Темні та інтенсивні батончики арахісового масла - кето та низький вміст вуглеводів. Простий рецепт без випікання, ці батончики не містять глютену та виготовляються без цільнозернового печива.
Я абсолютно обожнюю ці здорові батончики арахісового масла кето! Вони шоколадні, насичені та чудові. Вони поєднують дві мої улюблені страви: вершкове арахісове масло і дуже темний шоколад.
У арахісовому маслі є щось, що викликає звикання. А в поєднанні з темним шоколадом це ще небезпечніше. Але ці дивовижні палички з арахісового масла настільки ситні, що трохи проходить довгий шлях. Ми з чоловіком щовечора після обіду насолоджувались площею, кавою, маленькими закусками, смакуючи, продовжуючи насолоду.
Як зробити батончики з арахісового масла кето
Прокрутіть вниз до картки рецептів, щоб отримати докладні інструкції. Це рецепт без випікання. Дуже легко. А ці батончики з арахісовим маслом виготовляються без крекерів з hamрема. Натомість я використовую мигдальне борошно.
Отже, для нижнього шару ви змішуєте або мигдальне борошно, масло, арахісове масло та мед, або рідкий підсолоджувач з низьким вмістом вуглеводів. Потім для верхнього шару розтопіть шоколад і масло і розподіліть їх на нижньому шарі.
Якщо ви не хочете використовувати замінник меду, сміливо експериментуйте з іншими підсолоджувачами. Однак я не пробував цей рецепт з іншими підсолоджувачами, тому не знаю, що могло б і що не допомогло б.
Але чи це здоровий рецепт?
Ці батончики з арахісовим маслом є солодким на смак десертом і як такі не повинні витісняти інші, більш поживні продукти у вашому раціоні. Але якщо говорити про десерти, я вважаю, що це хороший варіант. Мигдаль і темний шоколад дуже корисні для здоров’я. Масло нешкідливе для більшості здорових людей.
А арахісове масло не таке токсичне, як думають деякі. Як результат, спостерігається загальне кумулятивне зниження концентрації афлатоксину на 89% у процесі виробництва арахісового масла.
Це правда, що арахісове масло - це не палео. Треба визнати, що арахісове масло - одна з причин, чому я ніколи не міг сідати на сувору палео-дієту. Ну, це і сир. 🙂
Більше рецептів арахісового масла вам можуть сподобатися
Говорячи про арахісове масло, вам неодмінно слід спробувати цю дивовижну випічку з арахісового масла кето. Це чудово. І ці трюфелі з арахісового масла кето дуже хороші! Вони такі насичені та шоколадні.
Шоколадні батончики з арахісовим маслом
Темні інтенсивні шоколадні батончики з арахісовим маслом - це кето та низький вміст вуглеводів. Простий рецепт без випікання, ці батончики не містять глютену та виготовляються без цільнозернового печива.
Час підготовки 20 хвилин
Час відпочинку 4 4 години
Загальний час 4 4 години 20 хвилин
Ключове слово: шоколадне арахісове масло
Порції: шістнадцять батончиків
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 склянка бланшированного мигдального борошна (112 грам)
- ½ склянки несоленого вершкового масла, розтопленого та злегка охолодженого (112 грам)
- ½ чашка вершкового арахісового масла, несолодке, кімнатної температури (128 грам)
- ¼ склянка замінника меду з низьким вмістом вуглеводів (або справжнього меду, якщо ви не дбаєте про вуглеводи)
Обкладинка:
- 3/4 склянки 85% шоколадної стружки какао (100 грам)
- 1 столова ложка несолоного вершкового масла
ІНСТРУКЦІЯ
У середній мисці гумовим шпателем з’єднайте мигдальне борошно, розтоплене масло, арахісове масло та замінник меду.
За допомогою шпателя перенесіть суміш на 8-дюймову квадратну сковороду, вистелену восковим папером, і рівномірно розподіліть суміш.
Помістіть шоколадну стружку та масло в миску, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч з кроком 30 секунд, перемішуючи після кожного мікрохвильового сеансу, до майже повного розплавлення. Перемішуйте суміш гумовим шпателем до повного розплавлення.
Полийте розтоплений шоколад сумішшю арахісового масла, за допомогою лопатки вишкрібте його з миски і рівномірно розподіліть. Працюйте акуратно, щоб шар шоколаду залишився поверх шару арахісового масла.
Накрийте каструлю поліетиленовою плівкою. Поставте в холодильник до твердого стану, приблизно на 4 години.
Акуратно підніміть вощений папір і покладіть його на обробну дошку. Гострим кулінарним ножем розріжте на 16 квадратів.
Залишки шоколадного арахісового масла зберігайте у холодильнику в герметичній тарі, відокремленій шарами воскового паперу. Перед подачею дістаньте з холодильника на п’ять хвилин (але не більше, інакше вони стануть занадто м’якими).
ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Переконайтесь, що вони є перед використанням.
Шоколадні батончики з арахісовим маслом
Кількість на порцію (1 бар)
Калорії 182 калорій з жиру 144
% Щоденне значення *
Жир 16г 25%
Насичений жир 7г 44%
Натрію 37 мг два%
Вуглеводи 5г два%
Клітковина 2г 8%
2г цукру два%
Білок 4г 8%
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.
НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!
- Бари з вишневим пирогом Критик рецепта; Легкий і здоровий рецепт!
- 61 корисний безглютеновий рецепт моркви (Paleo, GAPS, Keto та інші); Легкий і здоровий рецепт!
- Яблучні свині відбивні Кето; Легкий і здоровий рецепт!
- Bang Bang Цвітна капуста - кето, з низьким вмістом вуглеводів, без глютену; Легкий і здоровий рецепт!
- Запечена тріска з овочами - легкий і корисний рецепт