагають роботі мозку, вбивають глистів, очищають кров, стимулюють роботу органів травлення.

Цілющий ефект селери, капусти та китайської капусти

Селера, китайська капуста та капуста містять кальцій та зміцнюють кістки. Якщо у вашому раціоні недостатньо кальцію, він витягується з кісток організмом, і в результаті кістки слабшають. Вживання цих рослин зміцнює кістки. Але ми можемо не тільки отримувати з нього мінерали, а й важливі вітаміни. Потрібно знати, що вітаміни є каталізатором мінеральних речовин.

Цілюща дія інжиру

Інжир сприяє збільшенню швидкості та збільшенню обсягу сперми, що усуває без насіння.

Цілющий ефект оливкової ягоди, оливкової олії

Оливкова ягода допомагає яєчникам функціонувати здорово. Олія з оливкових ягід має омега-3 жирну кислоту, добре впливає майже на всі частини органу, особливо на кістки.

Цілющий ефект апельсина

Апельсини, грейпфрути та інші цитрусові фрукти схожі на жіночі молочні залози і допомагають у здоров’ї грудей та видаленні лімфатичних вузлів із грудей.

Цілюща дія шпинату

Шпинат (на жаль, не дуже популярний серед дітей), крім того, що він є багатим вітаміном К овочем, сприяє дефекації кишечника та функції шлунку, має очищувальну дію товстої кишки. Особливо рекомендується для стаціонарних пацієнтів.

Цілющий ефект редьки

Завдяки високому вмісту вітаміну С він добре служить взимку, але також у разі артриту та подагри. Більше того, це зменшує розвиток алергії на пилок. За народною традицією, він стимулює статевий потяг.

Цілющий ефект обліпихи

Навіть якщо він не використовується для їжі, варто згадати обліпиху. Чай з піщаного шипу підвищує ефективність власних захисних сил нашого організму, сприяє загоєнню ран та загоєнню шкірних захворювань завдяки своєму відлущувальному та протизапальному ефекту. Він також використовується багатьма людьми при застуді.

Завдяки вмісту вітаміну Е та незамінних жирних кислот, він благотворно впливає на суху, потріскану шкіру. Він також захищає від шкідливого УФ-випромінювання.Загальне ослаблення, особливо при інфекційних захворюваннях, а після операції є хорошим підсилювачем імунної системи, ідеальним ліками для зимових захворювань завдяки високому вмісту вітаміну С.

Добре знати про цілюще харчування!

Ферменти (ферменти) відіграють важливу роль у процесі метаболізму клітин. Ферменти - це прості білки, що містять лише амінокислоти. Наявність багатьох вітамінів та мінеральних речовин також має важливе значення для функціонування ферментів. Дія ферментів сповільнюється під час хімічної трансформації та закислення тканин. Це може бути порушення обміну речовин, пов’язане з споживанням поживних речовин, а також вроджений дефект.