здоровий

Темні та інтенсивні батончики арахісового масла - кето та низький вміст вуглеводів. Простий рецепт без випікання, ці батончики не містять глютену та виготовляються без цільнозернового печива.

Я абсолютно обожнюю ці здорові батончики арахісового масла кето! Вони шоколадні, насичені та чудові. Вони поєднують дві мої улюблені страви: вершкове арахісове масло і дуже темний шоколад.

У арахісовому маслі є щось, що викликає звикання. А в поєднанні з темним шоколадом це ще небезпечніше. Але ці дивовижні палички з арахісового масла настільки ситні, що трохи проходить довгий шлях. Ми з чоловіком щовечора після обіду насолоджувались площею, кавою, маленькими закусками, смакуючи, продовжуючи насолоду.

Як зробити батончики з арахісового масла кето

Прокрутіть вниз до картки рецептів, щоб отримати докладні інструкції. Це рецепт без випікання. Дуже легко. А ці батончики з арахісовим маслом виготовляються без крекерів з hamрема. Натомість я використовую мигдальне борошно.

Отже, для нижнього шару ви змішуєте або мигдальне борошно, масло, арахісове масло та мед, або рідкий підсолоджувач з низьким вмістом вуглеводів. Потім для верхнього шару розтопіть шоколад і масло і розподіліть їх на нижньому шарі.

Якщо ви не хочете використовувати замінник меду, сміливо експериментуйте з іншими підсолоджувачами. Однак я не пробував цей рецепт з іншими підсолоджувачами, тому не знаю, що могло б і що не допомогло б.

Але чи це здоровий рецепт?

Ці батончики з арахісовим маслом є солодким на смак десертом і як такі не повинні витісняти інші, більш поживні продукти у вашому раціоні. Але якщо говорити про десерти, я вважаю, що це хороший варіант. Мигдаль і темний шоколад дуже корисні для здоров’я. Масло нешкідливе для більшості здорових людей.

А арахісове масло не таке токсичне, як думають деякі. Як результат, спостерігається загальне кумулятивне зниження концентрації афлатоксину на 89% у процесі виробництва арахісового масла.

Це правда, що арахісове масло - це не палео. Треба визнати, що арахісове масло - одна з причин, чому я ніколи не міг сідати на сувору палео-дієту. Ну, це і сир. 🙂

Більше рецептів арахісового масла вам можуть сподобатися

Говорячи про арахісове масло, вам неодмінно слід спробувати цю дивовижну випічку з арахісового масла кето. Це чудово. І ці трюфелі з арахісового масла кето дуже хороші! Вони такі насичені та шоколадні.

Шоколадні батончики з арахісовим маслом

Темні інтенсивні шоколадні батончики з арахісовим маслом - це кето та низький вміст вуглеводів. Простий рецепт без випікання, ці батончики не містять глютену та виготовляються без цільнозернового печива.

Час підготовки 20 хвилин

Час відпочинку 4 4 години

Загальний час 4 4 години 20 хвилин

Ключове слово: шоколадне арахісове масло

Порції: шістнадцять батончиків

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 склянка бланшированного мигдального борошна (112 грам)
  • ½ склянки несоленого вершкового масла, розтопленого та злегка охолодженого (112 грам)
  • ½ чашка вершкового арахісового масла, несолодке, кімнатної температури (128 грам)
  • ¼ склянка замінника меду з низьким вмістом вуглеводів (або справжнього меду, якщо ви не дбаєте про вуглеводи)

Обкладинка:

  • 3/4 склянки 85% шоколадної стружки какао (100 грам)
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла

ІНСТРУКЦІЯ

У середній мисці гумовим шпателем з’єднайте мигдальне борошно, розтоплене масло, арахісове масло та замінник меду.

За допомогою шпателя перенесіть суміш на 8-дюймову квадратну сковороду, вистелену восковим папером, і рівномірно розподіліть суміш.

Помістіть шоколадну стружку та масло в миску, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч з кроком 30 секунд, перемішуючи після кожного мікрохвильового сеансу, до майже повного розплавлення. Перемішуйте суміш гумовим шпателем до повного розплавлення.

Полийте розтоплений шоколад сумішшю арахісового масла, за допомогою лопатки вишкрібте його з миски і рівномірно розподіліть. Працюйте акуратно, щоб шар шоколаду залишився поверх шару арахісового масла.

Накрийте каструлю поліетиленовою плівкою. Поставте в холодильник до твердого стану, приблизно на 4 години.

Акуратно підніміть вощений папір і покладіть його на обробну дошку. Гострим кулінарним ножем розріжте на 16 квадратів.

Залишки шоколадного арахісового масла зберігайте у холодильнику в герметичній тарі, відокремленій шарами воскового паперу. Перед подачею дістаньте з холодильника на п’ять хвилин (але не більше, інакше вони стануть занадто м’якими).

ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Переконайтесь, що вони є перед використанням.

Шоколадні батончики з арахісовим маслом

Кількість на порцію (1 бар)

Калорії 182 калорій з жиру 144

% Щоденне значення *

Жир 16г 25%

Насичений жир 7г 44%

Натрію 37 мг два%

Вуглеводи 5г два%

Клітковина 2г 8%

2г цукру два%

Білок 4г 8%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!